第一千二百二十一章 狼王败北关联多(第三更)
“狼的味道有点臊,多烤一烤就好了。”彼剌喇带秦离回家,让秦离看着他处理肉。
“没打过狼王的新狼?能活下来跑掉已经不错了,给我,咱们不吃烤的。”
秦离观察死掉的狼,显然不应该是狼王。
可能这只狼觉得狼王老了,趁着冬天要干掉狼王篡位。
结果还是没打过,通常想篡位的新狼没打过狼王,群狼会围攻,吃掉。
而狼王若是输了,才有可能成为独狼。
被射杀的竟然成功逃脱,身上不少伤口,可惜结局无法改变,天冷,找不到食物,身上还有伤。
“咱们吃狼肉锅,东主教过,怎么处理狗,按照套路来,多泡泡,搅拌吧,切好了在冷水里搅拌。
然后我炒酱,拿高压锅煮,多带些汤,接着咱们换锅,别看温度不够了,但因为都是熟的,没问题,包括汤。
咱们就不吃狼皮了,剥下来制作东西,保暖,骨头和牙齿你们留着吧,图个心理安慰,辟邪。”
秦离亲自操作,边做边讲解,顺便让跟来的一个属于勤务兵的兄弟回去拿东西。
他们之间关系对等,不存在谁地位比谁高的问题。
因为他的考核成绩好,所以他暂时当统帅。
“东主喜欢吃狗肉?”彼剌喇咽口水。
“不,东主不爱吃狗肉,说狗肉泻口,东主更愿意吃牛肉,酱牛肉与牛的筋头巴脑。
不过牛少,东主好几天才能吃到一次。
羊肉呢,东主最得意的是炒羊杂和葱爆羊肉,要么喝羊汤,正常的肉就不爱吃了。
猪则是猪耳朵、猪尾巴、猪蹄、小肠做香肠、大肠的九转大肠。”
秦离同样边说边咽口水,他想回去,李家庄子食堂的饭菜最好吃。
天上人间不是吃饭的地方,属于特殊圈子。
天上人间的食物不错,前提是看跟谁比。
有钱可以去天上人间吃,依靠钱,却绝对无法进李家庄子食堂吃。
现在天冷了,庄子食堂一定有大锅炖的杀猪菜,天上人间根本吃不到那种。
“九转大肠是什么东西?好吃吗?东主不爱吃狗肉,怎么还知道怎么做?”彼剌喇口水更多。
“红烧大肠,不会吃的只吃红烧的味道,会吃的吃口感。
东主什么菜都会做,做狗肉的讲究还不少呢,东主全教了。
你家有干菜没?这个炖肉啊,放干菜才好吃,之后我会在挪出高压锅的时候放豆腐。”
秦离处理差不多了,把军用水壶里拿出来,里面是白酒,不是酒精。
“没有!”彼剌喇一脸无奈。
“我回去一趟,把东西都带来。”秦离起身。
“把上次蒸鱼的酱油带来点,蘸着吃。”彼剌喇提醒。
“吃狼肉不能吃酱油,我给你拿来一些,你蘸一下就知道了,恶心。”秦离说着哆嗦了一下。
他吃过狗肉蘸酱油,就吃了一口,说不出来那种口感,反正就是恶心。
比吃铜火锅的酸菜只蘸腐乳吃的时刻还恶劣,这两种李易强调的事情,他都傻乐吧唧地尝试过。
在庄子里吃铜火锅,涮完酸菜吃一大口,又紧跟着吃一口腐乳。
那个腥啊,都不敢喘气了,赶紧憋住气儿,吃其他的东西咽下去,然后喝火锅汤。
狗肉蘸酱油,他也试,告诉他不行,他不信邪,吃完,难受了,赶紧喝狗肉锅里的汤,不用鼻子喘气。
多半个时辰后,几个人坐在炕上。
烧着炭,一个陶锅架在上面,汤和肉都是之前就用高压锅烧好的。
“看到了吧,干菜在处理油多的肉的时候才是最好的,包括羊肉,同时加上豆腐。
豆腐嫩,煮一煮就老了,煮不好就碎了。
我会写信回去,让那边多送豆子过来,咱们制作豆腐,你们平时吃得少吧?”
秦离吃一口豆腐蘸狼酱,介绍吃的问题。
彼剌喇一家好几个女人和孩子,包括女人的父母和他的父母都在别的地方吃。
这个屋子不让别人进来,就几个关键的人。
狼只有一只,不够整个部族吃,那就头领一家吃。
彼剌喇摇头:“没吃过,我们这里以前煮饭都煮不熟,怎么做豆腐?我们听说过怎么做。”
“对,豆浆不熬好了,是没办法点豆腐的,我们这都是用高压锅,不过干菜你们要准备。”秦离想到问题的根源了。
“没有高压锅,以前准备干菜怎么吃?就是当咸菜,秦离兄弟,你多想想咱们这里的情况。”
彼剌喇郁闷,你们来了我才知道有高压锅,你以为以前我不想多做几种饭菜吃?
不然我为什么要吃烤的、煎的、酥油的、奶多的?还不是你说的那个什么温度原因?
秦离想起来了:“会有的,我再写信,告诉东主咱们一家人了,赶紧多造高压锅送来。”
“等秋天我们才能有足够的东西换,那时羊羔就有了,还长得大一点。
春天之后我们会去种粮食和药材,顺便打猎,跟你们先借高压锅用,之后再还。”
彼剌喇对高压锅有种特殊的迷恋,这玩意儿太好用了,能煮肉,速度很快,煮完的肉骨。
秦离摆摆手:“我估计我写信回去,陛下会送你们,从东主那里拿高压锅。”
“谁出钱呢?”彼剌喇在盘算最后承谁的情。
“陛下出水洗煤,李家庄子制作成焦,用焦来炼钢,用来炼钢的粗铁朝廷出。
铁矿的地方是东主给出来的,还有煤矿的位置。
东主给开采和初步冶炼的技术,包括轨道运输。
陛下把这部分转到冶炼的费用通过煤炭的获取转归工部操作。
工部在这个过程中,如果是非税收地方的京兆府与河南府,当地百姓付出二十天的调。
在付出调的时候,百姓离开时可以自己带一车块煤走,基本上把调的钱赚回来了。
如果继续在矿上,可以换成钱,也可以换趁煤和粮食。”
秦离给说明情况,这个事情吧,很多方面在参与。
他自己说的自己懂,彼剌喇等人部族的人听了却更茫然。
什么情况?这个转那个的,那个又跟其他的有关系,究竟是哪里出了问题?
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