12.广府蔗糖丸

　　漳州浦处，自本地和泉州而来投效的白水郎，足有万人，各个绑上赤红色抹额，击鼓如雷，开始绕着高岳所处的五牙楼船，对着其上欢呼不已。

　　他们原本都是福建的边缘人群，因地区狭窄耕地有限，故而只能做海上的生计，先前的官吏大多歧视他们，几乎视他们为贱籍，有时目为海贼，只允许他们在船上生活，多亏先前观察使郑絪镇抚得力，现在高岳又答应将他们收编，由是各个欢欣鼓舞。

　　五牙大楼船上，高岳居于彼处，扬出云浮剑，对着他们高呼：“自此而后，你等便不再是白水郎，而是白水军......扬州、楚州，各辟一区，供你等驻屯舶脚，待到朝廷征召，须得个个奋勇尽忠往前。”

　　白水郎们便悉数在各自船上，对高岳拜倒，然后仗楫如飞，齐声高呼：

　　“东去无边海，

　　西来万顷田。

　　松山砂径合，

　　朱紫出其间！”

　　白水郎和游艇子的草撇船，居然有三百多艘，他们的船大多狭长，船身高峭，船篷可以卷起，且人人划桨，如此顺风张蓬，逆风用桨，可以说是进退自如，犹如海中的骠骑。

　　自泉州浮海至于广州，足有千里之遥。

　　高岳便让张熙和柏良器做出行军计划，最终路线确定为先从泉州到潮州，而后由潮州一鼓作气跃至海丰，再趁着零丁洋（今珠江口）涨潮时机，入番禺城，与杜佑会合。

　　至潮州时，高岳在甲板上见到了海湾处来去浮游的巨大海鳄，不由得慨叹，“人们都说潮州有两害，一是瘴疠，二是鳄鱼。现如今正处于深秋，瘴疠平歇，可鳄鱼却依旧嚣张。”

　　柏良器便对高岳说：“仆在江东，也曾听说过这潮州的鳄鱼厉害，成年男子被它撕咬，须臾就躯体碎裂，所以小些的渔船或排筏，根本不敢出海。”

　　“给我用火铳射击驱散，以壮军威，以消人恨。”高岳偏要找鳄鱼的晦气，便挥手大呼。

　　海鹄战船上，镇海军的士兵们便架起神雷铳，铳口伸出毛竹窗孔，砰砰砰发铳不绝，弹丸击中海水面，激起朵朵水柱，不少巨大的鳄鱼被打中，血渗出覆满海水处，挣扎着往岸头上游，有个别不知死的，发怒袭击海鹄船，结果被士兵居高临下，用长槊给扎中刺死，用桡钩拖着翻起白色肚皮的尸身，斩浪而去。

　　潮州城的百姓和军卒见到此情景，无不欢呼，将卫国公奉若神明般。

　　高岳就让船中的工匠，把大鳄鱼尸体的皮给剥下来，用于制作铠甲，而血淋淋的肉身则悬在五楼牙船的船首，沿路鳄鱼无不避让退散，舰队继续前进。

　　抵达海丰做停泊休整后，船队再次出发，开始入零丁洋。

　　洋面的东侧，有绵延的大岛，高岳远望，知道这里就是后世的hongkong所在，更北面就是天尊老人画的一个圈。

　　在浩渺的零丁洋处，船队开始转向，最终在东莞县的虎头山下碇，此处距离广州府所在的番禺城已不远，高岳和三衙、幕僚们登上虎头山，往东而望，只见此处大有甘蔗田，又有零落处于其间的煞割务的廨宇、坞壁，还有一区一区的煞割户（多是羌人和黎人，还有俚僚）的居屋，更远处的森林，还有毁林辟荒的烟火弥漫不已，“有谁想到，这里在千多年后，居然曾是整个天下的娱乐之都呢？”高岳不由得陷于了历史的迷思。

　　最终整个船队，停泊在番禺新南城的兰台下，杜佑亲自来迎，请卫国公入军府当中。

　　而武毅军、镇海军、白水军，全部宿留屯营在西城壕沟外，内是广州的蕃宝坊，里面多有胡商出入，各个高鼻深目，引得士兵们很是好奇。

　　杜佑十分慷慨，对待援兵那是没话说，非但有稻米、果酒，还给每位援兵一匹特产蕉布，及两颗蔗糖丸。

　　武毅军士兵最喜欢蔗糖丸，都说吃完后，抵得半斗饭，人会变得精神抖擞。

　　“直娘贼，真的如此有效？”明怀义不信，便吃了颗，吃完后果然大呼爽利，说口舌生津，周身像泉涌般，有的是气力，能挺着长槊骑马，再突三次敌阵，也不枉俺行得三千里海路来到这里。

　　广州府的军吏就笑着对明怀义说，这蔗糖丸啊，哪怕在长安也得要五品上的贵人才能吃到，不过各位上阵杀敌时，临阵前杜公都会供应两颗。

　　明怀义嘴馋，就问阿爹啥时候能让俺们在淮扬，也吃到这甘甜可口的丸丸？

　　那军吏回答说，只要平蛮功成，岭南的蔗糖就能有余量北贩，扬州肯定有卖的。

　　军府正厅内，杜佑殷勤在筵席上招待高岳，“这岭南的酒皿便与众不同。”高岳赞叹着，把玩着手中五彩斑斓的酒杯。

　　其实他晓得，不过还是等主人如数家珍。

　　果然杜佑很自得地介绍：“此乃大食国从绝域以西，卖来的璆琳杯，也叫药玉杯。”

　　高岳心想我们华夏起名字就是起得好听，璆琳、药玉，可比什么玻璃杯要有格调多了。

　　其实现在除去瓷器外，我淮南也能制造玻璃......他广州也能自造。

　　然而高岳为了扬州的先发优势，按下不说，又赞叹其席间的美酒来，“早就听闻岭南的博罗桂酒名不虚传了！”说着，用璆琳杯斟满岭南独有的桂花酒，颜色温润如玉，饮下去后是唇齿留香，美味超然。

　　而后几名仆役进奉上数个寿阳碗来。

　　内里全是炙好的海赤蟹，还有“蝤蛑”，也就是梭子蟹。

　　“阿爹，这是甚？”伴同赴宴的明怀义就问。

　　高岳说这就是蟹，你北地人见得少。

　　然后高岳很优雅地用桌案上的各色银具，将蟹条分缕析，细细剥开，果然蟹黄黄赤色，宛如鸡鸭的蛋黄，而蟹白则像豕膏般雪嫩，高岳用银箸将其剔出食尽，然后又吮吸蟹螯，而后碎壳食肉。

　　随行的蔡逢元、明怀义、郭再贞等，哪里如此吃过这东西，看着卫国公的气度，羡慕得要命，便也仿照着来食蟹，结果急得——明怀义最终更是满脸涨红，抱着蝤蛑歪嘴就啃起来，牙齿和蟹壳碰得震天响，惹得席间的仆役歌伎无不偷笑。

　　“卫公，这是我们广府的名菜佳肴，‘卖灯芯’。”杜佑说话间，仆役们便提着个大釜，摆在筵席中央，待到揭开釜盖，雪白的雾气带着香味而出，可高岳一瞧釜中，不由得惊恐而起。


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