第57章
火烧旺后,霍野往锅里加了半锅水。
然后他又打算把大米,肉,蔬菜,鸡蛋,一股脑的丢到锅里去。
温暖发霍野的举动之后,连忙上前拦住了他:
“别,我可不想吃铁锅大乱炖了!”
“那怎么办?”霍野很犹豫的看着手里的食材。
温暖把他手上的菜全部拿下来放到一边,说道:“先煮米饭,我来负责炒菜。”
“不行,你这个身体一点也累不得。”霍野不答应。
“只是炒个菜不累的,或者你把米饭先下锅煮,煮好之后我再一步步告诉你怎么炒菜?”温暖不挑食的,但大乱炖她是真的吃不下去。
见温暖坚持要分开做,霍野想了想还是同意了,他只把米下了锅,然后就坐到了灶台前面去添火。
温暖在灶台跟前站了一会,她觉得有些累,就转身想搬一把椅子,想在灶台旁边坐着。
一旁的霍野发现了温暖的意图,立马起身帮温暖把椅子搬到了灶台旁边,他说:
“能别动就别动,有事您倒是吩咐!”
说完话,霍野又拿衣袖扫了扫椅子上因为生火飘过去的灰尘,这才拉过温暖让她坐。
米饭二十几分钟就出了锅。
霍野找了个饭盆把米饭装了起来,看到白花花的米饭,霍野竟然吞了吞口水,他已经十几年没有吃过这样纯粹的大米饭。
饭装好之后,他准备开始炒菜。
这菜霍野是真的是一点也不会做,他问温暖:
“我要怎么做?”
温暖看着霍野那副摸不着头脑的样子,忍不住笑了笑,说道:
“先把锅烧热,倒上一点油,让锅都沾上油,等油稍微冒烟了,就把切好的肉片放进去。”
霍野照着温暖的话做,不过他的手不太灵活,肉片下锅的时候,油星子噼里啪啦地溅了起来。
自诩天不怕地不怕的霍野,看到油星子也得往后躲。
“哈哈哈。”温暖忍不住笑他,“别怕,就刚刚下锅会溅油,不要躲,好好炒。”
“要用铲子不停地翻肉片,让每片肉都能炒熟,炒到肉片颜色变了,就先盛出来。”温暖不紧不慢地教着。
霍野眼睛一眨不眨地盯着锅里的肉片,额头都冒出了汗珠,好不容易把肉片炒得都泛白了,赶紧盛到旁边的碗里。
“再倒点儿油,把蒜扔进去炒出香味,接着把蔬菜倒进去大火快炒,加点盐和辣椒。”温暖说得很清楚。
霍野马上行动,葱姜蒜一下锅,那香味就出来了。
他没想到自己还能炒出这种香味来,一下子来了精神,更快速地翻炒。
“蔬菜熟了吧?”温暖问道,她接着指挥道:
“把刚才炒好的肉片倒进去,再一起翻炒几下,让味道混到一块儿,就可以出锅啦。”
温暖教得很仔细,霍野虽然手忙脚乱,但好歹还是有模有样的完成了。
不一会儿,一盘香喷喷的菜就端上了桌。
霍野这还是第一次炒菜,他把菜端上桌之后,满是期待的看着温暖说道:
“尝尝,味道咋样?”
不用尝,温暖也知道味道肯定很普通,太复杂的做菜方式,她说了霍野肯定也做不来。
反正肯定比铁锅大乱炖好就行。
她拿了筷子,尝了一口,对着霍野竖起了大拇指:“霍大厨,好吃!”
“好吃以后我天天做给你吃。”霍野兴致勃勃。
看霍野开心,温暖不想打击他的积极性,便对他点头说:“好。”
温暖怎么也想不到,就是她这么一个好字,不仅使霍野后来越来越会做饭,还在若干年后成了名副其实的大厨。
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