第29章 煮猪肝粥
这个点差不多都得十点了, 冯桂芝早就睡下了,听到外面隐约响起的敲门声,才醒了过来。摸黑点着了煤油灯, 披着衣裳就出去了。
“谁啊?”冯桂芝在门内问了一声。
“娘, 是我。”外面响起了宋建设的声音。
冯桂芝打开了门,皱着眉头看他:“咋这个点回来了?”
说着让开了空,叫宋建设进来。
“这不是想家了吗, 想娘做的那口饭了。”宋建设赶紧进院子里,嬉皮笑脸的说道。
现在虽然已经是夏天了,但晚上到底还是有些凉的, 宋建业就穿个短褂, 因为怕旁边的人听到声, 也没敢喊,就一直这么敲着门。等冯桂芝过来开门的时候,他都在外面站了好一会儿, 这会儿人冷的都有点抖。
冯桂芝看着他:“晚上该没吃吧?我去做点给你垫垫肚子。”
忙着往家里赶,宋建设这一路是又累又饿, 忙点着头:“辛苦娘了。”
“进屋里坐会儿吧。”
“我来烧锅吧, 正好烤烤火。”宋建设把东西放下, 就先进了厨房。
冯桂芝也没拒绝, 回屋里拿了煤油灯回来, 宋建设已经引着火了。
煤油灯往灶台上一放,冯桂芝出去薅了葱,打算做个鸡蛋汤。这个点了, 做别的费功夫也费时间。
烧上水打上鸡蛋,拿筷子搅合搅合,再撒点调料, 没一会儿一碗带着葱花的鸡蛋汤就好了。
宋建设就着刚才热的黑面馒头就吃了起来,一口下肚,从胃里暖到外头。
舒坦。
一边吃着,宋建设一边说着:“娘,我回来的时候买了点猪肉猪下水,你赶紧拿出来吧,别捂坏了。”
他今天一大早就去供销社排队了,买了两斤白面还有两斤大米和一桶油。因为现在夏天东西也放不久,所以就没买肉什么的,还是快回来前刚好有人卖,他就顺便给买了一些过来,反正那点猪下水也不贵。
冯桂芝听着就去门口放着的大包里找,把里面的米面也都给拿了出来放好。然后把猪肝还有猪心猪脚拿出来,闻了没味后给搁在了案板上,用馍筐给盖住了。
现在天太晚了,也没法做了,加上夜里温度低,放个几个小时倒也不会坏。
就是,冯桂枝看他一回来又买那么多东西,多少也有点心疼,但是到底都是能吃能用的东西,转眼她也就没有想了。
就是这些猪下水,要是搁天冷的时候,还能够吃个几顿的,但是现在这天热,东西都不能放,只能明个清晨都给做了。
冯桂芝把东西收好后,宋建设一碗鸡蛋汤也都喝完了。
“天也不早了,你等会洗洗赶紧回去睡吧,动作小心点,别把甜甜元宝给吵醒了。”
“哎。”
说完冯桂芝也就没管他了,提着煤油灯回屋睡了。
宋建设去院子里擦洗了之后回屋了,不过,虽然他的动作很轻了,但李清燕还是醒了过来。
她半撑着身子做起来,看着前面的黑影问:“是建设吗?”
“是我。”宋建设压低了声应了一声,慢慢的摸索到了床边。
李清燕顿时松口气,小心的把甜甜往旁边挪了挪,留出来宋建设睡得位置。
“你咋现在回来了?这次咋回来的这么快?”
