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第126章 滴水苗城的野菜宴


明着看,宁静是在征求虎永刚的意见,其实话里话外的意思,她已经表达得很明确:我不想爬山!

  二十多年的老夫老妻了,虎永刚还能看不出来她这点小心思?!

  于是,两人远望了一下人字桥,找好角度拍了几张照片,就算是到此一游了。

  然后原路返回,驱车直奔滴水苗城而去。

  到达时,已经是十二点过,当务之急当然是找地方祭祀五脏庙啦!

  在任何地方,找一个饭店要比找一个厕所容易很多倍。

  路边一栋三层楼房,建筑风格是苗城随处可见的新苗式,黄墙青瓦,挑檐飞窗。楼顶一块红色牌子,上写四个金色大字:“苗城韵味”!

  宁静说:“就到这家吃吧。”

  虎永刚刹车停稳,看它门前没有什么人车,心里有些打鼓:这样的饭店,看起来气派,正当吃饭的时候,却没有什么食客,不是口味不好,就是老板宰人。

  他奇怪地问道:“你怎么想要到这家吃呢?”

  宁静说:“我就是看他们家的房子漂亮。哪里吃饭都一样,还不如选个环境优美的、装修漂亮的呢。”

  女人大多数是颜控!

  比如她们去选车,十有八九是这样:这车的颜色太好看了,我喜欢;线条很优美;内饰也不错;就选它了!

  至于动力怎么样、油耗高低如何、底盘稳不稳、安全系数高不高,那根本就不在她们的考虑范围之内。

  就像是选择吃饭的地方,作为资深吃货的虎永刚,通常都会去深巷子里找酒香,那里才有人间清味。

  不过现在宁静想到这家“苗城韵味”,他也不会反对的。

  进了店内,果然不出所料,厅堂内除了桌椅,一个吃饭的客人也没有。

  宁静说:“可能这里的人吃饭早,已经吃完走了吧。”

  虎永刚很配合:“嗯,有可能。或者还有客人在楼上吃呢。”

  两人坐下,服务员倒是态度热情,马上送来茶水和菜单。

  虎永刚瞄了一眼后,觉得上面的价格不算贵,就把菜单推到宁静面前,让她点菜。

  宁静看了一会儿,又给推了回来:“上面的字我都认识,是什么东西我都不知道啊,还是你来吧。”

  虎永刚一看,上面写着什么“凉拌刺脑包”、“清水苦巴勾”等等,自己也不认识啊,只好请教服务员。

  服务员说:“这些都是我们这里山上挖的野菜,大都是药材,吃了有养生健体的功效。”

  一听说是野菜,宁静就很高兴:“这个可以多来几样。”

  虎永刚一本正经地和服务员胡说八道:“这刺脑包是什么?会不会吃了脑袋上被刺出一个大包啊?”

  服务员大笑:“怎么可能?这就是一个名字而已,它也叫树头菜,也就在我们这里高海拔的山林里才有。我们也只是把它的嫩芽尖凉拌了吃,不刺人的。不仅它的口味清香爽口,带点甜味,而且吃了它还能预防风湿呢。”

  虎永刚说:“那给我们来一份吧。你这个苦巴勾又是什么鬼?”

  服务员想了一下,说:“这也是一种野菜。怎么和你形容呢,就是和小小的玉如意的样子差不多,头上像个钩子,颜色是墨绿的,味道是苦的,可以清热去火,这大夏天吃最好了。”

  一听是苦的,宁静连忙说:“不要,不要!”

  虎永刚笑笑,手指轻点菜单:“我吃过香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、外婆菜炒鸡蛋等等,还没吃过这川穹炒鸡蛋呢,给我们来一份吧。”

  然后又对宁静说:“这里还有你爱吃的阳荷呢,要不要也来一份?”

  宁静问:“阳荷是什么?”

  虎永刚说:“就是我们老家说的蘘荷,蘘荷炒毛豆,不是你的最爱吗?”

