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第41章 大厨展身手


第四十一章  大厨展身手

“米饭蒸好了,你拿出来,小心烫手。”

张国强在我旁边几乎没帮上忙,所以格外听我的话。

待米饭放凉后,我指挥着张国强用双手将米饭揉搓成一团。

“啊?”

张国强迟疑看向我。

这不是糟蹋粮食吗!

他心里就是这么想的。

我见他不动事儿,白了他一眼,抓过米饭揉成一团:“你想天天吃白米饭啊!”

“不想……”

白米饭虽然好,但是天天吃也腻歪。

“该你了!”

把饭团扔进木桶里,擀面杖也跟着被我扔进了张国强怀里。

“使劲儿打,使劲儿锤!”

张国强还是听挺话的,将饭团揉搓、抡圆、摔打、敲击。

不懈努力下,饭团终于变成了黏糊糊的年糕。

“这个是?”

我欣喜地将饭团用擀面杖擀成长饼状,用刀切成大小均匀,拇指粗细的小条。

“郑同  志你做的这个是?”

“诶呀,你话可真多,一会儿就知道了,啊!”

年糕要冷一冷,固定下形态。

接下来就是我今天早上的大菜,清蒸蛏子。

昨天的蛏子我留了个桶底,撒盐后上锅一分钟。

张国强眼睛瞪的圆圆的,看着我将软塌塌的像是虫子一样的蛏子放进盘子内。

“郑同  志,这是什么东西啊?”

“一会儿你就知道了。”

还要我说几遍啊?

张国强真啰嗦!

出锅后,海货的鲜香其实已经出来了。

只需要在撒一些红辣椒和小葱点缀提味儿,这道清蒸蛏子就成了。

“好香啊,这真能吃?”

张国强咽了咽口水。

“当然能了,这可是我费了九牛二虎之力找的海货,味道绝佳,而且非常补!”

张国强眼睛直勾勾地盯着那半盘蛏子。

“郑同  志,只需要蒸一下就好了?”

“高端的食材只需要最简单的烹饪方式,你先端菜吧。”

等张国强将两盘菜端出去,我才开始辣炒年糕。

韩式辣酱一下锅,浓香鲜辣的滋味立刻冒出来,我忍不住咳嗽。

“够味儿!”

来了这就没吃过辣,但是我对辣菜情有独钟。

眼下食材有限,只能炒一道辣炒年糕过过嘴瘾。

那边其他知青也起来了,一起床闻到的就是辣炒年糕的香味。

“这是做什么呢?”

刘春花草草洗漱,走到茅草屋门口,见我挥着锅铲。

“什么菜啊?”

“炒年糕!”

我转身回了一句,看着刘春花两日不到就有些蜡黄的小脸,这姑娘往后的日子难熬了。

“炒年糕?”刘春花嘀咕,“又是什么啊……”

在京城,刘春花是吃过年糕的,但是年糕是作为点心,里面包着豆沙馅儿。

在她看来,我这番操作就是浪费粮食。

她对着灶台唉声叹气:“也是,哪有一个会做饭的……”

我没听到刘春花的话。

我鼻子和眼睛被呛得又是鼻涕又是眼泪,顾不上擦。

一直到这盆辣炒年糕出锅,我才拿起旁边的水瓢洗了一把脸。

等到我回去,就看到一群人脸色各异。

“吃呗,看什么!”

说着我已经动筷。

“郑同  志,你这饭是?”

开口的是秦亦之。

“早饭,不吃我都吃了。”这帮土包子,什么也没见过。

见我吃的喷香,张国强也忍不住了,他第一个下手的就是那盘蛏子。

蛏子嫩滑,鲜香,入口丝滑。

我都想多吃两筷子。

“好吃,好吃!”本来只夹了一点尝鲜的张国强,又动筷子,“这都是郑同  志一人掌勺,我就是帮忙烧炉火,你们快尝尝。”

接着,他的筷子就伸进了辣炒年糕。

“啊!爽啊!”张国强是汉城人,算是能吃辣的,但是来了海省,只能入乡随俗。

加上还有其他知青,张国强就算是想吃辣也不能开口。

这次吃到辣炒年糕,他心里别提有多带劲儿。

张国强对着赵飞勇和陈和平扬下巴,那意思太明显了。

陈和平没吃蛏子,昨夜我俩撞到,他看到趴在铁桶里的蛏子了,一缩一缩让他浑身起鸡皮疙瘩。

今日见蛏子上桌,更是没有一饱口福的心思。

我吃得喷香,要说手艺,他们八个没有一个比我好的。

果然,我们四个的吃相让剩下不敢下手的也蠢蠢欲动。

黄丹芳狐疑地吃过三道菜,她看着我道:“这道青菜是猪油炒的?”

我面露尴尬:“是,这猪油也不能吃?”

黄丹芳深吸一口气,昨夜因为一盘腊肉闹得很不愉快,她也很没脸,而且还和老搭档牛晓红闹掰了。

连秦亦之也给得罪了。

我干笑两声:“我就是看到有猪油,我就用了,不能用?”

“没有,用吧。”黄丹芳埋头吃饭。

太阳打西边出来了?

我瞅了瞅黄丹芳,见她脸上虽然有不悦,但是并没有朝我发作。

我猜测可能是昨晚睡了一夜,她也觉得自己有点冲动了。

既然她不说,我就当不知道。

那头李秀  兰和刘春花脸上也露出餍足的表情,看来我这顿饭做得是相当不错。

“郑同  志,你做饭很好吃啊!”

秦亦之突然开口。

我嘴角一抽,头也没抬:“哦,对了,你们以后做饭也想想新招,不要老是那几样。”

我不怕得罪人,昨夜的蛏子收获不小,售卖后,直接增长了2000的价值指数。

系统商城里又有不少东西可以解锁了。

我想要独立门户的日子就在眼前了。

“我们哪有你那么手巧啊?”牛晓红咬着筷子看向我,“郑同  志,你做饭这么好吃,心思又巧,不如以后都让你掌勺吧?我们这几个老知青都不如你。”

我冷眼看着牛晓红,看不出来啊,牛晓红是个心黑的。

“也行。”

牛晓红愣了一下,没想到我会答应:“那太好了,那以后就让……”

“诶,等等。”我打断牛晓红的话,“做饭是个体力活啊,一日三餐又得想吃,又得做的好吃,而且今天这顿饭我还搭了不少。”

“你们要是真想让我做饭,那就每天一人除了粮之外,每人给我五毛钱吧?”

我冲着牛晓红眨了眨眼睛。

牛晓红的笑容凝固在脸上,她没想到我会要钱:“五毛?那也太多了,一人五毛……”


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