第442章 老婆饼
第442章 老婆饼
“钱老师，有你的东西。”临芝拉菜的战士喊道。
自上次要了两只羊和蔬菜后，钱老爹每次都在师部的货车上单独给女儿捎一份菜，时不时夹带一些鲜肉。
想想也是，没有种菜，回去了只能吃食堂，不能自己开火。
有了钱老爹送菜，钱多多每天都能在家里弄好吃的。
郭卫国几个孩子也不去食堂吃了，跟着小丫头回来蹭饭。
搞得钱多多像办小饭桌的，刘明光见状，干脆把李小勇也叫来。
高三的孩子，需要吃好点儿，食堂始终没有家里的好，经常还有肉菜。
李小勇不好意思打扰，不肯来，最后是钱多多亲自去请，李小勇才过来。
十七八岁的大孩子，很懂事，吃完帮着收拾碗筷。
其他一团的孩子钱多多实在顾不了，只能暂时这样。
今天送来的菜里有冬瓜，还有一大块藏香猪肉。
走的时候小丫头给外公念叨的大冬瓜做老婆饼，这是最先成熟的冬瓜，钱老爹就赶紧摘了给送来。
“好大的冬瓜！”小战士抱着冬瓜一掂，至少得有三十多斤。
冬瓜并不是多好吃的菜，但许久没吃，看着这么大的瓜叫人心生欢喜。
钱多多在下面差点儿没接住，老重了。
“嫂子，我来吧！”另一名小战士上前接住，“这么多的瓜要管不少人吧？”
“还好！”钱多多笑笑。
临芝大棚里的瓜类菜陆续成熟，车上除了成筐的包菜、芥菜、冬苋菜，还有丝瓜、苦瓜，剩下的是脸盆大的圆南瓜。
有了这两个冬瓜，钱多多终于不用天天听女儿叨叨她的老婆饼和冬瓜糖了。
战士们帮钱多多把菜搬回家。
“这个冬瓜搬食堂去。”最后一个冬瓜，钱多多对小战士道。
“嫂子又要做什么好吃的？”小战士一听就知道有好事儿。
“做馅儿饼，一会儿做好了，拿几个去尝尝。”钱多多笑道。
“诶，谢谢嫂子！”小战士动力满满，抱着冬瓜往食堂跑。
炊事班听说钱多多一会儿又要做美食，各个脸上笑开了花。
“钱老师，需要我们做什么配合工作？”老李喜滋滋的。
“呃，先把冬瓜皮削了。”钱多多看着大家热切的眼神，有些招架不住。
马上削皮的削皮，和面的和面、
准备油酥心和油皮，等份分好备用。
老李翻出没舍得用的一点儿糯米粉。
冬瓜用了四分之一，切成细块再捣碎，弄成带颗粒的冬瓜泥。
锅烧热放油，油热后把锅润一遍，然后舀出来。
倒入冬瓜泥，中火炒。
冬瓜泥开始出水，倒入糯米粉、芝麻，炒制馅料成团。
馅料均匀分成等份备用。
油皮擀成薄皮，包住油酥心，按扁醒20分钟。
将醒好的面团擀成长条形，卷起来对折，再按扁，再醒十分钟。
然后团成圆，按扁擀开将冬瓜馅儿包好。
按扁，面上划三刀，划透底部。
面上刷蛋黄液，撒上黑芝麻，放烤箱里200度烤20分钟。
老婆饼新鲜出炉。
“哇，好香！”几个孩子放学回家，家里没人，放着老大一个大冬瓜和一堆菜、肉。
又闻到食堂那边飘出来的香味儿，猜到钱多多在做老婆饼，呼啦啦跑过来。
大家都盯着烤箱，稍微冷却一会儿，老李打开烤箱，淡淡的香甜味儿扑鼻而来。
把烤盘端出来，大家全都围上来。
金黄的馅儿饼，黑黑的芝麻散发着迷人的香气。
咕咚咕咚，好多人在咽口水，香，太香了！
钱多多用夹子夹起一块， 摸摸，有些烫。
