第727章 卤味
第727章 卤味
林月纱很镇定,根本无视卫兰的指责。
“人有三急,这我有什么办法,而且中途停车的时候,貌似你也出来如厕了吧?”
所以说,耽搁时间的不是她一人,还有卫兰。
“卫兰,你怎么就不想想,到底是谁耽搁了行程。”
众人约定早起出城,让她等到城门关闭的是哪个蠢货?
“林月纱,你真是无理还要辩三分。”
卫兰想到夫君说的,论骂人,林月纱生在在市井,十个自己也不是对手,到了时机自然报仇,而地点就定在秦城。罢了,先多让林月纱蹦跶几日,好戏还在后头。
进不了城,众人只得停下来生火造饭,白日路过村庄,正好赶上村里养鸭大户杀鸭子,鸭头和鸭脖子这些没多少肉的贱卖。
一路坐着马车,林月纱带了不少料,刚好派上用场。
“月纱妹妹,你又要做什么好吃的?”
姜宝珠围拢过来,见一盆的鸭头脖子,另一盆还有鸭下水,好奇问道。
“哎呀,沿途行程太无聊,我本想看看话本打发时间的。”
然而这条路超乎寻常的颠簸,估计也和马车有关,没有减震设计。林月纱看了两页话本,头昏脑涨的昏昏欲睡。
“正好村人便宜卖,我琢磨做点卤味,咱们路上当个零嘴。”林月纱问了几个丫鬟的口味,众人一致选择甜辣。
做卤味不难,只需要掌握配料和火候,片刻后,大铁锅冒起泡泡,肉香味扑面而来。
“好香啊!”
青杏吸了吸鼻子,心里不由更加期待。
“我染上风寒了,还没闻到味道。”
林月纱指着铁锅笑道,“这一锅出来,卤水留着自己带上路,等明日路过村镇,咱们买点猪五花,回来卤肉吃。”
卤水这个东西,越卤越香,等一路卤到西北,那绝对可以留出正宗的老卤水。
或许,她可以给麻子脸做点吃食。
林月纱想着,搬起一个小板凳,坐在铁锅边上看火,顺便和姜宝珠闲聊。
夕阳西下,晚霞染红了半边天。远处山上,隐约有几座小木屋,看起来遗世而独立。
“月纱妹妹,你说住在山上是不是也很好?”
就和猎户一样,祖辈生活在山里,靠山吃山,女子洗衣织布,汉子打猎,猎得的野味皮毛,下山换银子,与世无争。
没有战事,没有纷争,也没复杂的关系,不必忍受流言,多好。
“其实我要的不多,只想平淡度日,他不懂我。”
为此,姜宝珠很无奈,只要有个知冷热的人就好,不为名不为利,她是死过一次的人,还有什么想不开的。
之所以陪着林月纱一起做生意,她想帮忙,再一个也为自己找点事做。
“宝珠姐,男人都有建功立业的心思。”不愧是好姐妹,二人的想法竟然也能一样。
林月纱曾经和麻子脸提起过,三句话离不开归隐山林,而麻子脸也认真地给她分析一番。
“你这样想,因为你有银子,不愁吃喝。”
有银子在哪里都能过的很好,然而真正的穷苦人,当猎户也不会快乐。
生儿育女得有稳婆,汉子又不能干接生的活计,上山下山不方便。
打猎是个危险的生计,山里毒虫毒蛇遍地,就算不遇见虎狼之物,毒蛇和毒虫也足以要人命的。
“你想了,比方你以后有了女儿,要把女儿嫁出去,远嫁不放心,只能就近找人。”
林月纱开始胡扯,“若是生儿子,为儿子娶妻生子,聘礼就是一大笔银钱,得打多少山鸡野兔子的积攒?”
猎户的地位不如农户,农户至少有土地,是稳定的出产。
姜宝珠被说的晕晕乎乎,而后哭笑不得道,“我没想的那么远!”
“不远不行啊,万一你和顾一成亲……”
反正,小娃娃来的很快。
“你以为谁都像你这么不好娶吗?若是给儿子娶你这样的小丫头,那我岂不是把所有家产拿出来还不够了!”
姜宝珠上手,对准林月纱的上三盘挠痒痒。
“啊,宝珠姐,我总感觉你在骂我!”
姐妹俩笑作一团,等闹的差不多的,卤味的香气越发浓郁。
林月纱又放了几个煮熟的鸡蛋下去做卤蛋,配上她自带的油炸花生米,再烫上两壶酒,刚好。
马车里太闷,施展不开拳脚,众人就在外支起小桌子,中间摆上油灯,边吃边谈天说地。
车夫,白悠然那,林月纱都送了一些,唯独没理会卫兰和白定丰。
二人有专门的丫鬟置办吃食,然而卫兰怎么都感觉差点味道。
闻着卤水散发出来的香味,再给她吃肉都不香了!
“小姐,要不奴婢……”
麦芽厚着脸皮,她去讨要,对方也不好意思不给吧。
“不去。”
卫兰背过身子,穷人不是嗟来之食,何况她还不是穷人,做人得有骨气!
她打开车窗的缝隙往外看,气就不打一处来,山野里蚊虫多,林月纱定然是恶心她才拖延时间的。“夫君,你看看,白悠然这根墙头草,有好吃的就和哈巴狗一般……”
卫兰对着白定丰抱怨,至少她这个做大嫂的和林月纱交恶,白悠然得拿出个态度来吧。
白定丰垂下眸子,不言不语,眼神里有一抹厌恶划过。
如果不是和卫家结盟,他说什么也不会娶卫兰这个蠢货。不了解的时候,他以为卫兰虽然脾气大,却天真娇憨,等成亲后才发现,自己娶的是个什么玩意,还不如李若雪!
若是李若雪在马车上,早就下车了,她不会讨要吃食,而是直接拿钱砸。
看卫兰鼻青脸肿的丑相,白定丰大倒胃口。
马车下,白悠然已经加入进去,拈起一个鸭头,啃的飞快。
“又香又麻,又甜又辣,最好吃的是鸭头里面的舌头啊。”白悠然自己啃了一个,发觉众人都在看她,也不感到尴尬。她早已不是以前端着架子的大家闺秀了。
“来吧,我们喝一杯酒暖暖身子,等到沧州再好好补给。”
林月纱比较喜欢吃鸭肠,若是有海带,干豆腐扣和藕片做卤菜,味道有更深层次的提升。
沧州水多,鱼肉鲜美,林月纱已经打定注意做卤鱼,再做点鱼豆腐作为配菜。
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