第1810章 炼油
这石锅挺大的,正好用来熬油。
薛感感将猪油表面简单的的洗了一下,然后切成大小差不多的小块。
绝绝知道她脚崴伤了,只能一只脚受力,生怕她的伤更严重了,就让她在一边的小石凳上坐着切。
石刀再怎么锋利,也没有她的匕首锋利,所以,她是用她的匕首切这猪油块的。
切好小块后,她将这些小块都放进石锅里。
火也升起来了。
小火熬制。
小豹子绝绝跟前跟后,特别兴奋。
白骍从广场回来的时候,小豹子正好垫着脚,两眼亮亮的看着石锅里,薛感感则拿着锅铲,捣鼓着石锅里切成一小块一小块的猪油。
白骍看了眼,石锅里出了不少油,薛感感却还在用锅铲不停的压按,将小块里面的猪油都挤出来。
那小块就有点猪油渣的雏形了。
白骍也没问什么,只是坐在灶门口,打算给灶里塞点柴。
薛感感道:“要小火。”
“嗯。”白骍自然没弄成大火。
绝绝蹦到白骍旁边:“王,今晚我要在你这吃饭!姐姐说,要给我做好吃的油渣!”
白骍:“那你跟家里说一声了吗?”
“没有欸。”
“快回去说。”
“哦哦。”绝绝立刻又变成小豹子,朝外跑,去他家山洞里跟他家里人说一声。
白骍又看了眼锅里,油越来越多,他看着都觉得油腻,油渣则被压按的越来越小,颜色也越来越深,方才绝绝都说了,要吃油渣,但这么多油……
“这油你熬出来做什么?”终于,白骍问了。总不至于是用来喝的,那也太腻了。他都受不了,他不信她受得了。
“炒菜啊。本来最好植物油来炒菜,不过现在不是没有么,我就想到动物油了。”顿了顿,薛感感有点尴尬,“那个……水煮野菜我有点吃不下去。”
白骍点点头,懂了。
所以,今晚不会有水煮野菜,而是炒菜。
他不知道怎么炒菜,不过她说了,应该是会的,他也就没说什么。
薛感感:“等熬好了,油渣里很难挤出油了,就要加盐了,加盐这猪油能放的久一点,其实再加点其他东西,能放更久,不过现在也没有,就只加盐吧,反正比纯油那么放着的保存时间长。”
白骍再次看了眼锅里的油,估摸着大概用个多大的陶罐装,见灶里的火暂时也不用他顾着,他就去洗了一个这么大的陶罐来。
薛感感还挺诧异的。
白骍将陶罐洗好的时候,小豹子绝绝也来了,已经跟他家里说好了。
这是在部落内,又到处有巡视的,小豹子不会有事的,何况又不是去别人家,是来白骍这个王这,小豹子家里自然很放心。
没一会,油熬好了,薛感感再用锅铲压按锅里的油渣,也挤不出油来了,薛感感这才加盐。
等盐完全化了,她才盛出油渣,先盛了一点油渣给绝绝尝尝,剩下的油渣都放在一个石碗里。
没有满满一碗,就平平一碗油渣。
油都熬出来了,还有这么多油渣已经算是不错了。
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