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第292章 墨脱·门巴族


老板笑道:“在我们墨脱,你们汉族才是少数民族呢。”

虎永刚也笑,“我知道啊,到了西藏,我们汉族当然是少数民族啦。我只是好奇,你刚才说的门什么族?”

老板有点自豪地说:“门巴族。在墨脱,不要说你们汉族了,就是藏族也是少数民族!”

“啊?怎么说?你们门巴族人比藏族人还多啊?”

“那当然!墨脱12000多人,我们门巴族就有8000多,占了75%以上,其次是珞巴族,其它藏族啊、苗族啊,还有汉族等等,都没有几个人的。”

虎永刚马上好奇宝宝上身,“这倒有些奇怪啊,能不能给我说说你们门巴族呢?”

老板有些为难,“你看我现在很忙诶……”

看到虎永刚有些失望,他马上又说:“你们进来的时候,一定看到了‘莲花阁’吧?”

虎永刚点点头。

“那其实是门巴族和珞巴族的民俗博物馆,里面介绍得很全面,你们可以去参观一下。

或者等我忙完了,泡壶茶,坐下来和你们慢慢聊,怎么样?来吧,我们先把菜点好。”

人家都这么说了,虎永刚也就没有再强求。

既然老板说了喝酒没关系,这里的海拔确实也低,那就来点吧。

青稞酒喝过了,那个“曼加”酒是藏语的音译,意思是“鸡爪谷酒”,在察隅也尝过了。

那就只有选“邦羌”了。

这种酒称“育”,度数很低,酒味酸甜可口,有点像老家的黄酒,宁静也很爱喝。

虎永刚却觉得,与其说是酒,还不如说是清热解乏的饮料。

要喝酒,那就加个下酒菜吧。

在老板的推荐下,虎永刚点了一份门巴族的特色血肠。

这种血肠的制作方法,和香肠差不多。只是材料是羊肉和新鲜的羊血:

选最好的羊肉剁碎,在新鲜羊血内加适量的盐、花椒、少许糌粑粉,再与剁好的羊肉混拌,和灌香肠那样灌入肠内,用线系成小段,然后放开汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠成灰白色,约八成熟时便起锅,装入盘中即可食用。

有一说一,墨脱名吃“石锅鸡”的味道也就那样,除了有浓郁的藏药香味,鸡汤醇浓一点,也没有什么特别之处。

倒是那创新菜“茶香猪蹄”惊艳了虎永刚两人。

猪蹄带着浓郁的茶香,软烂入味,茶香与肉香相辅相成。

带着茶叶香味的猪蹄,吃起来软糯且没有油腻感,一口下去满满的胶质感,幸福爆棚。

也许是两人在深圳生活久了,味蕾更适应老广的味道吧。

吃饱喝足,虎永刚直接买单走人,明知老板说的是客套话,何必再让他为难呢?

两人一狗饭后散步,慢慢往停车的莲花广场走。

夜幕下的墨脱县城,华灯初上,霓虹灯闪烁下的五彩斑斓。

走到莲花圣地公园时,只见灯光映照下的湖水波光粼粼,如同一首浪漫的诗篇,如梦如幻,让人沉醉。

而莲花广场上也毫无意外地人头攒动,热火朝天地跳着广场舞。

只是这里的广场舞,和察隅那边又有不同,似藏族的锅庄却又不太像。问了场边观舞的大叔,原来他们跳的是门巴族的舞蹈。

第二天的早餐,两人吃到了极具门巴族特色的山药馍馍,这据说还是是门巴族人宴席上的一道“隐藏款美食”。

它的样子有点像北方的窝窝头,以口感松软且健康的杂粮做底,加入墨脱野生山药、墨脱极净牦牛肉等食材,一口下去,满满的都是墨脱的山野之味。

吃完早餐,两人就来到了致富路上的莲花阁,也叫做“墨脱门珞历史文化遗产博物馆。”

莲花阁的建筑颇具门珞民族特色,充分体现了门巴族与珞巴族的民族特征。

这里是墨脱县城的制高点,也是一个地标性建筑,据说站在它的顶楼,可以俯瞰整个墨脱县城和奔流不息的雅鲁藏布江。

不过,虎永刚两人来早了,博物馆八点钟才开门。

进不去就不进去吧,站到前边的莲花雕塑旁,看看绝妙的自然风景,也是一个不错的等候。

只见晨雾在远处的山峰间翻江倒海,初升的阳光,透过云海柔和地照射着,形成一幅云海奇景。

看着那云雾缭绕在四季常青的森林间,宛如一隅仙境,虎永刚不禁想起一个文人对墨脱的描绘:“泼'墨'山水意,超'脱'天地间”。

等到博物馆开门,两人进去后发现,馆内通过图文结合、建筑模型、实物展示等方式,展示了墨脱县的地理概况、传统的门珞民族农耕、生产生活方式、古老的狩猎文化、宗教民俗习俗文化、纺织服饰及传统手工业文化等内容。

对于珞巴族的内容,因为之前在察隅听那甜茶店的老板介绍过,两人直接忽略,只关注门巴族的文化习俗。

“门巴”的意思是“生活在门隅的人”,这既是门巴族人的自称,也是藏族和其他民族对他们的称呼。

这个民族有着悠久的历史和文化,但没有本民族的语言和文字,基本上是说藏语用藏文。

他们的生活方式和文化习俗,也深受藏族影响,在政治、经济、文化、宗教信仰和生活习俗等方面,都有十分密切的关系。他们主要信仰藏传佛教,同时也信奉原始宗教。

有意思的是,门巴族人非常好客,但凡有客来,全家人都带着酒到村口,为客人洗尘,并做好米饭、炖肉款待。

宴请客人时,主妇要站立一旁,为客人斟酒,并保证客人的酒杯总是满的。

如果客人喝醉了,主人会很高兴,认为自己的真诚为客人所接受。

客人离别时,主家还要带酒,一直送到村外。

门巴族婚礼也很风趣。他们遵循一夫一妻制。

婚礼前,新郎一方要带几竹筒酒,上路迎亲,新娘途中要喝三次酒。

新娘进屋后,新郎家要大摆宴席款待客人。席间新娘的舅舅要故意刁难新郎家,以考验男方的诚意。

新郎家要献哈达、陪花,不断增加酒肉,直到舅舅满意后,才能开怀畅饮。

然后新郎、新娘要轮流给客人敬酒,客人还会要求新郎、新娘互敬对饮,并让他们当众比试谁喝得快,谁先喝完就预示着今后谁当家。

门巴族人在日常生活中也有许多禁忌:比如,在吃饭、喝酒、喝茶之前,要将少许食物、茶酒向空中抛洒,以此求神保佑,之后才能饮食;

如果家中有孕妇分娩后,三个晚上不准灭火,三天内禁止外人进入室内;

家中若有人去世,一年内死者家属不能唱歌跳舞,不能杀鸡宰猪,不能打猎,不能婚嫁。

门巴族的口头文学十分丰富,尤其擅长诗歌创作,反映了本民族的生活、习俗、心理和愿望。

让虎永刚两人没想到的是,那位被誉为“世间最美的情郎”,留下“世间安得双全法,不负如来不负卿。”千古绝唱的著名诗人六世达赖喇嘛仓央嘉措,居然就是门巴族人!

他的诗歌集《仓央嘉措情歌》,在门巴族人中广为流传……


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