第610章 掌控
来到培训学校,丁晓峰先去宿舍区巡查了一番,发现自从上次发动全校大扫除,明确了纪律之后,学校的卫生环境确实得到了改善,学员宿舍的卫生都是井然有序,井井有条的,基本上做到了卫生无死角。虽然学校的教学和住宿条件和环境相对来说还比较简陋,可毕竟让人感觉舒服了很多,起码没那么脏乱差了。
这要归功于古老爷子,他抽空就来督查,还是取得了不错的成绩。有了这个良好的基础,等到这块地皮竞标买下来,丁晓峰就可以利用天庆集团的资源,把这个地方扩建改造,完善成一个标准化规模化的学校。等改造完成了,学校的声势出来了,以后办学招生就相对容易多了,不会像如今这样捉襟见肘。
“丁总,你来啦,学校现在的卫生环境你还满意吧。”周睿从校长办公室走出来,看着丁晓峰笑着问道。
丁晓峰笑了笑,说道:“还不错,比以前干净多了。古老爷子最近没少来学校监督吧?”
“来得勤快着呢,几乎每天都要来抽查一次,比谁都认真。这老头,真的很有意思。为人虽然古板苛刻了一点,但确实是个好人,做事特别认真仔细。”周睿说道。
丁晓峰欣慰地说道:“这就叫好钢用在刀刃上,虽然他不懂厨艺,也不懂教学,但是这种老学究身上有一种认真仔细的劲头,而且为人很正直,让他管卫生就对了。以后学校还要发展壮大,有这么一个人盯着,其实对我们来说是好事。”
“是啊,的确是好事,人嘛,做事就应该认真,很多事是不能开玩笑的。走吧,去我办公室坐一会,喝杯茶你再去上课。”周睿发出邀请,如今他整个人的精神面貌都不一样了,变得自信从容,与丁晓峰第一次见到他的时候判若两人。
男人还是需要事业支撑的,有事业的男人躺着站着都是一条好汉,事业失败的人就不一样了,浑身充满了怨气和戾气,让人讨厌的同时又有几分可怜。
可是人是不需要别人可怜同情的,这只能说明你是一个失败者,无能之辈。人所有的痛苦,都是源于对自己无能的愤怒。除了乞丐,一个人如果感觉到是被人同情施舍,内心是很受刺激的,有几个人愿意接受自己的平庸很无能呢。
丁晓峰坐在校长办公室,跟周睿简单交谈了几句,说了一下近期的教学计划,以及下学期的规划。差不多到上课时间了,丁晓峰从校长办公室出来,走进了教室内。
这是一堂大课,除了理论知识之外,就是厨台上真正的厨艺,食材的妙用,刀工的刀法,以及每道菜的火候,佐料配比。这些东西看似简单,实际上很考验从厨师本人的悟性,以及对火候的把握。任何一门技艺,真正分高下的就是天赋,也就是一般所说的灵气。匠人做出来的东西看起来是很不错的,但是比起大师作品,就少了一样东西,那就是灵魂。
这堂课足足上了一个半小时,丁晓峰下课后都感觉有点累,比自己真正站在后厨忙碌几个小时还要累。
下课后他抱着茶杯坐在讲台上喝茶,几个勤奋好学的学员还在研究课堂上学到的东西,反复操作,认真琢磨,看起来十分的专注。
这就对了,丁晓峰就喜欢每个人对自己的事情认真的样子,只有专注的人才能在某个领域有所建树。
“喂,你们,你们几个过来,我跟你们商量点事情。”丁晓峰冲着那几个留在教室里的学员说道,眼神里流露出惜才爱才之光。
那几个学员放下手里的活,走到丁晓峰面前,满脸崇拜地看着他。
“你们几个在学校学了多久了?”丁晓峰问道。
其中一个说道:“快一年了吧,之前老师总是换来换去,断断续续的,现在好点了,才真正学到点东西。”
“我都学了快两年了,也就是您来了之后才感觉遇到了名师,以前那些厨师光是脾气大,本事却不大。”另外一名学员说道。
丁晓峰点点头,问道:“现在有一个实习的机会,你们愿不愿意去?”
“愿意啊,怎么不愿意呢,我们学东西就是要上手啊。只是,丁,丁老师,有工资吗?不瞒你说,我们家里穷,交了学费后现在吃饭都成了大问题。我,我想早点挣点钱,也好给家里一个交代。”年纪看起来最大的一名学员问道。
丁晓峰笑了,说道:“干活拿钱,天经地义,叫你们去实习,自然有实习工资。不过一开始不会太多,等到你们真正上手了,工资自然就水涨船高了。其实这年头还是很不错的,只要勤奋,愿意吃苦耐劳,大钱不好赚,小钱多少总是能赚到的。”
“行,那,那我愿意,只要管饭,每个月再给点工资我就心满意足了。现在距离毕业还有一个多月,如果能够提前赚到工资,那就太好了。”年龄比较大这个学员兴奋地说道。
“那你们几个呢?愿意的话今晚就过去东郊美食城,找张翔张总。他正在筹备一个宵夜档,需要人手,你们去跟他聊聊待遇。现在你们住学校里,毕业后如果被正式录用,那我们还管吃管住,薪资也是业内最高标准。放心,我既然敢开这个学校,就不会亏待自己人。但是前提是你们要能干,而且保证不吃饭砸锅。我现在最恨的一种人,就是那种吃饭砸锅的混蛋。”丁晓峰说道。
几名学员对视一眼,这么好的事到哪找去,自然没有意见,纷纷点头答应。
“那好吧,你们忙完就去东郊美食城,那边很容易找的。找到了就去食神饭店找张总,具体事宜你们面议。”
丁晓峰一锤定音,这种当老板的感觉还是相当不错的,一句话就可以决定别人的前途,难怪那么多人愿意当老板。掌控他人的命运,总好过被他人掌控命运。
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