第104章 咱们这里还能种哪些菜
第104章 咱们这里还能种哪些菜
“钱老师，我就说你准能做出几道好菜。”老马吹着彩虹屁。
晚上招待谭师长一行，老马叫钱多多露几手。
自己那几道菜师长吃腻了，换钱老师做几道新菜，给一零一团挣个脸儿。
还是那些原材料，钱多多做的土豆红烧排骨、奶香土豆饼、水晶萝卜丸子、老醋花生、炝炒空心菜、豌豆尖儿蛋汤。
“哟，老高啊，你这招待超标了！”谭师长走进食堂餐桌，看到色香味俱全的菜，严肃批评道。
“师长，你误会了，这都是普通食材做的，不过是换了个人来做。”高政委忙解释。
“哦，这些是啥做的？”谭师长问。
老马看看钱多多，钱多多上前介绍：
“这是奶香土豆饼，这是水晶萝卜丸子，豌豆尖儿和空心菜就不说了，咱们自己种的，红烧排骨是前几天杀的猪，至于花生是我们来的时候带的。”
“哦，是这样啊！你就是那个钱老师？”谭师长打量着钱多多。
看年龄也不大，不超过二十三四，装扮不似乡下农妇，也不太像城里人。
脸上带着风霜，手是一双长期劳作的手，但眼神坚定自信，举止落落大方。
“算不上什么老师，我也没教过什么书，不过是抽空给孩子解惑答疑。”钱多多微笑道。
“瞧瞧，这钱老师多谦虚！哈哈…”谭师长笑道。
“你教大家种大棚蔬菜，很了不起！还抽空教孩子们学习知识，感谢你，钱老师！”谭师长肃然起敬。
刚才在办公室开会，高政委着重介绍钱多多这个军嫂为这里做的贡献。
也说了目前钱多多面临的困难，一个人教那么多年级的孩子转不开。
“师长言重了，作为军嫂，我也希望雪域高原上的战士们能吃上蔬菜，他们太苦了！”钱多多感叹道。
“谢谢，谢谢你们这些军嫂的不嫌弃，跟着大头兵到这苦寒之地！”谭师长说着有些动情。
“师长，咱们尝尝钱老师的厨艺怎么样？”高政委适时打住话题，笑道：“我闻着味儿都馋了。”
“战士们吃的也是这些吗？”落座后谭师长问。
在座的谁不心疼自己的兵蛋子？自己的兵蛋子没吃上，当领导的怎么吃得下？
“那是必须的！”老马拍拍胸膛，“咱们今天可是沾了师长的光，吃上钱老师做的菜。”
钱多多做的时候，炊事班小战士跟着学做，做出来的就是战士们吃的。
除了老醋花生米，其他的都有。
钱多多被留下陪席，小丫头自然也是一起的。
“孩子恢复得怎么样？”谭师长看着带着小凉帽，小口小口吃着土豆饼的孩子问钱多多。
小丫头像极了妈妈，戴个帽子应该是遮疤痕。
高政委他们把罗盛勇休假途中抓到人贩子的事儿上报申请嘉奖，也汇报了孩子的事儿。
师部党委得知后，跟团部高政委他们一样，投鼠忌器，为了不影响到罗盛勇的前途，只得强忍下对罗富贵、罗老婆子的愤怒。
有时候很无奈，因为血缘关系，始作俑者总能借此逃脱惩罚。
“还好，目前恢复得不错。”钱多多回道。
不知情的老马一头雾水，看看孩子，没看出哪里有毛病。
但其他人一点都不诧异惊奇，就知道这事儿不是小事儿，但不宜公诸于众。
“小丫头，你叫什么名字？”谭师长和蔼地问道。
“我叫罗小雅！爷爷！”小丫头抬头，眨着大眼睛。
“真乖，几岁啦？”谭师长看着可爱的小姑娘，忍不住多逗一下。
“一岁半多。”小丫头对谭师长不认生，学着大人夹菜，“爷爷，吃土豆饼，可好吃了。”
