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第887章 炭火蛙呀么锅


  好吧,孩子面前不能食言。

  徐随珠捋捋袖子:“妈妈这就准备食材!明天中午就做给你们吃怎么样?到时候把壮壮也叫上。”

  说起来,侄子开春就要转去省城体工队,跟着孙志安教练踢足球了,在家的时间没剩多少了,当姑姑的是得好好慰劳慰劳这小子。

  于是,趁包子爹还没上班,当天下午拉着他一起去了趟和余浦接壤的邻市双泉镇——正是竞赛班学生的外婆家。

  双泉镇离海有点距离,但镇上有个两个大湖泊,屋前屋后池塘也多,改革开放以后,湖泊陆续承包给了个人养殖各种淡水鱼虾蟹。

  近两年,有人利用屋前屋后的池塘养起了牛蛙——这在九十年代还是一道新鲜菜,一般只在饭馆或是酒宴上才吃得到,平时不太会买来吃。

  徐随珠没在菜市场见到卖牛蛙的摊,要不是年前给学生辅导时、课余闲聊听学生提起她外婆家有人养牛蛙,一时间也想不起炭火蛙锅这道风靡后世的名菜。

  想起了难免嘴馋想吃。

  如今炭火蛙锅的最佳烹饪炊具——双层老铜火锅已打好,无烟碳已备好,各种调味品也已到位,就等着把主材牛蛙迎回家。

  “我一直以为双泉镇和咱们那边的大度镇差不多,无非就是多两个湖,想不到这么有特色!下回带孩子们来这里玩玩。”

  双泉镇多水,这是本地人都知道的事,因为每到汛期,就会听说邻市的双泉镇哪哪又被淹了,但没想到双泉镇的水系这么发达——整个镇像是修在水上一样:河水如锦带萦绕、屋前屋后池塘相伴。

  习惯用后世的眼光看待事物发展的徐老师,忍不住说:“要是把各家各户的屋子修葺一下,黑瓦白墙勾角檐、小桥流水绕人家,这绝对是一个现成的景点呀!”

  不巧被经过的乡镇干部听到,追着她问:“真的会有游客来?”

  见余浦的峡湾、坪头、石坎等镇接连富起来,吸引了一波接一波的游客的不说,还拉到了不少大额订单——峡湾的茶叶、海鲜干、水果罐头,坪头的浴盐、石坎的石雕……要说驰名中外都不为过。

  还动不动听人说:又有外国佬去余浦几个镇参观了,参观到后面,多少总会买一些。

  就连昔日全省垫底的山里村,最近几年的发展势头像坐火箭似的:农家乐开起来、山货卖起来,甚至还被港城的李氏集团相中了一块荒地,说是要在那儿建商品房……

  啧啧!要说双泉镇的人丝毫不羡慕那绝对是假的。眼馋都眼馋不过来啊!

  可双泉镇有什么?除了两个湖还算有点特色,没别的产出啊!海鲜还能制成干往外销,这鲫鱼、草鱼、淡水虾哪个地方没有?离海远的城市,内湖河鲜还会买不到吗?

  更何况,双泉镇也不是家家户户都有钱承包大湖,大部分仍旧保持着改革开放初期的生活状态:屋前屋后的小池塘养点鱼虾,自给自足的同时,挑到城里的农贸市场卖点钱。

  只是这生意天一热就不好做了,鱼虾容易死,淡水鱼虾不比海产,死了就卖不出价格,一大盆死虾,还没几两活虾值钱。

  所以别看双泉镇家家户户好似都养了鱼虾,其实收入并不高。主要还是打不开市场。

  两个大湖划分了区域承包给了十来户人家,就这十户,有时候还抢生意呢!

  所以双泉镇的镇干部无比羡慕余浦城北的那些村镇,不止一次想:要是能匀点游客来自己镇上玩就好了!他们也能开农家乐呀,吃的有池塘里的鱼虾蟹、池塘边的农家菜,游客们不就图这个吗?

  冷不丁听到徐随珠的感慨,该乡镇干部顿时来了精神。

  见徐随珠眼生得紧,长得白净又漂亮,一看就是城里人,心忖要么是路过这里,要么是哪家的远房亲戚,于是热情地邀请:

  “两位是第一次来咱们镇吧?要不要我带你们四处逛逛?这位妹子刚才说,咱们这里怎么改变一下,也能吸引游客来参观是真的吗?我跟你们嗦,我们这里的空气真的不错的,没几个工厂,有也是环保的,看看这河里的水质,清不清澈?都能看得到河底的水草咧。这些都是野生鱼虾,味道老鲜美了……两个大湖这两年都承包出去养蟹了,你们等入秋了再来,我请你们吃湖蟹。我跟你们嗦,只要吃过我们这里的蟹,保准瞧不上别处的蟹……”

  这乡镇干部也是个话痨,平时遇着谁就要唠上半天,遇上徐随珠俩口子,一看又是城里来的,可劲地想推销自个小镇。

  徐随珠听他说得起劲,没好意思打断。

  话说回来,这双泉镇确实可以试试搞个生态鱼庄,像农家乐差不多,无非是提供的乐趣不一样。

  山里村占着地利优势,给爬山玩水的游客们提供了个歇脚吃饭的美丽清幽的场所;

  双泉镇尽管没有山,但水系发达,可以弄几条手划船,让游客们泛舟湖上,钓鱼、赏景、摘莲蓬……

  再给游客们提供个宽敞的类似营地的地方,让游客们自己烧鱼、炒菜、焖饭,就像学生去郊外野炊一样。

  只不过来这里野炊不需要带锅碗瓢盆,光人(带着钱)来就行了,上午钓鱼、摘菜,中午在营地里自己做来吃。

  最后,吃得满意、玩得舒心,临回家说不定还会再买几斤活蹦乱跳的鱼虾蟹回去。多么有趣而又充实的一天啊!

  “这个主意绝对好!”

  乡镇干部听徐随珠说了个大概设想,激动地直拍大腿:“一看妹子就是文化人,难怪能想到这么好的主意!看来勒紧裤腰带也要供小孩读书是对的!”

  徐随珠笑着说:“大叔,我就是看到你们镇上的景色,顺嘴一提,具体操作你还得找人商量商量才行。再说,这攸关全镇的民生大计,最好是和全镇居民通个气,看大家整体意愿如何!人心齐、泰山移;人心散、搬米难嘛!您说对不对?”


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