以往他都是一两个月才回来一次的,这次去还不到半个月就回来了。
“这次比较顺利。”宋建设也没说太多,“太晚了,有啥事咱明天再说吧,快睡。”
宋建设轻轻的拍了拍李清燕,没一会儿自己就打着轻鼾睡着了。
这一路他是真的有点累了。
李清燕好笑的看了他一眼,随后也找了个舒服的姿势睡了。
第二天冯桂芝早早的就起来了,进厨房里看了看馍筐底下的猪下水,来回闻了好几遍,确定没坏这才开始忙活起来。
冯桂芝打算做个猪肝粥,本来是想炒菜吃的,但是想想大清早的,喝个猪肝粥也养胃,就干脆做了猪肝粥。
猪肝粥做起来也简单,先把水烧开后放入淘好的米,盖上锅盖就开始小火慢煮。
煮粥的时候就去处理猪肝,先是把猪肝给切成小片,之后再加点姜片、盐,滴上两滴油,再勾点芡,腌制一下。
等粥煮的粘稠的时候,就把腌好的猪肝放进去,勺子搅和两下,再盖上锅盖煮上一会儿就好了。
出锅的时候,再撒点葱花,不仅颜色看起来好看,闻起来那也香的很。
猪肉宋建设买的是五花的,冯桂芝先把先油给炼了一遍,炼出来的油渣子香的直让人流口水。
把油都给刮出来后,冯桂芝把炼完的猪肉切成小肉条,准备做个猪肉炖粉条。
要说猪肉做的好吃,还是得红烧肉。肥瘦相间,肥而不腻。但是,做红烧肉废料比较多,尤其是老宋家人多,只做红烧肉只怕一人只能吃一口。
所以还是做了个猪肉炖粉条,一大家子人都能吃的饱饱的。
等冯桂芝这边快忙活好的时候,几个屋子里的也都出来了。刚出来就闻到了香味,一个个的都跟着香味来厨房了。
“好香 ,奶你做的啥好吃的?”宋博宇抽了抽鼻子,使劲的闻了两口。
“这味太香了,好像肉的味~”
“马上就做好了,等会你们就知道是啥了,快去洗洗准备吃饭了。”
“好!”几个小的立马高兴的跑走了,心里都在猜着究竟会是啥好吃的。
东屋里元宝也醒了,迷迷瞪瞪的要下床出去上厕所的时候,突然脚底下踩了个东西,让他一不注意给摔了。
“啊~!”
“唔。”
元宝一下摔在了他爹的身上,宋建设本来还在做梦,结果突然感觉好像有座山压在了自己身上,压的他喘不过来气。
他猛地睁开了眼,正看到元宝趴在自己的身上,瞪大了眼看着他。
“”宋建设吸了口气,在心里告诉自己,亲儿子,亲儿子。
他把元宝给拎到了一边,然后揉着自己胸口,感觉刚才差一点就一口气没过来。
元宝又趴了回来,眨着眼问他:“爹,你咋现在回来了?”
“我想你们了,回来看看。”
“那你啥时候回来的啊,我咋都不知道?”
“昨天晚上回来的,那时候你睡着了。”
“噢。爹,你一回来床都变小了,害我刚才都摔倒了。”元宝坐在了床上,揉了揉眼睛说道。
“”这还嫌弃他回来了?宋建设看着元宝,总觉得他在家是有点少了,让元宝不知道屁股开花是什么感受了。
元宝这会儿挠了挠头,一脸的疑惑:“我刚才是要起来干啥来着,我咋想不起来了。”
“”
元宝总感觉自己好像忘了什么重要的事,但是他这会儿又怎么都想不起来。他爬了起来,重现了一下刚才的场景,又踩了宋建设一脚,然后突然想起来了——
“我是要去嘘嘘!”
宋元宝连忙用手捂着,蹬蹬蹬的下床跑出去了。
宋建设:“”说实话,他这会儿真有点怀疑元宝到底是不是他亲儿子了。
李清燕是早被他们父子俩给吵醒了,在一边看的是好气又好笑,无奈的摇了摇头。
然后低着头小声的逗着宋甜甜,“甜甜,以后可不能像你哥一样傻愣愣的,咱们将来要好好学习。”
“对,不能像你哥一样,要像爹一样聪明,像你娘一样好看有文化。”宋建设也在一边跟着道。
李清燕好笑的瞪了他一眼。
没多久大家都起来了,厨房那边也开始揭锅了。
今天的早饭,可以说是老宋家最丰盛的一回了。每人一碗猪肝粥,再配上喷香的猪肉炖粉条,光闻着就叫人流口水了。
“娘,今天是啥日子啊?”陈秀秀都看呆了,她就是做梦都没敢做这样的梦。
大早上的就能吃上这么好的一顿,又是猪肝又是猪肉的,要不是那香味一直往鼻子里钻,她都以为自己现在就是在做梦了。
“是啊,娘,是有啥大喜事吗?”孙素云也跟着惊讶的问道。
杨玉兰她们都没说话,但是心里头也不太明白,这会儿都不敢动筷子。
“能有啥喜事,就是建设回来的时候顺手跟人家买了点,这天又放不了,干脆就都给做了。”
几个人都看向了宋建设,心里头多少也觉得有点奢侈了,但是看着确实是嘴馋。
“其实也算是有喜事,前阵子我不是让博文他们去捡知了壳吗?”宋建设笑着说道。
“是啊,然后呢?”陈秀秀问道。
“前阵子去了城里我就试着找,看看有没有人收,最后还真找到了有要的,那一斤多的知了壳,你们猜卖了多少钱?”宋建设说着还卖了个关子。
陈秀秀一听心里激动坏了,没想到那些知了壳竟然真的能卖钱。她想了想,迟疑的道:“五毛?”