“小笼包，拿个盘子来。”钱多多话音刚落，一个大盆子默默递过来。
“呃，盘子！不是盆子！”钱多多笑道。
这盘子能把烤出来的老婆饼全装完，剩下的人都别吃了。
小笼包重新拿来一只盘子，钱多多捡了一盘。
“给师长他们送去！”钱多多说罢，顺便又递给小笼包一块饼，“你的！”
“诶！”小笼包欢喜端过盘子，拿着自己的那份馅儿饼，急急忙忙往办公楼跑去。
“妈妈，妈妈，我呢我呢？”小丫头急得直跺脚。
“别急，还有些烫！”钱多多又夹了一盘，递给郭卫国，“给校长送去”。
小丫头看着一盘又一盘的端走，就没有自己的，“妈妈，妈妈！”
“有你的！小馋猫！”钱多多笑笑，孩子们全都目光灼灼盯着馅儿饼。
挨着发给孩子们，孩子们顾不得烫手，左手倒右手的吹着，坐到一边细细品尝。
“老李，你们尝尝，味道怎么样？”
终于轮到炊事班的战士们，一人抓一个，热乎乎的，真香！
轻轻咬一口，软糯中带着清甜，壳儿是软的，不像关山的绿豆馅儿饼酥脆掉渣。
“妈妈，好好吃！太好吃了！”小丫头边吃边不忘给妈妈上大分。
“嗯嗯，好吃，钱老师做的东西都好吃！”郭卫东囫囵几口吞下，吮着手指盯着烤盘。
王明远、张超、鹏娃都小口小口吃着，舍不得一口吃完。
“来，吃吧！”钱多多又夹一个给郭卫东。
“不了，老师我吃饱了！”郭卫东眼睛紧紧盯着馅儿饼，说着言不由衷的话。
“拿着！喜欢吃就吃！”钱多多笑了，直接塞给孩子。
“谢谢老师！”郭卫东接过，这次没像刚才那么急吼吼的，也小口小口细细品。
“钱老师！”运输队的那两个小战士伸个脑袋进来，脸上带着羞涩。
“快进来！”钱多多热情招呼，一人一块，“尝尝，刚出炉的！”
小战士接过带着温度的馅儿饼，“谢谢！”
小心把馅儿饼揣兜里，准备走了。
“诶，等一下！”钱多多拿小饭盆装了一些，“拿去给大家品尝，好吃的话，以后食堂定期供应。”
“谢谢钱老师！”小战士面露惊喜，端着盘子跑了。
这一盘馅儿饼回去能让他们在战友们面前嘚瑟好久，倍儿有面。
吃了许久的没有鸡蛋的蛋糕和面包，终于有新的点心换口味，大家都觉得特别好吃。
小笼包很快回来，他的那份在办公楼被苏秋实打劫了，有些闷闷不乐。
“快吃，还有！”钱多多指了指烤盘。
郭卫国回来了，后面跟着一帮孩子，有一团的，也有其他团的孩子。
王建林跟在后面，没经过姐姐允许来讨吃的，回去会被姐姐骂，可是那馅儿饼真的好香。
钱多多把剩下的馅儿饼分给孩子们，多给了王建林一块，那是王建云的。
“老李，这个冬瓜你留着后面用吧！”钱多多拍拍手。
这里不但有战士，还有不少孩子，每次吃好的，必定得考虑孩子们。
“咋做？”老李有些为难。
“刚才你们不是学了吗？还不会？”钱多多诧异。
“学会了，可是糯米粉没了。”老李苦笑，巧妇难为无米之炊。
“没有就没有，要么用沾米或其它食材替代，要么就只放冬瓜蓉，就是味道口感差一些。”钱多多无所谓。
条件有限，有吃的都不错了，别挑！
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