第429章 那拉提(2)
“乌孙古迹”的下一站,叫做“依提根塞”。
那位老乡在此与虎永刚几人分别,孤零零一人,落寞地离开,也不知道他去了哪里。
“依提根塞”,这个名字是哈萨克语,意思为“在那遥远的地方”,如同歌曲《在那遥远的地方》所唱的那样,这里充满了丰美的水草和美丽的姑娘。
此处位于那拉提草原的河谷地带,由乌孙古部落、连心湖、哈萨克民俗文化展示区及牛栏餐吧组成。
这里是哈萨克族民俗文化的集中展示区,有哈萨克最淳朴生活的全方位展示,陈列着哈萨克历代英雄的画像和生平,也是哈萨克游牧民族转场迁徙古道的入口,热情地向游客们展示着哈萨克牧民多彩的生活,无声的向世人诉说着哈萨克历史的精华。
在这里,虎永刚几人亲身体验到哈萨克族人丰富多彩的生产生活,尽享草原民俗风情的淳朴谦和。
走进哈萨克牧民的毡房,就好像走进了一个新的世界。
一进门,就能闻见各种奶制品的味道,游客可以在这里制作体验奶疙瘩、打马奶子的全过程。
【奶疙瘩,是哈萨克、柯尔克孜、蒙古等少数民族喜欢吃的一种食品。被称作“库鲁特”(干儿的意思),是奶子的结晶体。
奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩,可带油可不带油,做法大都是靠手工。】
初闻“打马奶子”,宁静和刘太都掩口而笑,为什么要打马的“奶子”?
【画虎成猫在前文有介绍,新疆人对牛奶、羊奶、骆驼奶等等奶类制品,都称为“奶子”。】
这里的打马奶子是制作马奶子的奇特方法。
哈萨克牧民们将刚挤下来的马奶,装在马皮制成的皮袋子里,再放进陈奶酒曲,置于保温处,使之发酵。
他们每天要用木杵搅动数次,几天过后,就成了略带咸酸、清凉适口、沁人心脾的马奶子。
有的哈萨克牧民,还把生的羊尾巴油放进皮桶里,和马奶一起发酵。据说这样酿制出来的马奶子,更香、更美,更加富有营养。
正因为马奶子是一种香醇可口、具有一定治病效果的饮料,所以一直受到哈萨克等民族的喜爱。
马奶子虽然含有少量的酒精成分(酒精度1.5—3度),但绝不醉人,连喝十几碗亦不伤脑,倒是能起催眠作用,所以喝了之后很容易酣然入睡,常常被人误以为马奶子会喝醉。
哈萨克族人喜欢用马奶子代酒,招待客人。到了哈萨克毡房,热情好客的主人常会端出一盆马奶子来款待来客,并陪着一碗一碗地喝。
同时,他们会用桦木制的木勺,上下搅动盆里的马奶子。据说这样可以增加马奶子的味道。客人喝的越多,主人会越高兴。
此外,这里还可以体验哈萨克族人的手工制作,像什么哈萨克刺绣、羊毛毡、皮具、木制品等等,做完可以带走。
虎永刚几人都不想动手,直接进了旁边的“暖心平价体验购物”,里面的商品琳琅满目,吃的、用的、喝的;美妆的、首饰的、装饰的、哈萨克族手工艺品等等,应有尽有。
走出“依提更塞”民俗体验区,向西不远,就是“天光云影共徘徊”的连心湖。
传说这个湖的名字的由来,是因为解忧公主和她的情人在湖边幽会而得名,见到此湖的人,爱情生活都会幸福美满。
虎永刚几人离开了同心湖,再次登上游览车,继续沿着山路,在绿色的山谷里蜿蜒穿行。
盘龙谷道与沿途美景两者浑然一体,如蛟龙盘旋而行,连绵缓坡,逐渐升高。
不久之后的停靠景点,有个好听的名字——“蛟龙出海”。
这里树木呈黛绿色,难怪被称为“黑森林”,两侧重叠山峦挟裹着的雪杉森林沟,堪称沿途丛林景观中,最为震撼的画面。
一株株高大苍劲的云杉,宛如一根根定海神针,一柄柄倚空长剑,齐刷刷耸立于风涛云浪之间,汲取山川灵性日月精华,化作兴云作雨的万千游龙,依偎、守护、滋养、扮美着盘龙谷的秀涧灵峰。
游览车在这里只停留了几分钟,让游客们拍了几张照片,司机师傅就催促大家上车,前往下一个景点——“卧牛岗”。
站在岗上的观景台,只觉得地势居高临下,视野开阔,远远望去就犹如一只牛卧在山上吃草。
在这里,不仅可以眺望远处连绵群山,四围迢遆丛林;还可以俯瞰岗下的山谷,观赏到山谷丛林间若隐若现的哈萨克族人的冬窝子和坡地牧场上悠闲吃草的牛羊。
据游览车司机师傅介绍,卧牛岗下这条山谷,是那拉提景区无数山谷中最具经典性的一处,集沟、坡、林、溪和综合地貌为一体,幽谷密林,缓坡深溪,四季景色美的惊人。
盘龙谷道线路的最后一站,叫做“代格拉斯”。
这也是哈萨克语的音译,意思为“草原会客厅”,是古时候草原民族商量重大事宜的地方,现在则是那拉提景区内的一处综合服务区。
这里主要是让游客体验骑马、射箭、民族服装留念、古道马车、草地摩托车、住宿、直升机观景等娱乐项目,另外还提供餐饮以及住宿服务。
宁静她们两大一小三个女士,租了哈萨克族的民族服装,乘上马车去拍照,虎永刚和刘伟民两人则想去骑马。
他们之前都不会骑马,这里有免费的教练。
只是这里的教练都是哈萨克族的小孩子,最小的那个看起来只有7、8岁,最大的约莫也就十五六岁。
但他们的骑术都很高超——至少在虎永刚两人看来是这样。
而且教得认真又仔细,练如何上马下马、如何握缰、骑乘姿势、以及骑行时的注意事项等等,都讲得一清二楚,然后才让他们上马。
虎永刚的胆子大,问明白如何起步(轻踢马腹,同时身体前倾,鼓励马匹前进)、如何停止(身体后仰,轻拉缰绳,同时发出“吁”的声音)、如何转弯(身体向转弯方向倾斜,同时轻拉缰绳,指示马匹转弯),就脚侧一踢马腹,往前冲去……
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