第338章 耗儿鱼（二更）

　　到火锅店门口的时候，全体成员正站在火锅店门口排队，唐又又站在最前面当指挥人，“这是我们的团队，我们每一个人都是团队的主心骨，缺一不可！”

　　这是方默临时想到的一句台词，锻炼锻炼店里的整个团队凝聚力。

　　每天早上的时候进行这样的喊话，让大家精神一个整天。

　　作用的话很快就可以看到的，店门口已经摆了两篮子花花，花是康乃馨，百合，红玫瑰还有满天星组合成的花朵，当中还夹杂着一些粉菊花，都是郭立城一大早的就让人送过来的。

　　梁廷芳估摸着正在厨房里安排，方默朝着这边走过来的时候看到了许多人围在这边上，方默便赶紧的去了厨房里头。

　　方默和唐又又相互看了一眼，笑了笑然后进去了。

　　店里干净整洁，显然是早就收拾好了的成果，越过整洁的店铺，方默辗转去了厨房里，梁廷芳果然在厨房，从眉眼一看，此刻笑的正欢，陈香就在那在边上炒料，另外一个女人，面色有些蜡黄，正在往榨好汁的机器里头放东西，“这果汁，对对对，不不，不是这样，不够甜你也不能加糖，要原汁原味的！”梁廷芳说道。“放多了糖的话人家会以为我们家果汁掺假，说是鲜榨的就是鲜榨的，怎么能骗人了呢？”梁廷芳说着将糖罐子放在边上。“以后不能放了，这杯你自己喝了吧！你们分着喝了。”梁廷芳说道。

　　一手捂着肚子，朝着边上的水果看了看，“还有这，建生啊，把这水果拿去换了，这一堆坏的太多了，跟那卖水果的说一声，水果里头再敢掺些烂的，以后就不上他那儿去买了，真是的！”梁廷芳说着摇了摇头。

　　看得出来唐又又和梁廷芳都起来的挺早的，方默顿时觉得自己是起来的最晚的一个，梁廷芳这往门口一看就看到了方默。

　　眉开眼笑的过去打了个招呼，“这不行，怎么穿白的？”梁廷芳围着方默看了一圈，这不行，“好看是挺好看的，就是不够喜庆。”梁廷芳说着摸了摸下巴。“今儿第一天试营业，立城一大早的电话来说让我们在二楼准备十桌，中午的时候要请一些生意上的人吃饭。”梁廷芳一本正经的说道。

　　“这么多人，十桌？”方默问了一句，估摸着郭立城是为了来凑个热闹，所以随便把生意上的好友拉在一起来吃个饭。

　　“是啊，料的话这边都有，津州人嘛，所以挑的微辣，至于到底是鸳鸯锅还是九宫格的，就让那些人自己挑了，还有，周边的店铺的一些老板，我昨儿的时候已经去一一通知了一遍，今儿试营业第一天，一定要跟那些老板们打好招呼，就两桌，让它们一同过来吃吃饭，否则服装店的那杨老板到时候真要找起麻烦挑起事儿来，咱们还不知道应该怎么说呢，这样的话就好多了！”梁廷芳说道。

　　一切她都已经安排的井井有条的了，方默就点头说好。

　　“那中午的时候我们得过去以茶代酒敬一杯，跟那些老板既然要处好关系的话不认识怎么行？”方默抬头看着梁廷芳，“嗯，嫂子，到时候我们要一起。”

　　“好好好。”梁廷芳做出了一个ok的手势，朝着方默点点头，继而又说道“就这么办，菜单的事我给巩蓉打了个电话，她人脉广，说会帮咱们打听打听的，有她帮忙的话打听起来的话会挺快的，西餐厅那边她说她有熟人，做的话肯定是做得快的，反正咱们现在不太着急用，这个还可以等等。”梁廷芳说着看了一些烫火锅的主菜，一脸为难的样子。“这个菜方面的，讲真不太懂，方默，这个要麻烦你看看了，看看还有什么需要添的。”

　　方默点点头应声，接过另一个叫王海的员工递过来的一个单子，单子上面写的是一些火锅的食材明细，那些食材都是要放进火锅里的。

　　梁廷芳话音刚落便着急着出门去继续弄其他东西去了，方默便和王海对接上面的食材。“虾，贡丸，牛肉丸，猪肉丸，香肠，排骨，鳕鱼，耗儿鱼....马肚，羊杂，鸭舌....”方默一一的清点。

　　这些食材都是现在这个年代不常用的火锅食材，方默提出来要用这些食材，因为觉得将这些对于当地人来说新鲜的食材放进去，会比较好一些。

　　“鸭肠，海带根儿，脑花，豆腐，豆花，豆皮，虾滑.....”方默仔仔细细的看着上面的菜名儿，上面似乎是少了什么东西似的，而这几种东西恰恰是她最爱吃的，“火锅皮蛋呢？”方默抬头看着王海。

　　王海一脸懵状，“这个....”他犹犹豫豫的，“方老板，这个我也不太明白，啥是火锅皮蛋呢，这......这没吃过啊，和我对接货物的人就让我马马虎虎的看了一下，他说什么耗儿鱼的我也不懂，我就晓得耗儿，哪里晓得什么耗儿鱼啊！皮蛋我晓得，你们南方的皮蛋我们这儿叫松花蛋，我不晓得火锅皮蛋是什么样的，认不得！”王海嘴皮子有些发干，说着清了清嗓子。

　　方默：........

　　调整了一下心态，方默吸了一口气。“猪脑子总应该知道吧？找找看这些货里有没有猪脑子。”方默说道。

　　猪脑子是方默最喜欢烫在火锅里吃的，方默大概的看了一圈这货里似乎没有猪脑子和火锅皮蛋，可一般来说的话，这两样东西方默是一定会在火锅里放的，绝对是当时点货的时候点了的。

　　王海大概的看了一下，“方老板，猪脑子我是肯定认得的，这里头没有猪脑子。”王海说道。

　　方默点点头。“火锅皮蛋也没有，还有，让厨房里切点土豆片和藕片，那边找的鸭血要赶紧的弄过来放好，慢慢去做，到时候我会教你的，这个就是耗儿鱼。”方默指了指边上的鱼，“这个是鸭肠，烫一烫就可以吃，这个是鸭舌，这个白色的，是虾滑，下进锅里一下就可以吃了，王海，这个你必须要晓得的，要认的，不然以后没法对货。”

　　王海意味深长的点了点头“晓得了晓得了。”


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