“谢谢小雅！”谭师长轻柔地揉了揉孩子脑袋问，“喜欢这里吗？”
“喜欢！”小丫头毫不犹豫。
“为什么？”谭师长好奇。
“可以见到爸爸，等我长大一点，爸爸还要带我去看雪狼！”小丫头露开心的笑容。
谭师长逗孩子：“雪狼？你不怕吗？”
“不怕，爸爸不怕，我也不怕，爸爸每个月都会见到它们。”
“你知道爸爸在哪里吗？”
“爸爸和其他解放军叔叔在守护我们雪域高原的边境线！”
“哦，谁告诉你的？”谭师长心里被狠狠一撞。
“妈妈说的！妈妈说爸爸他们守护着我们的边境线，不能让别人进来，这是我们的国土！”
小丫头一板一眼，把钱多多说过的话复述出来。
“好孩子！”谭师长只觉得鼻子有些酸涩。
“来来，师长，尝尝最新鲜的空心菜和豌豆尖儿，这可是刚从地里割的，比送到师部的还新鲜。”
高政委给师长夹了不少菜。
“吃吃，大家都吃！”谭师长也笑着招呼大家动筷子。
“钱老师，你这奶香土豆饼怎么做的？味道真不错！还有这水晶萝卜丸子。
我们吃土豆、萝卜是吃怕了，没想到能做出这么好吃的。”
师部随行的宣传干事好奇。
“也没什么神奇的，这土豆饼不过是土豆煮熟捣成泥，加入奶粉和白糖，压成饼烙的。
觉得有些奢侈，可以不加奶粉和糖，加花椒粉和盐做成椒盐的也好吃。
水晶萝卜丸子更简单，萝卜丝、土豆丝焯水，加上作料和淀粉搅匀，搓成丸子蒸熟，再淋上调料。
本质没变，不过是换一种做法，哄哄嘴罢了。”钱多多笑道。
大家听了都笑了，是啊，哪一样吃的不是为了哄这张嘴的？
“钱老师啊，除了这些菜，你觉得咱们这里还能种哪些菜？”谭师长请教。
“还能种哪些菜？我个人觉得首先是种易活能多茬儿收割的，先满足战士们对蔬菜的基本需求。
其次，土豆、萝卜大棚种植，降低成本，也减轻运输补给的压力。
第三，考虑种植胡萝卜、菠菜这些人体特别元素需求的蔬菜，。
第四，种植南瓜、冬瓜、佛手瓜、芥菜头、甘蓝这类可以长时间储存的瓜类蔬菜，送到雪山上，让那里站岗的战士们也能吃上各种蔬菜。
最后就是如果有条件，种一些水果，像草莓、猕猴桃，富含微量元素、维生素，对战士们的身体有好处。”
钱多多想了想道。
“嗯，这个建议很好！从易到难，看看，咱们的军嫂，连雪山上的战士都想到了！”谭师长赞扬道
部队一直苦恼雪山岗哨战士的补给问题，五千多米的雪山上，战士们天天看的都是雪，对眼睛伤害很大。
长期单一的饮食结构，加上缺氧、寒冷这些恶劣的自然环境，对战士的身体伤害极大。
谭师长不敢想象真的解决了这个难题，雪山上的战士们该高兴成什么样！
“钱老师，那个草…莓和什么桃是什么水果？能种出来吗？”谭师长被钱多多描绘的前景吸引。
“草莓是一种很娇气的水果，但适合大棚种植，易量产；猕猴桃富含维生素C,还有丰富的矿物质。”
八十年代初，有盛产水果的某地从好几个国家引进不少草莓品种种植，露天种植没有批量化。
直到八十年代末，引进大棚草莓种植法，才量化种植并迅速推广。
猕猴桃也差不多是这个时间，某农科院采集不同地区的野生品种培植出新品种，然后大规模种植。
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