第82章 第 82 章
楼上的工厂里
“哪里来的这么香的味儿啊, 今天咱食堂做啥好吃的了不成?”
“食堂你就别想了,每天就那几样!”
“好像是楼下于老板的店里的味道,平常也没闻到这么香的味道啊, 这小于老板是故意的吧, 这个点做吃的,不知道大家还没吃午饭吗?”
从二楼的制冰厂, 到一楼的其他办公区域, 几乎都能闻到这种浓郁的味道。
尤其是下面那几个租出去的单位,里头上班的人都还是自己拿保温盒带饭, 打开饭盒一看里面都是茄子豆角青菜, 平常吃的香喷喷的饭菜,顿时也没了味道。
更离谱的是制冰厂的工人们, 一个个的也不好好干活了, 偷偷跑去食堂看, 看完才知道压根不是自己食堂的饭菜。
靠啊~~~
这中午谁还吃得下饭啊。
话说出来上班的,一般都会带素菜,素菜耐放一些嘛,早上炒好带到饭盒里头, 哪怕不保温中午吃凉的也行, 平常吃习惯了冷餐的人, 也没觉得多难受,可是今天太难受了, 闻着楼下这味儿感觉自己的饭盒里的东西是啥?
是啥?
自己吃的是猪食吗?
——————
楼下的店里。
于晚枝简直不敢相信自己吃到了什么, 这么好吃的鸡爪子,秒杀鸡肉啊。
一盘子鸡翅尖干完, 她又开始吃鸡爪了, 不光她在吃, 于小丽让过来干活的一人领了一盘子过去,给大家都试试味道。
就连吴爱莲这种对吃方面比较节制的都把刚才试味的那一盘子吃光了,最后感觉停不下来。
吴爱莲说:“鸡爪子有多少,给我来个十斤,鸡翅也来十斤。”
她先定好,经销的现在有十几个,她害怕被人给抢了,想了想生怕王明明反悔一样,先把自己的称出来。
今天这个卤味肯定很好卖。
果然,吴爱莲刚把自己要卖的留好,店里就来了很多散客,一个两个刚开始还不好意思问,最后还是秦香梅冲进来问:“小于,你店里是搞什么东西啊,我们厂里的人都没心情上班了,早上食堂里都溜进去十好几个,都是问我们大师傅中午吃啥!”
她这个办公室主任可太不好当,食堂大师傅说职工们不好好上班溜厨房去了,职工们又说楼下太香他们都没心情上班。
秦香梅就想啊,这附近也就于小丽一家做卤味的,以前也没这么香过啊。
她好奇,就出来看。
果然吧,还是于小丽店里的味道。
店里这些帮忙的打工的可就享福了,还没开始卖呢,骨头都吃掉了一堆。
秦香梅直接问:“刚才做的是什么,卖不卖的?”
店里刚才把一半的鸡爪子鸡翅膀都卤了,剩下的准备放回冰箱,明天继续。
于小丽没在这边摆过零售摊子,都是让下面的代理拿走了在外头卖的,让人找上门来是头一回。
“卖卖卖。”王明明笑盈盈的说:“咱们这里以后也要摆上零售的摊子,卖卤菜卖凉菜呀,以后你们谁要是没带饭,可以来咱们这里买饭吃的也很方便的。”
她冲于小丽挤了挤眼睛,示意她不要拒绝。
这边工厂多,有些就是小厂子,不是每个厂子都管饭的,很多人都是带饭上班。
这也是很很大的市场呢!
于小丽也说:“卤菜我们的零售价格在这里,你们以后要买也可以过来买,米饭我们也卖,以后谁要是没带饭,可以来这里买饭吃也是一样的。”
听她这句话,其他人都蠢蠢欲动上了。
价格嘛自然是不便宜的,但味道也确实是吸引人,秦香梅买走一块钱的鸡爪子,一块钱的鸡翅尖,笑盈盈的就离开了。
她这一买走,生意也就跟着上门,你一斤我一斤的
王明明手忙脚乱的,火车站的人多,可是也没有饭点的人多啊,她哪里见过这场面。
于是于小丽收钱,其他的几个帮忙称货,吴爱莲看东西实在是好卖,自己拿走那二十斤索性也端过来给她们拿来卖。
还有人买了鸡爪,看到有卤肉也顺便买一点的。
这个时候凉菜也刚好出锅,旁边一大盆刚拌好的云丝,人群中有人问:“老板娘,你们这里还做凉菜呢。”
于小丽:“做做做,我们还卖凉菜。”
“怎么卖呢”
“”
于晚枝惊讶了。
几十分钟前她还埋怨女儿和儿媳妇不会做生意,满嘴咧咧数落她俩不会过日子呢,现在倒好,眼睁睁的看着人家收钱,于小丽这个八爪鱼也有脑子跟手忙不过来的时候,人多起来忙到于小丽都开始自闭。
于晚枝推开人群:“我来我来,我帮你数钱。”
论数钱,没人比她更专业。
最后于晚枝也加入到帮忙称东西跟收钱的行列中来。
到最后,她笑得嘴都咧开了,知道最后没买到的人走了,她才开始埋怨于小丽。
“真是的,刚才我要少吃几个就好了。”这么贵,这么好卖钱呢。
“您可真有意思,刚才是谁怕我卖不掉使劲帮我吃的?”于小丽忍不住怼她。
说什么的都是她,刚才说“好吃是好吃,就是怕这玩意儿没人要”?
