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第305章 点菜


袁清青“~哦~”了一声:“来这里吃饭的,一定有不少都会去那个道观祈福的吧,也有不少是能够见到长老的吧?”

  大堂经理:“这属于是客人的个人行为和隐私,我这里也不太清楚。”

  袁清青仍旧是看着窗外,只不过现在看的是已经发暗的天空:“那就说说你听说的吧。道听途说的就行。”

  袁清青声音不大,却带着一种压迫性。

  大堂经理:“确实有很多入住的客人会选择去三灵显圣观祈福,甚至是住一段时间调养,尤其是时间上比较葱郁的贵宾级客人,据我所知都会去三灵显圣观与长老或者是观主探讨道经哲理的。”

  袁清青似笑非笑:“也会来这里吃饭喽?”

  大堂经理一时间没反应过来袁清青是什么意思,只能捡着合适的话说:“我们餐厅在ZM市也是很有名的,入住的贵宾来这里用餐也是很常见的。”

  袁清青:“好,你先忙吧,我歇会,一会再点餐。”

  大堂经理:“好的,有什么需要您只要摇铃我就会来为您服务。”

  说着大堂经理将一个很精致的摇铃放在袁清青的手边,然后带着那个服务生离开。

  让服务生距离不打扰到袁清青休息的距离,时刻观察袁清青的举动,务必不能耽误了服务时间和质量。

  袁清青瞥了眼手边的摇铃,小声的嘀咕了一句:“有钱真好,享受生活不比去假道观、假寺庙许些个劳什子的愿好太多了!”

  虽然贵宾说了要等一会点餐,但是作为一个合格的大堂经理,必须要在客人提出要求之前就做好打算。

  大堂经理吩咐手下的服务员给袁清青那桌送了一些小点心和开胃的沙拉,量不大,基本上就是一口左右,主打甜甜嘴。

  袁清青这边一片静谧的欣赏着窗外的景色,其他的客人可就没那么稳当了。

  要知道,袁清青他们可是从专属于特殊贵宾的直达电梯来的餐厅,有大剌剌的十分随意的去厨房见了厨师长,然后被安排在了整个儿餐厅最好的位置。

  但凡有点身份的人对于袁清青一行人那都是充满了好奇,甚至有人给大堂经理塞了小费想要打听一下他们的身份,奈何,大堂经理是个有度的人,什么该说什么不该说,什么小费能拿,什么小费不能拿,那可是有数着呢。

  正是大堂经理这种避而不答的的态度给袁清青他们又添上了一层尊贵的色彩。

  虽然有几个自视甚高的人想要来与袁清青打招呼,也被大堂经理好意的阻拦住了,理由很简单,他们餐厅除了菜品一流,同时还要维护住客人用餐的愉悦心情,如果想要攀谈,需要经过客人的同意,等他问一下之后,客人们再做打算。

  大堂经理去到袁清青身边将有人想要与她敬酒攀谈的事情说了。

  袁清青只是淡淡的看了一眼那些穿着成功人士的皮囊,带着似有似无的微笑对大堂经理说:“我只是来用餐的。”

  大堂经理微微点头表示明白了,就离开去回复那些人。

  当这些人听到了大堂经理带回来的答复,有的微微蹙眉,有的带着薄怒,有的面色一点不变表示理解,最终都是回了自己的座位。

  别看袁清青坐在那里听深沉的模样,实际上她已经偷偷的看了好几次手机了,怎么时间过的这么慢,果然装13也是挺耗人的啊!

  终于在十分钟之后,袁清青忍不住了,看了一眼对什么都好奇的金心和凤仙儿,两个小不点,时不时就被投喂点吃的,然后,就是这扒拉一下,那看一下。

  也就是模样看起来比较小,不然,就刚才金心为了验证餐具是不是银的,竟然送嘴里咬,看着只是沾上了口水,一点划痕都没有的餐具,金心小声的跟凤仙儿说:“不是银的。”

  凤仙儿煞有介事的点头,然后竟然说出了一句,袁清青怎么都想不到的建议。

  “有可能是镀银的,要不拿点毒药试一下吧。”

  金心刚要点头说好,袁清青赶紧抬手制止了这两个小妖精的话题。

  大堂经理第一时间就看见了袁清青举起的手,速度十分快的赶到:“客人有什么需要帮忙的么?”

  袁清青:“点餐吧。”

  大堂经理十分专业的一抬手,那个端着菜单的服务生就过来了。

  大堂经理将菜单放到袁清青的面前:“这是我们餐厅的菜单,请您过目。”

  袁清青压根就没看菜单,而是把菜单推向金心和凤仙儿:“你俩看看有没有什么想吃的。”

  然后看向大堂经理:“你们这里的特色菜是什么,介绍一下?”

  这可是大堂经理专业中的专业了,先是介绍了这里的特色菜,又介绍了当季的特供菜品,还有今天最新鲜的食材菜单。

  主打就是一个全面,丰富客人的选择范围,同时提升餐厅的业绩。

  袁清青听了一下,把今天最新鲜的食材菜单都点了一遍:芙蓉虾球、海胆炖蛋、紫苏叶天妇罗,又要了这里的招牌佛跳墙,让厨师再给搭配几个当季的特供菜品,不要太多,一会厨房那俩回来了还会点的。

  袁清青这边下完单了,金心和凤仙儿还在看那本精美的菜单呢。

  袁清青问:“看的怎么样了,有没有想吃的?”

  金心指着图册上一个白玉一样的盘子,上面堆砌成魔方一样的,黑红配色的菜品问:“这个是什么啊?”

  大堂经理:“这个是一道甜品布丁,红色的是用当季当天采摘的杨梅和现炒的黑芝麻,混合上新鲜鱼骨和鱼鳞熬制的鱼胶,制作而成布丁,再通过精密的切割和堆砌,摆放成魔方的样子,您用餐的时候还会为您淋上一层焦糖。

  微酸的杨梅,浓香的芝麻,配上浓郁的焦糖,味道上的层次感丰富,口味也是大人幼儿相宜,而且这杨梅再有几天就过了季节,这道菜品也就下架了。

  您要是感兴趣,这道甜品是个不错的选择。”


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