第二百三十章 杀猪饭就这么吃
“好……”她干巴地应了一声，一时之间心中有些复杂，这姜娘子，应当是很好很好的人吧。
她教完翠珍娘子如何做之后，便不再看了，交代给一个将士醒面、揉面、擀面。继续把剩下的荠菜切碎，而后从大猪上面谝下来一块肉，在刀下快速剁碎，肥瘦相间，和荠菜混杂在一起。
随后大家伙一起把杆好的面皮扯开，荠菜放进里面，一团团包成饺子。
那些炊事兵也觉得高兴：“姜娘子，我们一年四季也就吃这么一次饺子，平日里都是冬至，若是回去家中，老母亲会包。”
“如今在军营也吃上了，还是荠菜猪肉馅的。”
“感觉敌方战场的将士兴许还能多回家一点，我们这种的。”其中一个炊事兵苦笑，“我们这样的只能在军营呆着，给所有人做饭。”
“回去都不好意思说自己来军营如此没有出息。”
家中都是母亲做饭，一家子的孩子围着母亲，还有兄嫂忙着布菜，旁边的暖炉暖烘烘的，饺子香味飘散，如今姜娘子来了，倒是真的有在家中的感觉。
缓解了心中的慰藉和苦闷。
这种感觉，就好似在家中一样，一群人围着包饺子，没有人嫌弃你包不好，好像只要包得差不多就成。
姜知云认真道：“军营艰辛，一年四季都在里面，若是饺子能够缓解哀思，自然是好的。”
“到时候包好了，大家都一起吃，其他兄弟操劳，你们负责后方炊事，都是必不可少的一部分。”
“从来没有什么不重要，大家都是保家卫国的将士，缺一不可，炊事兵也要做厉害的炊事兵，若是想做其他的就努力去做。现如今咱们都是穷苦地方过来的，日子都已经这样了，不会比之前更差，不是吗？”
这话在姜知云的口中说出来倒是寻常，但是在旁人听来，不是那么一回事。他们觉得震撼，姜娘子，真的觉得他们重要吗？
主要是，先前从未被看重过，也从未被人期待过，很多时候连自己也都是自暴自弃的态度，现在姜知云告诉他们，他们很重要。
这种心情，难以言喻。
就好像是努力了这么久，以为毫无希望，就是无人观看到的一粒尘埃。没想到原来在其他人心中，自己也可以是缺一不可的。
她们都有些激动，甚至有好几个将士已经在擦眼泪了。
这日子渐冷，铠甲穿上在身上，和皮肤接触在一起，总是容易生出红痕，冻疮磨破之后又不断地长，就好似是一把钝刀子，不断地磨蚀着他们的心。
现如今，好似不一样了。他们带着希冀的看着姜知云。
姜知云道：“做炊事兵不丢人，可以继续做下去，若是被人嫌弃，欺负就去告状，怕什么？直接去找谢校尉和宋惜将军。”
“若是想要继续往上的，就努力练习武术，跟着靶场上那些练习剑术。上进的机会从来就不是躺着等来的，自己不去争取，什么都没有。”
她上辈子也是后面才明白，事事都要自己挣来。等的话，就是无穷无尽的黑洞，还有被婆家掏空的一生。
坏人猖獗，净欺负老实人。
所以若是没有嘴巴，没有能力，不上进只知道哀怨，那将没有任何用处。有时候一线生机，是要搏很多次之后才能得到。
姜知云说了这些，就好似朋友那般的言语建议，并未说其他的，这样，对于炊事兵来说，十分特别。
这可是谢校尉的妻子，平日里就听说谢校尉是一个很好的人，现如今他妻子也是如此。
而后有人小心翼翼地问了一句：“姜娘子，到时候我们若是想去找谢校尉……说一说情况，调出去上战场，可以么？”
“自然可以。”姜知云看着他，“我觉得你们可以去自荐，找他帮你们看看哪里需要改进，若是达到标准，就跟着他干！”
“大胆一些，哪里需要唯唯诺诺。咱们都是有一腔热血的将士，我家相公，刚来的时候也是一个小将士。”
她这样一说，气氛瞬间就活跃起来了。
大家都喜欢姜知云大大咧咧的性子。
其中一个炊事兵正在切肉，把肉切成四四方方一团一团的，而后问道：“姜娘子，这个怎么弄啊？”
“这样能好吃吗？”
“嗯。”姜知云把大锅抬出来，看着他们平日里炒菜的大锅，丢进去自己晒干的八角、炒果还有香叶，随后盐放够，先把肥肉放进去炖煮。
锅中煮出肉香，再把瘦肉块放进去一起炒，其中丢进去从附近割的韭菜，打成结放进去煮。
姜知云看着那个炊事兵说道：“等着肉块炖煮熟了之后，再捞出来就可以了。”
在西南这一带，特别是姜知云上辈子出来在镇上，不少人家临近过年，都会好几家拼着吃猪肉，买回家一个村亦或是几个村杀一头猪，随后就会弄这种肉块，炖烂了煮着吃。
味道不油腻，带着肉质鲜嫩的香味。当然干吃，这样肯定吃不了几块。干脆把从马车中带出来给谢书珩的干辣椒，拿出来。都是姜知云自己舂好的。
这辣椒碎说都是野山上土生土长的，但是只有姜知云一个人喜欢吃，她养老了摘回来，用火烘干就可以炙烤了。烤好再舂，这会儿碾碎的辣椒面拿出来，放在不同的小碗里。
军营里大多是喝酒的小碗，不时还缺了一个口。姜知云把辣椒面挨个倒进去，随后还询问道：“你们这附近折耳根有没有？”
其中一个将士眉眼都亮了：“有啊！军营里，大家都会自己摘回来吃，放上盐腌制之后就可以了，第二天第三天入味才好吃！”
姜知云笑着道：“今天分我一点，当做是蘸水配料。”
姜知云把将士们平日里摘回来的那些，挨个切碎，随后放进去蘸料中。
“等会儿再放入一些汤汁和着，蘸料搭上，肉块就可以在里面沾着吃。”
这样又辣又鲜，自然错不了。
保准他们每个人多吃两碗饭。姜知云又特意叮嘱了：“既然大家好不容易吃顿好的，你们多煮一些。”
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