乐文小说网 > 关门放夫人王小鱼爱笑 > 第72章 京酱肉丝

第72章 京酱肉丝


“你想做些什么?”张氏也有些好奇胡小草要做什么。

胡小草看了一圈有限的食材,决定做一个京酱肉丝,然后烙些薄饼,保证好吃又能勾起他的注意力。

“大姐,你帮我切一些瘦肉,切细一些。”她去剥了一颗大葱,切丝,将胡萝卜切丝,因为没有黄瓜她只好用胡萝卜代替,更可惜没有豆皮,要不然就更好了。嗯,等明年豆子种出来了,她一定要先弄出豆皮来。

将切好的瘦肉加些面粉、鸡蛋和调料搅拌均匀,锅中多放油,油热后放入肉丝炒至变色,而后盛出来倒入葱姜,等葱姜炒香后放入张氏自己晒的大酱,之后放入清水,水开后她撒上一把红糖代替酱油开始熬汤,等汤汁浓稠这才又将肉丝放入锅中翻炒了两下出锅。

胡小花忍不住多闻了闻,香,实在太香了。

厨房的香味将才挪进屋子里的三个大男人的馋虫也勾了起来,谢三公子坐不住了,起身朝厨房走去,“胡小草你这是做的什么?怎么这么香?”

“等下你就知道了,等着吧。”

炒好肉丝以后,她又忙碌着去烙饼,第一次没经验,差点糊了,后面烙顺了才渐渐的快了起来,只不过还做不到现代那种几乎透明的水平。

将一切都准备好以后,张氏大锅里的包子也蒸的差不多了。

胡小草将葱丝和胡萝卜丝装进盘子里,因为她喜欢香菜,又让胡小桃去武三婶家里要了一把香菜。

“开饭啦。”

谢三公子是第一个冲过来要帮忙的。

“谢三公子,你还是老实的去堂屋等着吧,来者是客,怎么能让你进厨房帮忙呢!”胡小草将东西都准备齐全递给了胡小花。

胡小花忍着笑将菜端进堂屋。

一看到桌子上摆放的菜式跟他的认知里全然不一样,他忍不住开口:“胡小草你都还会些什么啊?咱们合作怎么样?”

“我会的多了去了,样样都是好吃又好看。”

谢三公子看向胡小草的目光充满了炙热。

这些菜式不说在这镇上,哪怕是在京城他也没有见过,如果经由他的手推广出去,会不会引流美食界?到时候家里就不会认为他只能在他们的羽翼之下了吧?

一想到这些,他恨不能现在就将胡小草请到镇上指导那些酒楼的师傅们去。

胡小草绝对的深藏不露,他要是不逃婚过来,就错过这个宝藏了,嘿嘿,也不枉他又灰头土脸回来,他兴许还能早日实现盈利目标。上次他本是打算从这里离开后转往别地,结果王康明这个老狐狸特地防着他这一手,还没走出大罗镇就被逮到送回了京城。

好在那郡主相中了别人,谢家的如意算盘落了空,他才能再回来,若不然,只怕他爹娘绑也得绑上郡主的床。

“小草,我上次不是说过我家还有酒楼吗?我觉得你可以助我一臂之力,我真诚的要求和你合作。”

胡小草等的就是他这句话。

“好的呀,保证让你生意红火。”她是没空间没过目不忘的记忆,但是她前世背的东西多啊,吃的样式也多啊,随便把哪个饭店的菜谱写下来那就是一桌一桌的菜!她从不小看古人的创造力和动手能力,即便没有现代那些眼花缭乱的调味品,她相信也一定能做出好吃的饭菜来。

谢三公子得了胡小草的保证,心中暗暗自盘算要拿哪一家酒楼开始当试点,他相信胡小草别人可不一样,胡小草还是孩子,对别人来说没有信服力。“我们等下就去县城吧!”

王康明私下里赶紧扯了他一下,今天可是人家新房子落成的好日子,胡小草会跟他去县城?

想啥呢!

对于小公子选择跟胡小草合作,他只笑笑不说话,他交好胡小草但也不相信胡小草真的能那么厉害,至少以胡小草现在的年纪是达不到的,不过自家公子也还是半大的孩子,老东家将这边的生意交给他估计也是没有抱太大的希望,最多就是让他玩玩。

两个小孩子随便怎么闹腾吧,只要小公子不要随便玩失踪,他绝对配合好。

胡小草可不知道王康明心中怎么想的,赚钱再重要也没有她家的事重要。“抱歉今天我可去不了。”

谢三公子被王康明一拉,自知失言,有些讪讪:“我一时激动忘记这事了,当以今天这事为重。”

胡小草家里才吃完饭,武三婶一家和大牛叔一家结伴过来了。

“恭喜恭喜啊,你们总算是能有一个自己的家了。”武三婶豪爽的笑声感染了大家,大家都笑了起来。武三婶趁大家笑得时候,将篮子递了过来,里面放了一包红糖和十几个鸡蛋。

大牛婶也跟着将篮子递给了张氏,胡小草瞟了一眼,应该是一篮子蔬菜,“家里也没有什么好东西,还请不要介意。”

胡小草对大牛叔一家印象还不错.

当初闹分家时大牛叔也没少帮忙,从吃食到厨具到农具,到建木屋,盖房子的时候大牛叔一家粮食没收完,等到最后几天才过来帮忙,说什么一文钱也不收,胡阳拗不过他,只得不给。后来胡小草送了两次白面,大牛婶还又跟张氏送回来了,说邻里之间帮忙都是应该的。

他家是真困难,大牛爹娘死的早,二牛的媳妇都是大牛夫妇挣钱给他娶的,可惜丁氏是个厉害的,二牛又不敢反抗,是以大牛一家不少填吧他们。后来还是大牛叔家孩子生了重病,丁氏生怕大牛跟他们借钱,分了家分了地,大牛一家才算摆脱了二牛一家子。

“我看看大牛婶子送的是不是都是我爱吃的。”胡小草凑上去,“大牛婶子,我太爱你了,今天中午就要让我娘给我的炒了,我一个人能全吃完,尤其这小鸡毛菜,再放个辣子,我能吃一大碗饭。”

胡小草夸张的表情,缓解了大牛婶的局促,“小草喜欢就好。”

后面陆陆续续又来了几家,农村里还是淳朴的,大家没有空手过来,多多少少都是表达一个自己的心意。


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