第152章 到达勐腊县
车开进易武镇,看到眼前的街景,虎永刚有一种老茄子刷绿漆的感觉。
小镇建在一个山洼里,建筑显得古朴老旧,不过都穿上了新衣服。
街上从平地到山坡,随处可见的是茶厂、茶企和茶叶店。客栈旅店鳞次栉比,想必是这边的茶叶名声在外,往来的客商众多的缘故。
宁静问:“我们要不要买点普洱茶?”
虎永刚想了一下,说道:“还是算了吧,这普洱茶的水太深。就像到我们老家的阳澄湖,不一定能买到正宗的阳澄湖大闸蟹,在这里也不一定能买到好茶叶。”
宁静本身也不怎么爱喝普洱茶,想买也不过是带回去送人,听虎永刚这么一说,马上打消了念头:“我看这里也没有什么好玩的,去看一下你想看的‘车顺号’就走吧。”
“我也是这样想的。”虎永刚答应道。
问了一下路人,得知“车顺号”是在一条老街上。车到巷子口,就开不进去了,只能改为步行。
走在青石板铺就的道路上,虎永刚觉得有一种走在山城重庆的古老小镇的感觉。
那街道就像是一个马鞍,搁置在山梁上,虽然年久失修,坑洼不平的,但却让人有说不出的静谧温馨的历史感。
曾经大名鼎鼎的“车顺号”,如今却显得又老又旧,缺少维护。
房子是砖木结构,门前砖垛上只是用白灰刷了一圈,简单用繁体字写了“车顺号”三个字,一点也不张扬。
唯有正屋上方,挂着的“瑞贡天朝”御赐金匾,依然铮亮如新,彰显着车家人当年的辉煌。
离开了易武镇,继续前行。
虎永刚发现,这边的219国道是和218省道并线的,也不知是不是这个原因,这一段的路况良好,虽然路很窄,但至少是平坦的。
到了回洼的时候,有一个岔路口,继续沿219国道走的话,就是往西南方向,经过瀑布寨,再到勐腊县城;往东就是走XK17县道,经新山到边境小镇勐伴,然后再往南,经过补蚌也到勐腊县城。
看着他停下车,犹豫不决的样子,宁静就知道,他想走边境线的老毛病又犯了。
她探头看看XK县道的方向,发现没有什么车,路况也可以,就说道:“你想走边境线就走吧。”
得到首肯的虎永刚,心情十分愉悦,发现两边的茶山、橡胶林等也更加好看了。而且这一段路,几乎没有什么车,路面也全部是沥青的,车在这边比219国道舒服多了。
他还不顾宁静的白眼,自吹自擂一番:“真是一个明智的选择!”
到了勐伴镇,他还不死心,还想继续往东,到中老边境线上的回落村去看看。
宁静没有直接表示反对,而是让他下去问问,那边的路好不好走。
虎永刚下车一问,不仅到回落村的路很难走,那边也没有口岸、边贸市场什么的,根本不好玩,顿时就像是泄了气的皮球,提不起兴趣了。
不过,勐伴镇的路口,有一个牌坊,倒是很有特色,红色琉璃瓦的顶,下面金色的字,不知是不是傣文,看上去仿佛是到了泰国或者越南,很有东南亚风情。
路边很多民族服饰的妇女摆的摊,在卖瓜果蔬菜,还有一个猪肉摊位,让虎永刚不仅买到了肋排,还买到了葱姜蒜和一把茼蒿,另外还买了一点地木耳和十个土鸡蛋。
晚上的菜谱心里就有了数:糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋、蒜蓉炒茼蒿。
买排骨的时候,让他很是费了一番口舌。这边的人,排骨不是单卖的,要连猪肉一起买。
而且对他只买两根排骨的要求,很是不满,甚至有些觉得他小气,不愿意卖给他。
最后没办法,只好连猪肉一起买下。好话说尽,再发了一根华子,那人才给他把排骨取下来,并帮他剁成了小段。
食材买好,酱油、盐和食用油车上有带,万事俱备,只差糖醋和料酒了,到了勐腊县城找个超市买吧。
回到车上,宁静问他:“你买猪肉干嘛?”
