第319章 种类太少
赵嫂子这个逆来顺受惯了,素来很沉得住气的人都急得说出了这句话,明环还面带微笑、气定神闲,一时间几乎快分不清到底谁是东家、谁是工人了。
五妞摇了摇头,也老气横秋的叹了口气:“对啊,只有果茶,生意不行呀!现在的生意跟夏天卖冷饮的时候比起来,可是差太远了。小环姨,你说我们现在该怎么办?”
五妞是亲身见识过夏天的时候,冷饮摊子的生意有多火爆的,所以对饮品摊子现在的生意情况,有些焦心和不满。顾客少了,生意淡了,她是要清闲好玩一些;但她不是个只想领工钱、混日子的人。
她也是有雄心壮志的!
“所以,这就还是跟咱们摊子饮品的种类有关系了。”明环很是淡定的说道,“夏天生意好,你也不想想那个时候,咱们摊子上同时卖着多少种冷饮。”
有便宜的、适合只想解渴的冰镇甘草汤,有好吃的冰镇醪糟小汤圆,以及她们的镇店之宝冰粉。连冰粉都还分了普通的糖水冰粉和更好吃的蜜饯冰粉。只要你有钱,在她们摊子上,都找到附和顾客预算的冷饮。
而现在,只有一个果茶。
“所以想要让咱们饮品摊子的生意在冬天也变得好起来,解决的办法就是也要将冬天喝得热饮的种类给增加起来。”
明环话音刚落,五妞立马变成了苦瓜脸。
做出奶茶和果茶这两种饮品已经够难的了,而且奶茶还不能再用,现在还要重新再想其他的,哪怕不用五妞费脑子来想,提起这件事她也觉得头疼,忍不住唉声叹气的。
“这也太难了!”
明环也深有同感的点了点头:“是啊,太难了。”
只有经历过搭配调制新的饮品,才会知道当初明珂那看似轻松的调制里,藏着多少辛苦和不容易。
现在只有一个价格算是中等的果茶,还要再多想几种其他不同价格的饮品;并且在味道上也要做出多种选择。
虽然果茶和奶茶的味道很新颖,很受许多人的喜欢,但明环还是要再做出一款味道普通正常的、能够被大众适应的饮品——因为也不是所有人都喜欢新奇的,也有人只想喝一口味道简单的正常热饮。
想到这些,明环的头皮都麻了,恨不得自家大姐明天就立马回来。
但看着赵嫂子和五妞愁眉苦脸的模样,明环的表情却要轻松许多,甚至还悄悄露出了一丝笑容。
明环说道:“不过,在这一堆坏消息里面,又有一个好消息。”
赵嫂子和五妞瞬间来了精神,目光灼灼的抬头盯着她:“什么好消息?”
这个时候,就要说起刚才被明环临时吞回去的话了。
“刚才我消失的那一段时间里,你不是出去找我没有找到吗?知道我当时在哪儿吗?”明环存心想逗逗她们,还故意卖起了关子。
“你在安南镖局?”赵嫂子猜到。
明环神秘的摇头。
“哎呀,小环,你就别卖关子了,快些说吧!”‘姨’也不叫了,五妞抱着明环的胳膊就开始撒娇,“你到底在哪儿嘛?”
“当时我在……鼎食楼。”明环朝她们俏皮的眨了眨眼,“过几天,咱们就又可以继续卖奶茶了!”
五妞激动得快要蹦跶起来了。
赵嫂子问道:“鼎食楼还能卖牛奶给咱们吗?”
明环点头,“对啊!”
她将周掌柜给自己说的话,与五妞和赵嫂子重复了一遍。
虽然她们二人是员工,自己是东家,但在这些方面,其实明珂和明环都没有太明显的阶级意识。虽然她们两个是东家,但关于摊子上的事情,她们还是很乐意与大伙儿一起分享。
生意越来越好了,不止是她们姐妹二人的功劳,离不开大家共同的努力。
虽然利润都是她们姐妹二人赚了的,但如果钱越来越多了,她们也肯定会愿意给大家涨工钱,或者发奖金的。
目前招来的工人们大多也都很朴实,其实她们也算是第一次接受这种干活拿工钱的模式。
除了比较大的问题,还得明珂和明环自己做主,其他的事情她们都愿意告诉大家,如果大家有什么意见,也可以跟她们说,大家有商有量的,将这生意当作大伙儿一起的成果一般对待。
说完了之后,赵嫂子和五妞都长长的松了一口气。
还以为跟卖牛奶的中年妇人闹掰了以后,她们的饮品摊子就真的再也不能卖奶茶了呢!这算不算山重水尽疑无路,柳暗花明又一村?
如果明环当时没有那么坚定的拒绝了中年妇人的提议,跟中年妇人好好掰扯那么一场,周掌柜就算路过了,也不会知道这些事情,见她们自己内部处理了,也就不会放在心上,直接离开了。
“这可真是太好了!”赵嫂子笑道,“那咱们什么时候再卖奶茶呢?”
赵嫂子和五妞比明环还要着急,,生怕事后周掌柜反悔,恨不得她现在再去鼎食楼找周掌柜把契约给签了,明天就开始再卖奶茶。
五妞乐了,正好今天狠狠宣传了一波奶茶,明天奶茶重新摆在摊子上面,来买奶茶的人肯定很多。
明环无可奈何的指了指天上:“你们也不看看现在是什么时间了,就算我愿意明天就开始卖奶茶,那也要来得及啊!”
今天果茶总结出来的问题,虽然没有需要修改的地方,但也要她赶紧赶回家告诉刘婶儿和大伯娘一声,她们才好开始做明天卖的奶茶,不然现在都还一直等她的消息,不敢直接开始做果茶呢!
“跟你么说完这句话,我就去找满牛哥准备回家了,今天是来不及再去鼎食楼的了。”
而且也不知道周掌柜的事情谈完了没有,万一她紧巴巴的挤出一点儿时间过去,但人家还没忙完,那她也只是白跑了一趟。关于牛奶采购的事情,还有一些细节也要商量好,也是需要一些时间的。
“这会儿来不及,那就算了吧!”五妞已经笑得只见牙不见眼了,“那你明天早上还是跟我们一起来出摊吧!可以早些去鼎食楼跟周掌柜签好契约。如果时间还早的话,明天早上就能立马买一些牛奶回去,当天下午就开始做奶茶呢!”
“好好好!”明环连连应声,“都听你的,陈掌柜的。”
这一声“陈掌柜”把五妞喊得不好意思了,她赶忙看了赵嫂子一眼,又娇嗔的瞪向明环:“我才不是什么掌柜的,你不要乱喊。”
“也是。”明环笑道,“就这么一个丁点儿的小摊子,让掌柜的亲自来看,实在是太屈才了。陈掌柜放心,我会继续努力的,争取早日能够租下店面,用一整间铺子都来卖饮品……再多开几个分店,请两位都去当我小店的掌柜。”
前面的话纯属跟五妞之间的闺蜜随意吐槽,不过考虑到赵嫂子也在场,为了避免不必要的纷争和误会,明环顺口也就将赵嫂子带上了。
赵嫂子笑得满脸温柔,毫不在意。
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