“我觉得得有个一块?”孙素云。
“我猜应该就一块左右。”宋爱国也跟着猜了一个数。
宋爱民想了想:“反正,应该不超过一块五,我也感觉可能是一块钱。”
“我,我觉得有八毛!”小的那桌也跟着猜了起来。
“我觉得有一块三。”
宋建设笑了笑,晃了晃手指:“都没猜对。”
“那是多少啊?”
“一共卖了——两快三毛钱。”
这一下屋子里的人都给惊住了,怎么也没想到就那些知了壳竟然能卖这么多钱。要知道一个鸡蛋也才七分钱,几个小的的学费是三块钱。
就等于他们捡的那点知了壳都快抵得上学费了!
“老四,你你该不会是哄我们高兴的吧?”陈秀秀这会儿说话声音都有点飘了。
“真的没有,确实是卖了这么多。”宋建设也忍不住高兴的笑。
“那,那这个知了壳这么赚钱咋没有别人弄啊?”陈秀秀还有点不明白,同时开始后悔起来,早知道她下工后也跟着去捡点了,说不定还能卖到三块呢。
“这个东西可能是哪个偏方子里面要用的,知道的人不多,我是找了好些天才找到收的人。”
陈秀秀这下明白了,连忙说道:“老四啊,你出去辛苦了,赶紧多吃点。”
“是啊,多亏了你咱们家才能吃上这些,你多吃点。”
宋建设连忙摆手:“这功劳不能算我的,那都是几个小的天天跑出去找的,这钱算是他们几个挣得。”
小的那桌听着都高兴坏了,没想到自己找的知了壳竟然能卖那么多钱,一个个的都恨不得现在就出去继续找去。
当然了,也就是想想,他们才舍不得桌上的猪肝粥还有喷香的猪肉炖粉条呢。
“今天我下工了我也出去找去。”陈秀秀忍不住高兴的道。
冯桂芝一听说话了,皱着眉严肃起来:“老大家的,你不能去。”
她又看了一圈桌上的人接着说:“你们都不能去。这东西只能几个小的出去找,你们去找了,大家伙也不瞎,到时候大家都开始弄这个,再把建设投机倒把的事给露出去了咋办?”
这话一说陈秀秀立马抖了一下,打消了念头:“对不起娘,是我想太少了。”
冯桂芝又对着小的那边说:“你们也是,趁没人的时候偷偷找点,别让人看到了。还有,这事千千万万不能跟别人说,知道吗?”
