第一百一十八章 张晓凡的对策
第二天上午十点半,李晚霞负责的山海楼内分店内。
跟往常一样,众多员工还没到十一点就已经齐聚在了店内。
不过跟之前的激情昂扬不同,此时店里的工作人员,一个个皆是垂头丧气。
见状,李晚霞不由心中重重叹息一声,张晓凡让她当分店店长时,她原本抱着十二分的冲劲儿和动力。
可没想到,她负责的这家分店开了才三天,就出现了昨天那种情况。
想到这里,她看向王晓慧低声说道:
“晓慧,你跟我去一下休息室。”
王晓慧见状,起身跟在了她身后去了休息室。
到了休息室关上门后,李晚霞立即问道:
“怎么样,昨天的数据统计出来了吗?”
王晓慧满脸沮丧点了点头,低声说道:
“昨天的客流量比之前低了整整百分之四十一,营业额只有以前的一半。”
闻言,李晚霞满脸震惊:
“下降了这么多!”
王晓慧脸上带着深深的无奈,吐槽道:
“如果不是很多老顾客念旧情愿意支持我们,再加上一些顾客没有第一时间得到金龙大酒店的消息,情况只会更糟糕。”
“论装修和服务,咱们本来就不如金龙大酒店,现在人家有了跟我们一样的菜,价格还只是我们的一半,顾客们没理由选择我们啊。”
“这样下去,用不了几天,肯定没人愿意来我们山海楼用餐了。”
听到王晓慧所说,李晚霞也是一脸的挫败。
王晓慧所说的她都懂,可找不到合适的解决办法。
这时,有人敲门喊话说道:
“周经理来了。”
闻言,李晚霞跟王晓慧赶忙出了休息室去见周春媚。
看到李晚霞,周春媚立即开口询问昨天店里的营业情况。
两人一核对,发现两家店的情况半斤八两,客流量下滑都极其惊人。
这时,李晚霞忍不住问道:
“周经理,张老板联系到了吗?”
周春媚轻轻点头回道:
“张老板说已经把村长的事处理好了,现在正在来县城的路上。”
不知道为什么,听到她这么说,众人的心里像是一下子找到了着落,踏实了几分。
两人正说着,张晓凡推开了山海楼的店门。
看到张晓凡,所有人的工作人员都不禁站起身围了过去。
见状,张晓凡笑着打招呼道:
“大家都在啊,吃过早饭了吗?”
众人纷纷点头打过招呼后,周春媚迫不及待上前汇报道:
“张老板,就在昨天,金龙大酒店突然推出了跟我们一样的菜品,与此同时,他们还进行了酬宾活动,价格只有我们售价的一半。”
“金龙大酒店这一举动,直接导致我们两家分店昨天的客流量和营业额都出现了大幅下跌。”
说到这里,她深呼吸一口气神色无比凝重道:
“照这个趋势下去,不出一周,我们店里的顾客就会全被金龙大酒店抢走。”
周春媚汇报完后,所有人的目光都不禁落在了张晓凡身上,期待他能拿出一个应对金龙大酒店的策略。
面对众人的目光,张晓凡只是笑着点头回道:
“嗯,我知道了。”
见状,众人顿时懵了,张老板这是什么意思?
这时,李晚霞忍不住开口提议道:
“张老板,要不我们也降价吧?”
她刚说完,众人立即附和道:
“我们要是现在降价还可以留住一些顾客。”
“没错,都是一半的售价,金龙大酒店的运营成本肯定高于我们,到时候看谁能熬死谁!”
“如果不降价,顾客肯定全都跑金龙大酒店去了。”
见众多员工为了山海楼的发展积极提议,张晓凡平静回道:
“这件事我已经有了应对的办法,不过并不是降价。”
张晓凡心里清楚,金龙大酒店按一半价格出售,为的就是抢夺顾客。
如果他财力雄厚,自然可以跟金家打价格战,但他现在手里根本没多少钱。
抛开先前买店铺跟村里建大棚发工资,他现在总共也就只剩不到五十万存款。
可以预见,一旦他跟着金龙大酒店一起降价,对方肯定会马上降到更低的价格,以金家的财力,完全可以始终保持比山海楼售价低。
而亏损的这点钱对金家而言根本不算什么,反倒可能会把他自己耗死。
跟金家打价格战这种蠢事,他不会干。
听到张晓凡不打算降价,众人顿时懵了。
如今之际,除了降价,根本不可能有其他办法竞争得过金龙大酒店。
面对众人疑惑的眼神,张晓凡并没有开口解释,而是卖了个关子,笑着说道:
“你们如果信得过我,可以静观其变。”
“大家放心,不论这段时间山海楼生意如何,该有的薪资待遇我一定照常结算。”
听到张晓凡这么说,众多工作人员全都懵了,不明白他打的什么主意。
不过作为员工,只要老板按时支付工资,他们也没必要想太多。
这时,张晓凡看向周春媚说道:
“周经理,有件事需要你帮我去办一下。”
周春媚闻言,带着疑惑跟张晓凡一起去了休息室。
到了休息室,周春媚立即期待问道:
“张老板,您要我办的是什么事?”
她心中猜测,张老板极有可能有了对策但不能告诉太多人,所以才要她单独去做。
张晓凡笑着看了周春媚一眼,平静开口说道:
“用最快的速度,挑两家合适的店铺买下来作为山海楼以后的分店,要求还跟以前一样,尽可能选择距离金龙大酒店分店近的。”
听完张晓凡所说,周春媚完全傻眼了。
她难以置信的看着张晓凡:
“买新店铺?”
眼下,山海楼仅有的两家店铺都因为金龙大酒店的发难举步维艰,这个时候,难道不是该把资金用在对付金龙大酒店上吗?
这个时候买新店铺,就算买来了也没顾客,那不是等着亏钱吗?
周春媚完全想不明白张晓凡此举是想要做什么,没等她开口询问,张晓凡继续说道:
“对了,因为目前资金不够,所以只能采用首付加贷款的方式购买。”
“这方面,就只能麻烦周经理多花点时间精力跟卖家协商了。”
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