于小丽问:“刚才做了多少,接下来再做一点吧,阿婶那里刚才拿走二十斤都没补给她。”
吴爱莲本来提前定了二十斤,钱都给了,看见人太多又把那二十斤拿出来给店里卖,待会儿再继续做,等吴爱莲出摊的时候给人家把货补上。
等下子还有其他代理要来,要拿货的时候还多着呢。
王明明算了个账:“不够卖啊,一百只鸡也只有两百个鸡脚,这样根本不够卖。”
利润她都不敢算,今天一天的销售额都顶过去一周了。
按照这个销售速度,代理们拿走了货,明天卖什么,还得指望厂子里面再杀鸡?
还好卤水跟凉菜这两种东西,量产一次性做多也不会影响味道,而卤味会因为反复的煮,反复的添加各种肉类,味道会更加丰富。
做别的可能大锅菜做了可能会不好吃,但是对于卤味来说,丢进去煮就是了,一锅接着一锅卤,中间有的是时间准备材料。
于小丽看着一头大汗的王明明:“嫂子,你歇会儿吧。”
从早上到中午都没歇下来过,她还干得贼起劲。
王明明说:“这会儿还来得及,咱们加把劲继续,把剩下的都丢进去卤了,凉菜再拌一些就是了,只要不缺调料,这些都快的很。”
做火腿肠不用鸡小腿,取鸡大腿跟鸡胸肉这些肉多的地方就行。
“下午把鸡锁骨和鸡脖子也卤出来,锁骨跟脖子可以做辣一点,价格低一点,下午的时候让大家试着卖一卖。”于小丽拿起包就要往外面走:“厂里那边我再协商一下,让厂里把鸡腿让出来。”
——————
于小丽赶紧赶到了厂里,刚好杨浩也在盯着生产线呢。
今天才开始试着用鸡肉做肠,他得盯着工序,还要核算成本,忙的连公司那边都没能回,有人找他订货都要来厂里才能找到人。
杨浩这边的生产线一开起来就是钱,他现在也很焦虑,看见于小丽就问:“你那边怎么样?”
于小丽刚想找他说这事儿呢:“我给你搞了几个广告牌,火车站那里我的门面上面可以给贴个广告,我找了制冰厂,他们也愿意在厂房外面贴点广告,至于公交公司那里,你沟通好了没有?”
杨浩的母亲就是公交公司的高层,搞定这种事情简直是小意思,广告照片他们也已经找人设计好了,都印刷出来,一切都安排到位。
新的包装的火腿肠也做出来了,成本要比以前低了四成,能做到出厂价格两毛三,零售价格做到三毛。
这个价格一出来,就非常有竞争力了。
杨浩现在是浑身力气没地方发一样,他去找下面的经销商谈,要他们赊货,赊货零售价贵一分,两毛四。
直接走货就是两毛三。
好几个经销商听说可以不花钱带走货,自然是要走货越多越好。
杨浩说:“一听说只能拿走两箱,又要贵一毛,说要考虑考虑。”
赊货的形式也有几个经销商感兴趣,杨浩这样一说,对方就来签合同,刚开始要的货也不多,可是给了杨浩很大的信心。
“现在零售行业做的好的无非就是吃、喝、用,其他的行业入门门槛高,可是做吃的咱们在行,从我入行开始就是做吃的,刚开始把渠道铺起来,后面就不愁销路,咱们的生产线还没有完全开起来吧。”于小丽信心满满。
“现在的速度还不是最快的,咱们生产线要是二十四小时都开起来,产能能再增加一倍。”
“今天有代理来提货吗?”
