第652章 第二期美食节
程弯弯的心情相当美妙。
有扬州商人的捐款,再加上接下来第二次招商大会上的收入,修运河的钱应该完全够了。
她噼里啪啦拨动着算盘,在账本上记录各项数据,正忙碌着,马婆子走进来汇报道:“恭人,大料已经炒制好了,您要不要尝一尝?”
程弯弯放下毛笔,立即站起身往灶房走去。
这些炒制好的大料就是秘制龙虾调料,等日后鳌虾生意走上正轨后,她专门负责提供调料,这样一来,这门生意会一直被她控制在手心里。
另外,还得将鳌虾送到京城去,光写菜谱不一定能完美做出小龙虾的味道,所以,她还得附赠调料包。
一走到灶房,就闻到呛鼻的味道,她咳嗽了两声,拿起勺子尝了尝味道,两眼顿时亮起:“就是这个味儿,比我想象中的还要完美,赶紧装在坛子里密封起来,让人快马加鞭送到京城去。”
这调料密封起来放在阴凉处,可以放置大约半个月的时间,半个月后就可能变质了。
调料倒是小事,小龙虾运输才是大事。
从大河镇前往京城,正常路程是十八九天,快马加鞭也是十天的样子,鲜活的小龙虾在路上走个十天,怕是得死亡百分之九十八。
好在如今的天气没有七月份那么燥热了,少了一个致死的因素。
她查阅了一些现代资料,这才决定运输方式,长途远距离会采用带水运输,将小龙虾和水按照一比一的比例放置在箱子或者船舱之中,每隔三四个时辰翻动小龙虾,并勤换水,能减少死亡率。
但不管怎么预防,小龙虾在路上至少都会死一半多,因此,程弯弯只能大量备货。
今年养殖了五十亩龙虾,听起来挺多,事实上精养的龙虾亩产只有四五百斤,也就是说五十亩地总产量也就大约两三万斤,第一期美食节用掉了六七千斤,第二期保守估计需要至少一万斤,再留五六千斤给竞标成功的商人,那么还剩下大约四五千斤的样子。
剩下的鳌虾,她让人全部送去京城。
四五千斤,路上死一大半,到京城大约仅剩一千斤左右,应该能勉强应付皇城的那些达官贵人了。
除了鳌虾,还有土豆和西红柿,也要送一些过去给皇室的人尝鲜。
将送去京城的所有东西备好之后,大河镇第二期美食节也到了。
八月初八,是一个凉爽的好天气,微风拂面,阳光不燥。
一大早,整个大河镇就忙碌起来了。
进镇子的那条路发生拥堵,赵达带着几个人在那边疏通道路,入口处站着赵铁柱,他满脸笑容的给来大河镇的人指路。
从镇子入口往东进入集市,穿过旧集市,就能进入新集市,再从新集市绕过去,就到了美食节广场。
第一期美食节的名声打出去之后,第二期美食节的人更多了,尤其是附近的老百姓们,拖家带口过来凑热闹。
一个人是二十文钱,十岁以下的孩子十文钱,三岁以下不要钱,进去后就能凭借入场券免费吃各种各样的美食,据说完全能把入场费吃回来。
大河镇的本土百姓经历了上回的人山人海之后,这一次也算是有了经验,几乎家家户户都出来摆摊子。
因为人流量巨大,好像无论摆什么出来卖,瞬间都能卖光。
何老一行人在大河镇门口下马车,步行而入,交了人头费之后,走进大河镇,目之所及全都是人。
“这么多人,比扬州城的早市还繁华。”
“咱们扬州城是日日都繁华,这大河镇也就只有美食节才会吸引这么多人过来。”
“一个刚从村改为镇的地方能吸引这么多人来,足以说明穗恭人有本事……”
一行人说着话,随着人流往广场那边流动。
突然之间,人群躁动起来。
“快点,那边的鳌虾出锅了,先到先得!”
“我好像闻到香味了,真他娘的香,赶紧过去,去晚了又得等下一锅。”
“哎,别急别急,我的鞋子都被踩掉了!”
“……”
无数百姓不要命一样的推搡拥挤,何老哪里挤得过这些人,连忙站到边上避让。
“何老,咱们是去尝尝这鳌虾呢,还是去招商大会?”一个年轻男人舔了舔嘴唇问道,“招商大会还有半个时辰开始,不如……”
另一人立即附和:“来都来了,不吃白不吃。”
前两天穗恭人请吃的鳌虾,他们每个人就分到了两三只,根本就没吃够味,一闻到这香味,馋虫就全都勾出来了,招商大会也都必须得往后靠。
何老点头:“行,那就去看看。”
但他们晚了一步,等到了广场上时,就听见赵大山的吆喝声:“第一锅鳌虾已经没了,下一锅还需要一刻钟,请各位耐心等待。”
与此同时,广场上响起其他吆喝声。
“冰粉冰粉,好吃的冰粉!”
“荷花饮,荷花饮,八文钱一杯,不甜不要钱。”
“麻辣小土豆,免费品尝!”
“免费糖拌西红柿,先到先得!”
“免费松花蛋,赶紧来尝尝……”
各种吆喝声此起彼伏,有免费品尝的,也有付费购买的,这些吃食,都是扬州城没有的。
何老一行人一路走,一路吃,每一样小吃都给他们带来了味蕾上新的享受。
原先他们只想做鳌虾生意,来走一趟之后,生出了各种各样的念头。
招商大会的时间很快就到了,何老一行人只得放弃美食,前往举办招商大会的三层楼铺面。
这时候,大部分商人都已经到齐了,在商铺二楼三楼就能看到美食街的盛景,还能看到远远不断涌进来的人流。
“听说第一期有五万人前来,这一次,怕是会破十万。”
“要是运河开通了,美食节的人只会更多,大河镇以后定会成为湖州第一镇。”
“你这格局小了,我觉得大河镇会成为云省第一镇。”
“说不定哪一日,会跟我们扬州城并肩呢。”
何老摸着胡子加入了众人的聊天之中。
商人和商人聊天,就是互相之间打听试探一下对方来这里的意图,结果发现,几乎所有人都是奔着鳌虾而来。
因为这次招商会湖州商人不被允许参与,在场的基本上都是从外地千里迢迢而来的人,每个人都铆足了劲,对自己想要的东西势在必得。
何老的神色有些凝重,看来这次招商会上有一场硬仗要打。
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