虎永刚把买排骨的情况一说,宁静笑了:“正好,先放冰箱里,明天做红烧肉吃。”
车到补蚌时,虎永刚和宁静商量:“你说我们今天是住在勐腊县城里,还是一直跑到最南边,住到磨憨呢?”
宁静说:“这种事情你不要问我,你觉得怎么好就怎么办。”
虎永刚说:“我有些纠结。住,当然是住在县城里最好。不过,磨憨是肯定要去的。我就想今天赶过去,住在那边,明天玩玩,然后再到勐腊县城,省得再走回头路。”
宁静瞪大眼睛说:“你是不是脑子出问题啦?为什么今天去明天回就不是走回头路,而明天去明天回,就是要走回头路呢?”
虎永刚一愣神,这才反应过来:自己想错了啊!
他马上用“哈哈”大笑来掩饰自己的尴尬:“是哦,我怎么脑子搭错线了啊?有时候觉得自己很聪明,其实不过是蠢的不明显而已啊!”
宁静:“那今晚就住勐腊县城吧。”
“行!”虎永刚一边答应着,一边加快了车速。
整董到勐腊县城,有180公里的路程,他们在易武和勐伴又耽搁了一下,到达勐腊县城的时候,虽然天还没有黑,太阳也已经落山了。
进城之前,又看到了一座异国风情的牌坊;进城之后,更是随处可见高大的热带植物、金色装饰的建筑、穿着傣裙摇曳生姿的女人,仿佛置身于泰国或者是越南的某个城市。
虎永刚在青年路上发现了一个街心花园,周边都是高大的椰子树,旁边有公共停车场,虽然公共卫生间离得很远,但附近有一个清洁工使用的水池,正好可以解决用水的问题。
停好车,虎永刚赶紧搬出折叠座椅,支好户外炉烧水,同时又吩咐宁静到旁边的超市里买糖醋和料酒。
知道宁静平时不做饭,就嘱咐她一句:“糖要买冰糖,如果这里没有料酒,就买啤酒代替。对了,多买几罐,我晚上不开车了,可以喝一点。”
糖醋排骨这道菜,很费时间,所以虎永刚决定先把它炖上,等它煮熟的空档再去洗地木耳和茼蒿,这样就不会浪费时间。
烧水焯排骨的间隙,他把葱姜蒜洗净切好备用,只等宁静买冰糖回来,就可以开火煮了。
准备工作做好,宁静还没有回来。
虎永刚也不闲着,把地木耳和茼蒿都洗好了,宁静才慢悠悠地走了回来。
原来是第一家超市里没有冰糖,她去找了第二家才买到。不过两家都没有料酒,只好买了啤酒。
虎永刚笑道:“你也真实在。没有冰糖,这里的蔗糖和白糖一样都可以的。”
宁静却说:“还是用冰糖做的好吃。”
虎永刚手脚麻利地起锅烧油,油热后放入几块冰糖,用锅铲不停翻动。待冰糖融化后,倒入焯好水的排骨,不停翻炒上色。
用冰糖上色而不用老抽,是他做糖醋排骨的诀窍。
排骨变红后,他倒入半罐啤酒,翻炒几下,才放葱姜蒜,加入适量清水,盖上锅盖焖烧。
起锅前一两分钟才放盐和醋,也是他的诀窍。那样盐可以完全融化,醋也保留了清香,还不至于酸味浸入排骨太久而使肉太酸。
看他坐下来要抽烟,宁静说:“少抽一点,吃水果吧。”
说着,她就把刚从超市买的水果拿了出来。只是她买的芒果是青皮的,火龙果是黄皮的。
宁静解释说:“这不是火龙果,是黄龙果。以前没吃过,买来尝尝的。”
然,剥开皮、吃到嘴里后就发现,除了皮的颜色和火龙果不一样,其他没有什么区别。
一个多小时后,糖醋排骨、地木耳炒鸡蛋和蒜蓉炒茼蒿三个菜上桌,宁静难得的表扬虎永刚一句:“有个能干的老公还是好啊!在云南也能吃到地道的家乡味道!”
……
(https://www.xlwxww.cc/2013/2013530/11110952.html)
1秒记住乐文小说网:www.xlwxww.cc。手机版阅读网址:m.xlwxww.cc