“有,不过是赊货的,今天的产能能产出来四百斤,也就是二十箱左右,全部都被人定走了,我选了十个经销商,暂时都赊货。”
“我还担心赊货都没人要呢,售价一低果然就容易多了。”
“主要是赊货这个主意好,当然成本降低了,咱们的利润空间也大了,就原来那点利润,不赊货我都不愿意做。”杨浩兴致高昂,哪怕现在还没有卖起来,至少精神头他是足足的了。
“先把产线拉起来,后面的事情不怕,未来几十年经济是发展的,干实业有饭吃。”
干实业有饭吃,杨浩还是第一次听到这话,他看于小丽的眼神都不一般,她比一般男人的胸襟都要宽广。
想起前面那段时间的艰难,杨浩就感觉到后怕,当时以为二十万都打了水漂。
现在一天虽说只有四百多斤的产能,销售额也只有五百多,但是利润就达到了百分之三十。
按照这个速度算下去,如果生产线的产能全打开,一个月利润也就有一万多,只需要一年多的时间固定资产就回本了。
这当然也得益于于小丽把鲜鸡肉的部件都拿走了,毕竟鸡爪鸡翅这些满身骨头的东西,在做火腿肠的时候完全是废品,要不是拉于小丽入伙,鸡肉肠的成本也拉不下来!
干实业才能挣钱,杨浩反复跟自己说。
很快,厂里送来的东西里面就多了一样鸡腿。
王明明自然是欢喜,加了鸡爪子鸡翅膀鸡脖子和鸡骨架,价格不贵味道也好,这段时间生意都好了不少,赶上年底凉菜淡季期销售额跟利润不但没降,还更起来了一些,底下的代理们做的也是风生水起。
两边这样一合作,大家刚好各取所需,厂里加工需要的是纯肉,而卤味店里要的就是这些鸡配件,杨浩心知鸡爪鸡翅于小丽按照六毛五收走很吃亏,索性一拍板,把鸡腿也让出去了。
王明明眼睛雪亮雪亮的,最近跟于晚枝都摈弃前嫌,把她也拉来干活。
大家的目的都是一样,爱好也是一样,都爱钱。
听说是有偿劳动,按天结算,于晚枝干得也带劲。
只是王明明跟她说,请她算是临时工,她比较不爽,就连吴爱莲跟着店里卖凉菜,都发了小财呢,她可是眼见着吴爱莲找了新房子,现在都自己单独租个单间住着了。
吴爱莲胆子大,做的也早,市场也做得最好。
每天出去,都是十五斤左右的荤菜,二十几斤素菜,不到两个小时就能卖完,粗粗算一下一个月光卖凉菜的收入都要上百,那还不加上每天在店里帮半天忙,店里给开的工资。
于晚枝心思活络起来:“老妹啊,你说说你们这些代理什么的,到底怎么做的啊?”
这话一问出来,吴爱莲那么心思活泛的人怎么不知道她的意思?
可现在做的多了,大家都要划分片区,周围能占住的地儿都有人占住了,于晚枝要做起来,恐怕要去到更远。
而且现在要拿这个什么代理权,于小丽还要让人交押金两百块,这笔钱是要保证这些人守住规矩不乱来,但如果是于晚枝,她如果破坏规则,谁能管得了她?
“怎么地,老姐姐你也想做凉菜生意?”吴爱莲笑。
“你给我说说,这生意好做不好做?”于晚枝顿时就起了兴致。
“你说好做吧,那也不好做,可你要说不好做,有些人也就做起来了,好比明明她大嫂,她现在的生意做的最好。”
王明明的大嫂人脉广,基本上都在住的那一片卖,除了卖凉菜还卖米饭,搭配在一起当快餐卖,刚好王家那附近有几个工地,王明明大嫂准备了几十个碗,推到工地卖给民工们吃,大部分工人都是工地上管饭的,但也有过来做小本生意,还有做装修的那些工人不是工地里的,她是中午去工地卖快餐,下午又去家属区卖凉菜。
这点,吴爱莲都羡慕不来。
“还有几个辛辛苦苦的,也刚好赚个辛苦钱,老姐姐你真以为做生意这么好做的?”吴爱莲继续说:“你看看我在这里做事,就羡慕我赚钱赚得多,可你想过没有,我吃的苦才能做的长久,之前有个大姐也想做生意,推出去她就怯场了,跟人说几句话就怕,后来进货回去的凉菜干脆自家一家人当饭吃了,做生意没那么简单,你看看小于就知道了,那一张嘴没停过,不是跑跑这里就是跑那里,你以为她容易?”
