1486 生酮饮食
苏云见邹虞不上钩,也有些遗憾。
秦唐笑道:“我爷爷以前偶尔吃点,他说年纪大了,吃一口是享受,多吃几口就是遭罪。”
“老爷子是明白人。”苏云合掌笑道。
“当时给老爷子做诊断的时候,也考虑到了这点。”郑仁忽然说到。
“嗯?”秦唐怔了一下。
“老爷子的症状,我最开始考虑可能是癫痫。”郑仁道:“生酮饮食,是治疗癫痫药物治疗没有作用后的一种手段。”
说起医疗方面的事情,郑仁精神抖擞,和之前谈论和牛的样子完全不同。
“你就是根据这个,才仔细看胰腺的?”苏云问到。
“嗯,有一部分原因。”郑仁道:“自从1921年生酮饮食被首次应用于癫痫治疗以来,它已被证明是一种有效的疗法。
但随着新的、疗效更好的抗癫痫药物出现,生酮饮食已经转变为减肥专用了。”
说着,郑仁看了一眼秦唐,问到:“秦老爷子现在怎么样?”
“已经醒了。”秦唐马上正襟危坐,很严肃的讲到:“昨天,睡眠时间是14小时22分,没有出现躁动以及谵妄等情况。”
“会越来越好的,以后别生酮饮食,和牛什么……算了,你家有专门的营养师,听他们的好了。”
“好。”秦唐这时候哪里会管邹虞的想法,直接答应下来。
“大路,市一院的那个大夫,去年下完支架后就保持生酮饮食。据说还用什么中医拔罐,进行减肥,效果很好。”谢伊人忽然说到。
“我记忆中好像看他衣服都肥了很多。”郑仁努力回想,想到路医生。
他个子不高,但体重超标,术前已经200多斤了。从前值班的时候,和护士一起吃过饭后,自己订全家桶,坐在值班室里,一边看小说一边吃鸡腿。
结果不到40岁,冠脉三支病变,堵塞95%以上。
这回不减肥也得减肥了,要不然,真要命啊。
郑仁笑了笑,道:“拔罐减肥,是挣钱的需要,真正减肥的是生酮饮食。”
生酮饮食(简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
这一疗法上世纪出现,用于治疗儿童难治性癫痫,距今已有数十年的历史。
“大路说是早晨吃5个鸡蛋清,中午随便吃牛羊肉,晚上啃两个黄瓜。对了,小花上次不是做手术了么,后来也和大路学,开始生酮饮食,说是效果很明显呢。”谢伊人提起苗小花。
郑仁想了想,苗小花也属于那种必须要减肥的人。就她吃饭的那种速度,要是不控制,胰腺炎早晚还得犯。
“生酮饮食有用么?”常悦明显心动。
邹虞都忘记了和牛的事情,开始关注起生酮饮食。
对于女生来讲,对自己有要求的都会控制体重。
可是控制体重对于大部分贪吃的吃货来讲,是一件极难的事情。所以,才有胃束带手术、胃底动脉栓塞术等一系列手术术式应运而生。
“肯定有啊。”郑仁道:“在美国肥胖协会年会上,来自于阿拉巴马州大学 Goss 教授的一项为期 8 周的随机对照临床研究。
结果显示,生酮饮食组平均减重达 9.7%,低脂饮食组则只减掉 2.1%;并且在腹部脂肪减少量上,生酮饮食组比低脂饮食组多出近 3 倍。”
“哇哦。”常悦心动了,眼镜片后的光芒都变得雪亮。
“没用的。”苏云冷冷说道:“你天天和伊人一起吃饭,她干吃不胖,你吃口就胖,有什么意义么?”
“……”这一刀戳的极狠、极准,把常悦的心都撕碎了。
“该做还是要做的。”郑仁随即说到:“极低热量的生酮饮食方式限制日常糖类和淀粉类食物摄入,胰腺会显著降低胰岛素的分泌,并且会在 1 周内便主要以消耗脂肪类供能。”
“秦唐,刚说了,秦路老先生最好别生酮饮食。因为涉及到胰岛素的分泌,我担心又会出现问题。”
秦唐点头。
“生酮饮食有一些副作用,比如说嗜睡。”
一说到嗜睡,秦唐的脸色都变了。
之前秦路的病,可是在他心里留下了阴影。
“生酮饮食……我回去找找资料。”常悦明显很感兴趣,能随便吃肉,哪怕一天只有一顿,也让她很开心了。
“没用。”苏云又捅了一刀:“别喝酒,比啥都强。酒精会导致胰岛素分泌出现问题。”
常悦一下子愣住了。
喝酒与吃肉,对于她来讲是很难做一个选择的。
人生,不喝酒,那还有意义么?
即便有意义,似乎也不大,整个人生都晦暗了许多。
正说着,张卫雨带着厨师来到桌边。不用众人亲自动手,厨师煎好肉,再上桌就是了。
几瓶铁盖茅台和新榨的果汁摆了上来。
看到铁盖茅台的一瞬间,苏云的表情都生动了起来。
他很开心,可不管什么生酮饮食,也不管喝酒对内分泌系统的影响,畅快的连连吆喝起来。
郑仁吃了一口肉,还不错。
“与和牛比,味道怎么样?”郑仁小声问谢伊人。
书上说的味道,无法代入现实,这是坐而论道的一种苦恼。
“挺好的。”谢伊人眼睛眯起来,很显然正在品尝脂肪在味蕾间爆裂的那种感觉。
郑仁却无法感同身受。
对他来讲,不管是和牛还是安格斯牛肉,或是鲁西黄牛,都是一样的味道。
虽然席间有两位香江大富豪的嫡系子弟,众人却没什么忌讳的,说说笑笑,渐渐的也都熟络起来。
林格觉得自己简直太英明了,和郑老板搞好关系。
原本想的是日后郑老板去了梅奥或是约翰·霍普金斯,这面有人看病,自己能把郑老板请回来妙手回春。
但现在看,这还不到一个月的时间,自己就能和香江大富豪的接班人一起吃饭了。
以后还会怎样,林格是很有期待的。
看来带教之类的事情,自己要抓紧了。不管去哪,身后带着一群小大夫,怎么都是一件拉风的事情。
估计郑老板不会拒绝。
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