第六十章 董花花的惊叹

　　灶膛里火烧得正旺，大锅里的油很快冒起了青烟，满月逐一放入了花椒、姜、蒜、干辣椒段，煸香之后放入腌好的兔肉丝，大火翻炒。

　　随后又放入野葱，一起翻炒。

　　董花花只觉得哈喇子都快掉到地上去了，这也太香了吧。

　　最后加了适量的盐，翻炒后盛出装盘。

　　董花花使劲地嗅了嗅空气中的香辣味，就像是她已经吃到了一般，站在那里不停地点头，直说着“回味无穷”。

　　满月看着她丝毫不做作的样子，立刻被她逗笑了：“都还没吃到呢，这就回味无穷啦？”

　　“太香了，简直了。”董花花还没嫁人前，虽然是董家村村长的小女儿，但是也从来没有吃过这么香的菜，她都开始怀疑自己要是没遇到满月，这辈子会不会算是白活了。

　　满月涮好了锅，等到锅被烧干，放入了许多的油，等它烧热。

　　董花花看得有些咋舌：虽然，不管是以前她娘家，还是现在这个婆家，家底都还可以，但是做菜也从来不会放这么多油啊！

　　这油，都是要去县里面买的。村里有些穷人家，基本上是吃不上这些油的。

　　油已经冒起了青烟，满月手法娴熟地贴着锅边滑下鱼去，没溅起一丁点油花，不过油的滋滋作响声，还是十分欢快的。

　　等鱼煎到两面焦黄，撒上几片姜片，然后捞出装盘。

　　董花花虽然吃过鱼，不过最多就是煮汤或者红烧了，从来没见过这种油煎的法子。不过这满厨房的鱼焦香味，可见这个法子是不错的。

　　她这以后在家里可不得多了几样做菜的样式了。

　　满月又用西红柿和新鲜小辣椒做了个浓稠的汤汁，最后居然淋在了鱼的身上。

　　董花花原以为那条鱼煎了装盘就算完事了，没想到居然还有这么一个步骤。煎鱼原本就十分香了，这再一淋上汁，更是香得妙不可言。

　　甚至连视觉上，都多了些享受。

　　鱼的黑皮白肉，西红柿汁的红，小辣椒的绿，姜片的黄，还有一丝胡椒粉的香味，这简直就是天上才有的菜嘛！

　　即便不是天上有的菜，那也是县里面、郡里面、甚至是传说中宫里面才有的菜品嘛！

　　“满月，你真是太心灵手巧了。这道色香味俱全的菜，我回家之后可以做给家里人吃吗？”

　　她可从未见过其他人做过这道菜，想来这是满月自己发明的，她回去之后想做，怎么也得问问人家的意思。

　　“这有什么可不可以的，你想做什么都行。”

　　还有最后一道素菜，满月边回答边清爆莴叶。

　　蔬菜类的叶子菜，爆炒讲究的就是一个大火、一个快炒。

　　就着灶膛里最后几缕旺盛的火苗，三两下的功夫，一盘清爆莴叶就盛出装盘了。

　　此时灶膛里的火苗，正好熄了下去。

　　旁边蒸笼里也发出阵阵蟹肉清香，董花花闻着这个味道，“好像是从蒸笼里发出来，没想到这个螃蟹，还挺香的。”

　　不过就是不知道有没有肉。

　　满月将蒸笼里的六只螃蟹全都夹了出来，放到盘子里。董花花看见原本黑灰色还有点吓人的螃蟹，此刻变成了诱人的红色，简直不要太可爱了。

　　她抢着端了这盘螃蟹出去。

　　


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