几个小的虽然年纪都不大,但是也知道这事的严重性,一个个的都抿紧了嘴巴,重重的点了点头。
这里面宝芽和元宝最小,不过,宋建设做这个的,元宝多少心里知道点不能跟别人说。宝芽有点不太懂,但是她一直都没说过什么话,自然大家也就不担心她。
“好了好了,马上都快凉了,赶紧吃饭,吃完还得去上工。”
大家开始吃了起来,宝芽低着小脑袋凑到了碗旁边先尝了一口猪肝粥,这粥一直小火慢煮的,特别的粘稠,里面又加了猪肝,一口粥里面夹杂着一小块猪肝和葱花,香的厉害。
猪肉炖粉条就更不用说了,这年头只要是肉那都是精贵的东西,这五花肉就更是香了。加上粉条这么一炖,粉条里面浸泡入了肉味,味道浓郁,让人根本舍不得停下来。
大家都埋头吃着,就连平时吃起来不太好吃的黑面馒头,这会儿配着一块吃,上面沾了点油水,都香了不少。
这顿早饭吃完,大家都满足的打了个饱嗝。
宝芽端着碗把碗里最后的一口粥喝完,意犹未尽的舔了舔嘴巴。然后低头看了看自己鼓起来的小肚肚,感觉它饱的太快了。
这么好吃的饭,她感觉嘴巴还能再吃点。就是,就是小肚肚放不下了。
想着,她轻轻的打了个小奶嗝~
吃完饭后大人们都精神抖擞的去上工了,几个小的也拿着箩筐准备继续去捡知了壳了。
上了山后,几个小的一边挖野菜一边捡知了壳的,倒也没有引起别人的注意。又因为大家早上都被激励了,所以今天找起来都格外的卖力,一上午就都找了不少。
中午满载而归的回到家,一连炖了几个小时的猪蹄是炖的烂烂的,正好能吃了。大家又满足的吃了顿美味的午饭,就连汤都给喝的一干二净。
中午吃的饱饱的,大家舒坦的歪在床上睡了会儿午觉,下午又都精神满满的去上工干活了。
老宋家的人是真的觉得,这日子开始变好了。
晚上吃完饭后,宋建设去了西屋找了宋建业,跟他说了卖苇席的事。
“三哥,那些苇席总共是卖了六块八毛钱,还有两张粮票。不过,回来的时候我买了点米面带回来,两张粮票都给用了。这是卖的钱。”说着宋建设把钱递过去。
宋建业听了很高兴,不过他没接钱,只笑着道:“这里面的钱也有你的一份,我的那份你给娘吧。”
他现在腿没好不能上工,要是能靠编苇席挣点钱,他是打心眼里高兴。卖了六块钱,那就够两个孩子的学费了。
“那行,我等会拿给娘。”
现在没分家,家里管家的还是冯桂芝,以往宋建设赚的钱也都是交给冯桂芝。不过,这钱毕竟是宋建业赚的,要给谁还得他自己决定才行,所以宋建设虽然猜到是这个结果,还是来问了问。
“你走的这些天我又编好了好几个,这回你在家打算待几天?我看看你走前能不能赶赶,多做两张。”
“三哥,你也不用心急,别太累着自己了。这回回来我打算多待个几个,你慢慢来就行。”
宋建设其实能理解他的心情,但还是身体重要,当然了,他感觉说了宋建业应该也不会听。
宋建业笑着:“放心吧,我心里有数。”
“那就行。”宋建设看他这么高兴,也跟着舒心了不少。
又说了一会儿话后,宋建设就去偏屋找冯桂芝了。
“娘,这是这回卖的钱,苇席卖了六块八毛钱,知了壳卖了两块三毛钱。买东西花了一点,我自己留了一点,这里是七块五毛钱。”宋建设把一小叠的钱递给了冯桂芝。
冯桂芝从里头抽出了一块钱给他,“这一块钱给老三吧,让他自己存着。”
宋建设也是这样,冯桂芝会从中抽出一点让他自己存着,少了五毛多了一块的。这会儿宋建业编苇席赚了钱,她也一样给。
宋建设收下了:“好,等会我拿给三哥。不过——”
宋建设想起那天听说的事,抿了抿嘴还是跟冯桂芝说了。
“我前些天去到之后,就听说有个黑市被警察给发现了,那一次抓走了不少人。我就在家待了几天,好几天后才去了另外一个比较小的黑市,跟人打听了一下”
冯桂芝越听眉头是皱的越紧,心里头担忧的想,幸亏那两天宋建设在家里没出去,不然的话
然后就听宋建设说:“我后来顺嘴多问了一句,然后那人告诉我,警察去抓人的那天,就是我原本打算去的那天。”
“也是宝芽那丫头拉着我没走成的那天。”
作者有话要说: 元宝:我好像忘记了啥重要的事,是啥来着?
哦,我忘记要去嘘嘘了!
话说我小时候也找过知了壳,那时候好像是三十块钱一斤?还挺贵的,就是,那玩意太轻了!天天出去找,最后好像卖了几块钱?(╯‵□′)╯︵┻━┻
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