第318章 全村分猪肉
腊月二十九。
雪还在下,地上的积雪一层层堆起来,脚下去就是一个深坑。
雪花飘落在案板上,被猪血染红,每个人的心头也都很火热,这注定是一个红红火火的新年。
程弯弯家中是七个人,她一个长辈,四个儿子,一个儿媳,再加最小的孙女,一共可以领两斤一两肉。
虽说这肉有点少,但没事儿,只要家里有肉,她就可以从商城里再买一些出来,暗戳戳添上。
“你们家是七口人,再加上虞夫子贺师父孔绣娘,还有程童生、阿福和吴小锤,一共是三斤九两。”里正笑眯眯的说道:“全部要肉,还是换点内脏骨头?”
程弯弯刚要摆手。
里正就开口道:“能留在我们大河村过年,这就是和大河村的缘分,甭管是不是村里人,该有的东西都必须有,你们大家伙说是不是?”
后头排队的人纷纷点头。
“虞夫子是教书先生呢,哪能不吃肉?”
“小贺今儿抓野猪也出力了,必须得有小贺一份。”
“程童生在咱们村里住了这么久,咋算也都是半个大河村人了。”
“孔绣娘教绣花不收钱,我们有肉当然也得分出去,不要钱哩。”
“阿福小锤多懂事,咋能不给人家孩子吃肉呢。”
“照我说,沈少爷也该分一点,虽然人不在,咱们礼数得做到位。”
“……”
众人你一言我一语,脸上都是和善的笑容。
程弯弯笑起来:“我要两斤半猪肉,再要一个猪脚,一根排骨,剩余的换成大骨和内脏。”
她的大盆子递过去,很快就装的满满当当,有一种丰足的喜悦感。
不止是大河村的人都有份儿,新来的大河村人也都领到了野猪肉,一人三两,没有丝毫偏颇。
这天是腊月二十九,晚上就得准备过年需要的食物了,家家户户都生火开始做吃食。
许多人来程弯弯家中买干柴,这些原本是肥皂工坊储存的柴火,在下雪低温的这短短四五天内,已经卖的差不多了。
“婶子,干柴已经没剩下多少了。”吴小锤走到灶房里汇报道,“按照家里烧柴的情况来计算,剩余的干柴只能够烧到正月初七。”
程弯弯开口道:“等过完年了再思虑这件事。”
万一年后雪停了呢,这事儿就迎刃而解了。
实在没有干柴,湿柴也不是不能烧,就是略微麻烦一些。
“小锤,你先把账房的事情放一放,洗个手,过来帮忙。”程弯弯指了指案板上的猪肉,“这些肉全部剁碎了,剁的越碎,狮子头的口感就越好。”
吴小锤疑惑不解:“这肉跟狮子头有啥关系?”