  宁静说:“行,来一份。”

  服务员却说:“我们这里没有毛豆,阳荷只是清炒的。”

  宁静说:“清炒也可以。”

  服务员问:“你们都点的素菜啊,不吃荤菜吗?”

  虎永刚说:“要的,这不还没来得及吗?你家什么荤菜有特色?”

  服务员说:“我们苗族人,最爱吃苗家腊肉。给你们来一份苦笋炒腊肉好不好?”

  一听到“苦”字,宁静直皱眉。

  知道她最不喜欢吃苦,虎永刚忙说:“腊肉可以,不过不要用苦笋炒,用菌类炒吧。”

  宁静说:“再来一个汤就够了,多了吃不完,浪费。”

  服务员说:“花生浆煮猫瓜叶怎么样?”

  虎永刚问:“我只听说过猫爪草,这猫瓜叶是你们的错误叫法吗?”

  服务员笑道:“我也不知道是不是和你说的是一种东西,我们这边就是这么叫的。它也是一种野菜,具体什么样,我也形容不出来,等下你们吃了就知道了。”

  宁静却问:“花生浆是什么?”

  服务员耐心解释:“就是花生磨成的浆,和豆浆差不多。花生浆在锅里煮开后,把猫瓜叶落到里面,不放油和味精,只放一点盐调味,吃的就是它的原汁原味。”

  宁静忙说:“好,给我们来一份。”

  (后来,这份汤上了桌,虎永刚他们也不知道这猫瓜叶是什么东西,只知道很好喝,花生浆的奶香味混合着野菜的清香味道,非常的爽口。)

  服务员最后问:“主食给你们上花米饭好不好?”

  看到宁静又皱眉,虎永刚知道她不想再吃,忙说:“我看你们菜单上有烤粽子,我还没吃过呢,我想尝一下。”

  转头又和宁静解释:“我们早上买了一些粽子,学会了我们自己也可以烤着吃。”

  说着,他起身跟着服务员去后厨,看看粽子是怎么烤出来的。

  其实很简单,就是炭火上放一块钢丝网,煮熟的粽子放在上面烤成金黄即可。

  只是端上桌的时候,配的是一碟辣椒粉,蘸着吃。

  想想也不奇怪,老家的人不喜辣,粽子是甜口,所以要蘸白糖吃;而这里的人无辣不欢,粽子又是咸口,蘸辣椒粉吃也就是情理之中了。

  四菜一汤吃完,夫妻俩体验到了前所未有的野菜盛宴,心满意足。想象中老板宰人的事情也没有出现,两人的心情大好。

  苗城里好玩的地方很多,虎永刚迫不及待地想去逛逛。

  宁静却说:“现在太阳这么大,等一下再去吧。我今天有点累,想要眯一会儿。”

  虎永刚就找了树荫下,把车停好,问她要不要把车不熄火,开着空调让她午睡。

  宁静说:“不用,这树荫下有凉风,窗户开着就行。你不要走远了啊,等下我睡着了,东西给人偷走了也不知道。”

  虎永刚答应一声,到旁边的石椅上坐着吹风。

  那边已经坐了一个本地老汉,弯着腰、低着头,嘴巴凑在他的竹制大烟筒上抽烟。

  见到虎永刚拿手机拍他,不仅没有生气,反而很配合地低头又抽了一大口,两股青烟从他鼻孔里冒出来,脸带微笑地让虎永刚拍照。

  拍完照,虎永刚以为这老汉会和周庄老太太那样,游客拍照时很配合,等人家拍完手一伸:“十块!”

  没想到,老汉却是把大烟筒往他面前一伸:“你要不要来一口?”

  虎永刚笑着摆手拒绝:“谢谢,谢谢!你们这个土烟太厉害了,我抽不了。”

  说着,掏出了自己的香烟,先递一根给老汉:“我只能抽这个,你也来一支吧!”

  老汉不屑地说:“你那个没劲,抽了等于没抽。我们还是各抽各的吧!”

  虎永刚也不纠缠,拿回来自己放到嘴里点上,两根烟枪开始吞云吐雾,两个人你一言我一语地聊了起来……


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