第一百三十六章 吃六公斤猪头肉
“所以啊,能赚!以我的技艺,把价格定高些,都是可以的。”
余老太这辈子也就是点茶厉害,做方才的那种糕点厉害,至于其他的。倒是还真的不行。不然也不至于想来跟着姜知云混吃混喝。
余老太行动力强,听着云娘说这事可行,也不含糊就直接行动去了。
“最近咱们都是吸引客人的阶段,我就买些材料,过来你们侧面这个空的地方,弄一个高雅些的小台子,弄个软垫坐着,而后我在这里点茶。咱在旁放一个招牌,说我是寻一个斗茶之人,独孤求败。”
这余老太虽说脾气不好,但是如今想出来的这个点子,着实不错。
姜知云听着也可行:“这种台子,今天开始准备都成,只不过,如此把你拉出来做煮茶大师,最好前期就一人,所以我母亲,来这边帮我煮面就成。”
各行各业,都有有所成就之人。这样的成就多少也需要自己出名、被崇尚、被大众所认可的过程,花魁长得美、渔仙儿抓鱼厉害、算命大师掐指头准儿。想要有个准头,只能靠自己打出名声。
余老太有这种想法,姜知云自然是支持的。只要需要,自当愿意投入。
前期兴许没办法赚钱,但是名声大起来了之后,赚的就不是辛苦钱了,兴许排队等号、唯一能观看点茶,想去斗茶,都需要额外的钱,更可以根据客户的财力、人品分喝点茶的等级。
这些一桩桩,都是那些有钱人趋之若鹜的东西。花钱费力且没有必要,但也是消遣的一种方式。
他们那么有钱,姜知云自然愿意赚,也来者不拒。
想着,姜知云继续道:
“而这几日的时间,余阿婆你就按照自己的想法来。差什么东西,找我母亲。”
现在琐碎的钱都是张氏保管着,所以若是余老太要预支钱,就从她那里拿。
张氏听着这些虽说云里雾里,但是多少也知晓,在汴京那些富贵人家,男人们都喜欢去看人家斗茶、点茶,顺便谈事情。
如此,也算是能经营下去的。
只是一时间有些感慨,之前是在轿子里随意地扫一眼那些点茶之人,如今自己却也身在其中了。
“真是造化弄人。”她有些感慨,“先前觉得这些事情无趣,如今身在其中,想到能赚钱我就两眼放光。”
谁知余老太一榔头敲在她脑袋上:“你这是不清醒。当个王妃整日端着就成?做大家闺秀贤良淑德就是过活儿?”
“这日子啊,得自己一天天过,都流放那么久了,现在还不明白,在外面的洒脱自由,比在汴京当金丝雀要高兴不少?如今还有个这么能干的儿媳妇,我看你偷着乐吧!”
余老太恨铁不成钢地说道。
也不知为何,每次看到张氏,她总有一肚子的话要说。
张氏难得一次赞同:“是!云娘来了家中之后,一切都好了,我吃得好,书珩性子也没有那么冷了。主要是家里也都好起来了。”
原本就是抱着随便娶一个媳妇传宗接代的想法,如今虽说传宗接代之事有些偏差,但是有了这么一个媳妇,张氏觉得这辈子都完美了。
这个时候谢书珩已经在帮云娘切猪头肉了,对着母亲淡漠地说道:“既知道云娘忙,就帮忙。”
“母亲,不是嘴上说说的。”
姜知云昨日有了大主意,发现猪头肉很快就卖完了。所以今日就一狠心,足足买了五个猪头肉来做卤猪肉,猪大肠也增了两倍的量。
所以今日是要格外忙些。好在谢书珩在,人手不算少。
本来他捏剑的手,从小练的就是招招致命,如今倒也是招招……切菜,皮薄均匀,每一片都整齐。
姜知云时不时地来夸夸他:“不错,谢头领刀工不错,这技艺十分完美了。给我切猪头刚刚好。”
谢书珩瞧着她,眼含笑意:"那娘子可要多给我结些工钱,要比叶七多才好。"
捏着鼻子,逃不过洗猪大肠的叶七:“……”他才说服自己,跟着姜知云最少有吃的,不做剑客,在这样的小地方也不会被同行笑。
未曾想,只要他肯吃苦,就有吃不完的苦。如今已经干上了洗猪大肠的活儿。
这会儿,是一句话都不想说。
谁知道姜知云道:“叶七工钱比你多。他日日都帮忙,你就是咱们家一日的帮工,自然是要比叶七少的,咱们叶七,不和你比。”
“嗯!”叶七瞬间干劲满满,早就忘了先前的疲劳和内心抱怨。现在只想在姜知云面前,表现更好。
谢书珩眼瞧着,看着如此鲜活的妻子,忙碌的一家人,无比充实。云娘没来之前,家里那么三个人,一日可能都不曾说一句话。主要是,他面冷。
如今,看着母亲不一样了,阳哥儿在书院也是姜知云护着,这心中就感觉,有妻子果然是不一样。
卤好的猪头肉切好之后,姜知云还未曾拌好辣椒那些配料,未曾想第一单不是往日的老顾客,而是一个壮汉。
直接看着姜知云,递过来六两银子。
问道:“有饭否?我想和这个猪头肉一起吃。”
这可是六两银子,就算没饭,也要立马去煮啊!
姜知云道:“有!您先吃着猪头肉,家中还有饺子我给你盛。”
“饭我这会儿去蒸可行?”
"嗯。"他点了点头,已经坐在桌上,张氏连忙舀了一公斤猪头肉过去,未曾想不过是一盏茶功夫,就吃完了。
他甚至都未曾喝水,三两下就吃完。继续道:“再来。”
这可是活的财神爷,今日就算伺候着这人,少说也能赚到那六两银子,所以张氏也乐意过去忙着。
而云娘在这边忙着盛菌菇汤面。搬过来这边,因为铺子里有桌子可以吃面,所以人多了不少。先前的老顾客几乎全部来了,又加了不少的新顾客。
这屋子里到了饭点就开始坐无虚席。那个壮汉旁边已经堆着六个碗了。六公斤猪头肉。这会儿吃了个精光,可能还不太够,又吃了一碗白米饭,先前就吃了两蒸笼白米饭。
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