第一一七章:品尝
“这样,家诚你在家帮我看着小小,还有这些东西,别让兰儿乱动。”她看兰儿吃完她自己的那三串,正在吃家诚的那串,看她那样子,说不上一会吃玩,可别自己动手烤,“我去下院叫娟姐他们也过来尝尝,一会就回来。”
他慢条斯理的继续吃,鼻腔里倒是嗯了一声。
她又撕了一小口土豆片给小小,让他跟着家诚在家等一会,她去去就回来。
有家诚和兰姐还不够,她要让村子里的小娃子都尝一尝,要是有不好的地方再改进,若是都说好吃,那就把这营生先做起来,肯定多少能赚钱。
刚跑到大门口,想起一件事,她又回头嘱咐他们把吃剩下的小木签收起来放好,别乱扔,这个以后还能用呢。
这个洗洗消毒能接着用,若是不能循环使用,这光做木签都不够费时费力的了。
先去下院叫上娟姐和宝哥,又去前院招呼青姐和严哥,还有小二叔、丫蛋,都凑齐了之后,丫丫领着他们家来。
家诚虽然同村住着,但是对娟姐不熟悉,就是男娃子宝哥严哥他们,家诚也是没一起玩过。兰儿是外村的,虽说机灵,但是这么多孩子一起,她还是有点害羞,躲在家诚身后不出来。
“没事兰儿,不怕,这些哥哥姐姐弟弟妹妹是来吃土豆片的,你不是说好吃吗,咱们也让他们尝尝好不好?”
兰姐这才从家诚身后探出脑袋,“兰儿也要吃,我还没吃饱呢。”
“嗯,嗯,有兰儿的,今天一定会让你吃饱的。”
要是集市上大人小孩也能往饱里吃,那她可就赚了。
人一多,她自己忙不过来,她就让娟姐帮着串土豆片,她在这边烤,青姐刷酱。因为丫蛋和兰儿是外人,虽说还是小孩子,但是也不好让帮着干活。几个男娃子正好调皮好动的年龄,手没个轻重的,她不好让他们做这细致的活。
每人都分到一串之后,她开始问意见,“怎么样?好吃不?”
宝哥和严哥小,又是贪嘴,吃啥都好吃。这里面能得出有用意见的,一是丫蛋,这孩子从小家里受宠,吃喝上都精细,意见可靠。还有就是小二叔,他是和家诚不一样的男娃子,属于村里比较典型的代表人物,要是他说好吃,估计一般的男孩子都会觉得好的。
“丫丫,你这是怎么弄的,这么好吃。”小二叔年龄最大,吃的也最快,“快,快,你再烤,我还要刷这个酱的,这个是啥酱?对了,我刚吃的刷的是啥酱?”
几人每个都尝过之后,芝麻酱和花生酱的都觉得好吃。至于辣椒酱的,兰儿和丫蛋小女娃,一开始吃着不习惯,即使不习惯,两个孩子也都吃干净。
剩下的土豆片,她一个也没剩,都给烤上,大家分这吃。宝哥和严哥人小,小肚子吃的鼓鼓的。丫蛋和兰儿毕竟是女娃子,虽然没和宝哥严哥一样,但估计也是吃不下午饭了。娟姐和青姐一直帮着丫丫这边忙活,没怎么抢过她们,每人只吃了三四串尝了鲜。小二叔和家诚是男娃子里最大的,家诚腼腆,吃的又慢,和这估计也就吃了两三串,小二叔倒是吃的不少,但还是有些意犹未尽。
“好了,没有了,弄好的土豆片全部烤完了。”
“太好吃了,丫丫你什么时候再烤,我们再过来吃。”小二叔年龄最大,而且是长辈,说话没顾忌。
“小二叔,下次你要来吃,可就是要收钱了。”她笑,白吃一两串也不是不可以,但是向这样子管饱的吃法,怕是再也没有了。
“真的假的呀?”他不大信,其他几个孩子也不信。
“先不告诉你,等等你们就知道了。”
把几个孩子都送走之后,她收拾了一下院子,然后开始做饭,这马上中午,她娘她们刨药材也该回来了。
中午做高粱水饭,她娘一早偷偷告诉她再炖一条鱼,就按之前的炖法,放一些蔬菜进去和鱼一起炖。
她一边做饭做菜,一边想烤土豆片的事情。
这卖多少钱一串好呢?一个土豆如果按九片算,能串三串,加上炭火、木签、酱料、油、人工、利润,都算在一起的话,三串收一个铜钱?
如果卖的话,木签肯定是收不回来,那样子费用还是得加一些。那就一个铜钱两串,两个铜钱五串?这样子的话利润多少会加一些,而且两个铜钱能多买一串,那花上两个铜钱买五串的人肯定会多一点,挣的钱也多了。
一直烧木头也不是办法,还是要弄木炭烧炭火好的。关于需要制备的,还有烧烤的架子、木炭和土豆片隔着的细网也要弄一个。除了这些,为了看着干净卫生,还要做围裙、口罩、头巾之类的。
分家没分到银钱,现在她爹娘两口子有的,估计也是这几个月她爹做工挣的那些。她娘卖药材的钱,买了家里的老母鸡,可是一个都没剩下。
要是木炭、架子和细网先赊着,其他土豆什么的自家的一个集市是妥妥够用。如果都成,算算也没多大的前期投入,她家不用外债也是能负担的起的。
她一边灶坑烧火,一边想的入神。等闻到锅里的糊闻,这才反应过来锅里还炖着鱼,她这一门心思的还加柴火。一看灶膛的火烧的旺旺的,可不得糊锅。
她赶紧开锅把鱼给翻身,又用铲子把菜铲铲,不能粘锅。弄好之后盖上锅,她又把灶膛里的火撤去,让余温慢慢的熬。
把这些事情一点点的串通之后,她在心里就有了整体的布局,还缺什么差什么心里也都有数。就等着她爹娘回来,她把想法一说,最好是不用说服她爹娘,一家人达成一致之后,好好的把这门营生做起来。
正好她小姨小舅两个也都在,更是能帮上不少忙。这要是挣钱,多少也能帮衬于瑶于景两个。按她现在的估计,这里五天一个集市,忙上一个集市一天挣的钱,怎么也比刨上好几天药材挣的多。
卖药材挣的钱,她是见过的。至于这烤土豆片能挣多少,她现在也不好估计。
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