第87章先生说的酱油又是何物?
“什么糊锅,这才哪到哪,继续烧!”
李章听着这咕噜咕噜的声音,还早着呢。
屠睢看了看嬴政,这再烧下去不得把锅烧坏了。
“先生让你烧你就烧,锅坏了我让铁匠再打一个,瞧你那点出息!”
嬴政摆了摆手,屠睢无奈,只好再往里边添柴火,咕噜咕噜的声音越来越大。
紧接着竟有糊锅的味道传出。
可里边烧的只有水啊。
不过李章也不在意,练盐嘛,有得必有失。
“那先生,像咱们这样子练盐,练出来的没有苦味么?”
李斯对于这个苦味一直比较纠结,他很想尝尝没有苦味的盐是怎么样的。
他吃了四十多年的盐,到头来居然说盐没有苦味,这哪行啊。
“那肯定没有啊,苦味都和水蒸气一起跑了。”
“这个提炼盐的法子,煮一次得到的盐算是比较好了,煮两次得到的盐,那就算得上精品了,煮上三次,那就是顶好顶好的盐了,可以说品质极好。”
“外边卖的两块五一袋的盐,基本上都是提炼一次的,毕竟每提炼一次,成本就得往上走。”
“这东西价格又上不去,那自然只能在生产成本上做文章了,不过我吃了二十多年两块五一包的盐,感觉也没啥。”
李章絮絮叨叨的,一下子就偏题了,有点普及外边生活的意味了。
不过李斯和嬴政听了那倒是大受启发。
如果他们把齐地打造成食盐生产基地,好家伙,那大秦不就家家户户都能吃上便宜的盐了?
“先生,这海水练盐真那么简单?”
嬴政有些不敢相信,如果那么简单,那这几百年怎么没有人发现。
难不成这就是智商的碾压?
“不然你以为多困难,不过这海水晒盐法也是北宋才发明的,离你们扮演的大秦还有些年头…”
李章思索了一番,忽然间觉得这古人也不太聪明的样子。
从大秦到北宋,那几百年间,竟然走没有人发现这个办法…
“先生真乃神人大才啊…”
嬴政感慨万千,这技术竟然要几百年后才发明。
若是没有先生,他们这辈子都不可能知道这些。
有了先生帮忙,大秦的日子势必会越来越好,千秋万代又岂是开玩笑!?
“过了过了啊,这都是先辈发明的,也就你们这绝天绝地啥也不知道罢了。”
“有了这细盐,再搞点酱油就差不多了,还好我平日里不这么吃醋,要不要都行。”
李章嘀咕着,有了油盐酱油,就算是野菜都能变好吃。
古代的东西之所以不好吃是因为调料不行,无法将食材处理好。
要是有现代的调料,就是加个裤衩子那都是毛肚!
“酱油!?”
“先生说的酱油又是何物?”
嬴政听闻,又来了兴趣。
先生就是见过大世面的人,仙界仙人,说的见的尽是这人间没有的。
“哦,酱油啊,就是一味调料,这东西用黄豆做的这就是你们说的菽。”
“不是老赵,你是不是老年痴呆了,刚才我不是说过了吗?”
李章疑惑,看来这老赵不仅好吃懒做,还有点老年痴呆啊。
看来这村长之位迟早得让出来了。
不过这赵家村良莠不齐的,扶苏年纪还小,当不了村长。
老四吧,一肚子鬼水,不靠谱,老高吧和老四都是一丘之貉,不堪大用。
老屠嘛,倒是有手段,也有担当,就是脑子不太灵光。
至于蒙恬,光是扮演的这个角色,那就不可能接手村长这位子。
那不就成谋权篡位了。
等等,我怎么也角色扮演上瘾了…
李章越想越不对劲,赶忙给了自己一个大比兜子。
“唉,先生您这是做什么…”
见此状况,众人纷纷惊呼。
“没什么没什么,想的有点乱了。”
“时间也不早了,你们先回去吧,我和老屠在这里练盐就行了。”
“唉老蒙,你可不要忘记了我那一百斤黄豆啊…”
李章提醒道。
“先生放心,我蒙恬就算是忘了吃饭睡觉也不可能忘了这事。”
“那先生,我们就先告辞了。”
“屠睢,照顾好先生!”
嬴政吩咐着,屠睢老老实实行礼。
“村长您就放心吧,先生要是有半根毫毛不对劲,您尽管拿我屠睢是问!”
屠睢那叫一个自信,就想让嬴政他们赶紧走。
不为别的,就为这锅里已经像先生说的那样析出白色的盐了!
他们再不走,这盐可就得拿来煮疙瘩汤了。
“行了行了,瞧把你给能的。”
嬴政摆了摆手,带着众人离开了。
待所有人走远之后,屠睢坏笑几声,开始在锅里翻炒起来。
李章很快就想到了什么。
“你这老小子够鸡贼的啊,把老赵他们支走,你这是要独吞这些细盐啊…”
李章嘀咕着,把屠睢吓得一身冷汗。
“先生先生,这话可不能乱说啊,要是被陛下,啊不,被村长知道了,他不得弄死我。”
屠睢可不敢让嬴政知道,往大了说这就是居心叵测,欺君罔上!
这随便一个罪名,都能让屠睢身首异处。
吃个细盐而已,要命那就太不值当了。
“瞧把你吓得,放心吧,你挖蓄水池也辛苦了,赶紧把你的面粉拿出来,煮疙瘩汤喝。”
“得嘞!”
屠睢双眼冒着精光,拿出一大包淡黄的面粉,开始搅拌起来。
过了大半个时辰,两人就吃饱了。
夜色降临,吃饱喝足也就该睡觉了。
第二天一大早,蒙恬如约而至,带来了一百斤黄豆和一个大缸。
“先生,您要的东西我都给您带来了,您要怎么做酱油?”
蒙恬看着这一百斤黄豆,很难想象这酱油是怎么样的。
难不成也是黄不拉几的?
“这个嘛…”
“蒙恬你再去搞点糖来。”
“屠睢,架大锅,越大越好!”
李章吩咐起来,造酱油和盐不一样,工序还是比较复杂的。
而且只有黄豆,没有黑豆,也就将就将就吧。
“架大锅?”
“又煮疙瘩汤?”
屠睢惊呼,蒙恬眉头一皱,这家伙说什么呢。
“想啥呢,天天就知道疙瘩汤,赶紧去架锅生火!”
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