赵四蛋哈哈大笑起来:“我以前也以为狮子头是狮子的脑袋做的,后来才知道,就是油炸肉丸子。”
吴小锤闹了个大脸红:“肉丸子我也没吃过……”
“可好吃了。”阿福舔了舔嘴唇,“你二姐做的狮子头,比酒楼里的还好吃。”
他一边说,一边揉面团。
今天要做很多油炸食品,这是大河村过年的风俗,纯肉丸子,豆腐肉丸子,韭菜肉丸子,炸油饼,炸翻花……还要做一些孩子吃的零嘴儿,麦芽糖,糖饼等,灶房里忙不开,堂屋的桌子上也在忙。
虞夫子和贺霄也来了,只不过这两人啥都不会,就坐在边上喝茶,聊一些时政。
孔绣娘则在做一些村里没见过的稀奇点心,无非就是面粉鸡蛋加上一些糖,能做出各种各样的点心。
这是在为第二天的过年做准备,一家人忙到很晚才休息。
腊月三十,一大早,赵老头子就让俩儿子将家里最大的桌子抬过来,一共摆了三个桌子出来。
老赵家所有人食材也都拿过来了,并在一起做一顿丰盛的团年饭,这是村子里的习俗,就算是分家了,只要父母尚在,晚辈就必须合在一起吃团年饭。
老赵家那边十几口人,程弯弯家这边也是十几人,加在一起接近三十号人。
灶房是女人们的天下,围在一起议论菜色,叽叽喳喳没个停的时候。
院子外面是孩子们闹腾,你追我赶,好不热闹。
堂屋里是男人们的天下,赵老头子坐在主位上,虞夫子贺霄在喝茶,程昭等人陪着说话。
“原来过年也可以这么热闹。”虞夫子感叹了一声,“大河村,真是与众不同。”
他还没离开虞家之时,也曾庆祝过新年,但也没有热闹成这样。
后来离开虞家,孤苦漂泊,体会过一个人过年的凄苦,后来娶了妻子,有了孩子,新年才慢慢有了滋味。
突然,有些想家了。
不是虞家,而是妻子,还有一儿一女。
本来约好了腊月二十回去,没想到,竟然回不去了,等通路之后,他一定要借用穗孺人家的马车,以最快的速度回湖州,回到家人身边。
贺霄喝了一口茶,缓声道:“确实是热闹。”
贺家,应该更热闹吧。
大红灯笼,噼里啪啦的爆竹,络绎不绝的访客……
远在京城的贺家,回不去的贺家,也不会再有任何关联的贺家……还有那个朝他嫣然笑过的女子,她应该已经嫁人了吧,希望她的选择没有错,希望她后半辈子宁静幸福……
贺霄低头,茶被当成了酒,一口喝尽。
“咋感觉你们兴致都不高?”赵老头子捻了捻胡须,“不过也是,大过年的,家家户户团圆,你们几个都是孤单留在外乡,心里不痛快也正常。来,虞夫子,赶紧说说童生试是咋回事,也让我这个没读过书的老头子了解一下。”
一说到考试,赵四蛋就没法再在外面愉快的玩耍了,被迫过来听课。
“第一场考试叫县试,平安县城设有考点,考试时间是二月初二,考两场。”虞夫子摸了摸胡子道,“字迹差者第一场就会被淘汰,景思,你的字还是太差了一些,需勤加练习……”
赵四蛋拱手:“是,夫子。”
程弯弯倒是能理解这小子的痛苦,从认字到现在才不过半年的时间,能把字迹写清楚也已经很不错了,要想学会程昭那样一手字,怕是至少得好几年功夫,左右四蛋还小,慢慢练就是了。
赵老头子笑眯眯的道:“四蛋,你就是咱们全家的希望,你可一定得考个童生回来。”
赵四蛋苦着脸道:“大表哥十六岁才考上童生,我不及大表哥聪明,我肯定不行……”
“你们二人可不能放在一起比。”赵大山说道,“程家没钱,大表哥读书需要自己去赚钱,一天能有一半时间留着看书就不错了……而且我记得,第一年考的时候,需要交好几两银子的保证金,因为程家拿不出来,大表哥耽误了,不然十二岁就能成童生……”
赵二狗点头:“大表哥读书很辛苦,四蛋你可是啥都不用操心,喂鸡喂鸭的活儿也被阿福给揽过去了,你要是考不上童生,就说明你读书偷懒。”
“行了行了,你们几个但哥哥的,恐吓弟弟干啥?”程弯弯笑骂道,“童生要是这么好考,你们都给我去考一个成吗?”
赵大山连忙摆头:“那啥,四蛋,你努力就行,考不上也没事。”
赵二狗咳了咳:“我对科举没啥兴趣,实在是太难了,四蛋,你现在放弃还来得及。”
“我才不会放弃呢。”赵四蛋挺起胸膛,“今年考不上,那就来年,来年不行,那就后年,我就不信拿不下来。”
当了官,才能给娘请封诰命夫人,他要让娘成为十里八乡最风光的老太太。
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