吴爱莲手里没停,她干活可比于晚枝利索多了。
两人站在一起洗东西,吴爱莲都洗出来一大筐,于晚枝跟人说话的时候手就停下来了,连她自己都觉得现在做事没有以前那么快,比中风前都差远了。
几句话就把于晚枝晚年发财的梦想给挤破了。
于小丽在厂里店里几头跑,有时候回到家萌萌都已经回去了。
大部分时间都是韩学礼自己接,有时候来不及刘斯也会送一下,今天于小丽回到小区门口刚好碰到刘斯,刘斯左手牵着一个萌萌,右手牵着一个雯雯。
萌萌看见妈妈直接冲过来要贴贴。
雯雯也乖乖巧巧的跑来,声音像只小绵羊一样软乎乎,从兜兜里面拿出来一根棒棒糖,非要塞给于小丽。
“小姑!”
“乖雯雯。”于小丽摸了摸雯雯的脸蛋。
雯雯还是话少,她要是喜欢谁就会冲着谁笑,不喜欢谁就装聋,跟她讲话都当做听不到,有时候于晚枝很愁就跟唐大虎说:“这雯雯是不是耳背呢?”
雯雯这个穿堂耳的本事,让于小丽笑了很久,这小丫头真是鬼精鬼精的。
她不喜欢说话,萌萌在一旁当传声筒:“雯雯很想吃妈妈做的方便面和火腿肠了,今天有客人来了,咱们能吃了吗?”
“是你要吃还是雯雯要吃啊,你可不能拉着雯雯过来当挡箭牌。”于小丽故意逗女儿:“雯雯自己想吃还是姐姐要吃的?”
雯雯不想当面戳穿姐姐,也不想撒谎,她又装作听不到,看见萌萌衣服上面有两个圆丢丢的球球,低着头玩球球。
于小丽觉得雯雯真可爱。
跟两个孩子打完招呼,抬起头看刘斯,见刘斯的气色不错。
“你现在真的在跟郑白搞对象了吗?”每每想起来都觉得不可思议,这中间刘洪可是出了不少力,要不是刘洪欠债这事儿,刘斯现在还没跟郑白敞开心扉呢。
“嗯,郑白还带我去见他家里人了。”
“这么快!”
两人拉着孩子一起往家里走。
郑白不光带刘斯见家里人了,郑家对刘斯也很满意,第一次去郑白的妈妈还包了个很大的红封。
这就是代表认可她这个儿媳妇的意思。
后来听郑家的老保姆说起,郑白这孩子从小可傲气了,都没谈过对象的,在刘斯这里是第一遭,所以郑家很重视刘斯,才见过一次父母就催着结婚。
刘斯的意思是不急,郑白还没毕业呢。
她不急,郑白可急死了。
于小丽笑着戳了戳她腰上的软肉:“可不得了哦,人家小郑就是喜欢你,想跟你结婚呢。”
刘斯想想,就觉得跟一场梦一样。
她爸妈知道她跟郑白在一起,也调查过郑白的身世,刘母找过几次刘斯,见她不为所动就去找郑白的母亲谈判。
郑白家里怎么会鸟她,非但不给她这个未来亲家母面子,连刘斯那里刘母都去不了。
为了防止刘母到处散播刘斯的谣言,郑家还动用了自家的关系,刘父刘母还要敢用刘洪的事儿烦刘斯,郑家一定找关系让刘父下课!
刘家这才怕了,以后估计都不会来找刘斯了。
于小丽又戳了戳她,笑得很贼:“你未来婆婆对你可真好,早点嫁过去算了,这恋爱呢是谈的越久就越不想结婚的,趁着新鲜赶紧把婚给结了,郑白跟别的学生又不一样,部队给分了房子,你以后还能去随军,申请部队下属的学校继续当你的老师,等你随军去去部队了,你爸妈还想找你估计就难了。”
刚好郑白也是这样讲的。
刘斯当时有些心动,现在看看于小丽:“你是不是跟他串通一伙的?”
两个人还没谈多久,郑白郑重的求了两次婚,她都没答应,他不会找到唐小丽帮忙吧。
于小丽道了一句“恭喜”,让她先别把事情跟家里说。
郑白现在大三,毕业以后还要回部队的,等到了部队哪怕刘洪出来闯祸,也跟她没什么关系了。
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