第5章 冬菇竹笋龙凤汤

　　两人一狗沿着河岸一路往山脚下走，边走边割。于明珠喝了两天灵泉水力气都变大不少，割起草来十分轻松，不到一小时就割满两筐，交去生产队把今天任务草工分领了。再次回来就轮到自家猪的口粮，年后抱回来的小猪仔现在才三个月大，吃的不多，所以不一会儿就割完了。

　　于明珠看着旁边的竹林，想到昨天没吃成的竹笋，就带着毛豆和大黄往竹林里走。林子里鸟鸣声清脆悦耳，呼吸间都是竹子的清香，一根根翠竹杆修直挺拔、直冲云霄，阳光从叶片枝杆中穿过，洒下千丝万缕的金线。

　　于明珠开始寻找还没出土的竹笋，已经冒出头的则留给毛豆慢慢挖，一直跟在身后的大黄此时却不知窜哪儿去了。

　　有避水珠这个作弊器，于明珠找起笋来轻而易举，一口气连着挖了十来颗，方才觉得累，就把装有灵泉水的军用水壶拿出来，冲不远处的侄子喊：“毛豆，过来喝水。”

　　小孩正在和一棵大个子竹笋较劲，听见叫喝水，就放下小锄头跑过来，接过水壶时不小心洒了一些在地上。于明珠没多想，等他喝过自己也灌了几大口，歇息片刻继续挖。

　　忽然前方草丛后传来窸窸窣窣的声音，两人停下挖笋循声去看，只见从晃动的草丛中飞出一只五彩斑斓的野鸡。“小姑，是野鸡，快抓住它！”毛豆既兴奋又着急地叫道。于明珠赶紧将筐子里的竹笋往地上一倒，一手拎着筐迅速向它靠近，就见那只野鸡落到毛豆刚刚洒水的地方直啄土。眼明手快的于明珠拿筐往野鸡身上一扣，再用力摁住，咯咯叫的野鸡被扣在筐子底下直扑棱，可惜任它再怎么扑腾也已经无济于事。

　　“哦，抓住了抓住了，今天中午有野鸡吃喽！”毛豆高兴的手舞足蹈，赶紧帮忙摁住竹筐，于明珠两手伸进筐里把野鸡捉了出来，拎在手里掂了颠，大概有三斤左右。找了根草绳把它五花大绑，然后放到猪草筐里，上面再盖一层厚厚的猪草，直到从外面看不出来才放心。虽然一只野鸡队里也不会要你交公，但总有说酸话的村民，多一事不如少一事，还是藏着点好。

　　野了一圈的大黄这时候回来了，冲于明珠讨好地伸舌头摇尾巴，于明珠往它嘴里滴了几滴灵泉水，大黄蹲在她腿边满足地眯眼直舔嘴。

　　两人决定再挖几颗就回去，想到中午有香喷喷的野鸡吃，毛豆挖得分外起劲，还是那颗巨无霸，他蹲着又挖了好长时间。

　　正挖着，草丛里又传来窸窸窣窣的声音，难道又有野鸡？这时，蹲着的大黄突然站起来，冲着草丛“汪汪”直叫，没一会儿，里面就游出一条一米多长孩童手臂粗的青蛇。瞬间于明珠就觉得浑身汗毛直竖，头皮发麻，忍不住想拔腿就跑，可毛豆还蹲在那一动不动，青蛇正往他蹲的地方游去。

　　“毛豆，快跑！”于明珠急得跳脚。

　　危急时刻，大黄上去阻了片刻，于明珠总算想起自己是有空间的人，于是，她冲过去不管三七二十一，从空间里拿出一样东西就砸，只见凭空飞出的黑色大石头砸在了蛇头部分，而露在外面的青蛇后半截身子还在卷曲扭动着……

　　看到这个场景她鸡皮疙瘩起满身，别过头去不敢看，好在人没事，危险已经解除，见毛豆仍是不动，于明珠所有的担惊受怕都化作了怒火，冲毛豆吼道：“干嘛不躲？你以为你是许仙啊？”

　　只见毛豆晃了晃，一屁股坐地上，哭丧着脸说：“小姑，我腿麻了，站不起来。”

　　于明珠：“……”

　　无奈，她只能过去给他灌了两口水壶里的灵泉水，当然也没忘了英勇救主的大黄，没过多久，小屁孩就能站起来活动自如了。

　　毛豆见青蛇还在微微扭动，就踩着大黑石整个人站上去压了压。

　　“咦？小姑你哪弄来的石头呀？怎么看着有点眼熟。”

　　“喏，那边拿的，可能你刚才看见过。”于明珠随便一指糊弄道，心里却在哀叹，我的帝王绿翡翠呀！

　　受此惊吓，没挖出来的笋也不要了，万一再引来点什么那可怎么办，于明珠边收拾竹筐边催促毛豆准备回去。

　　毛豆见青蛇确实死透了，一脚踢开石头，捏着小青的尾巴就将它拎了起来，原来是条菜花蛇，无毒能吃，缺肉吃的年代蛇肉也是个好东西。

　　于明珠趁毛豆的注意力都在蛇身上，迅速把帝王绿原石再次收入空间，背起竹筐招呼毛豆回家。

　　毛豆背着个小号的竹筐,拖着小青走前面，筐里面是猪草和野鸡；于明珠背着个大竹筐走在后面，里面是五六颗竹笋和盖上面的猪草。其实远不止这些，大部分竹笋都被她放空间里了，大黄则上蹿下跳的前后来回跑。

　　“小姑，许仙是谁？”

　　“一个吃软饭的小白脸。”

　　“软饭好吃吗？我也想吃。”

　　于明珠：“……”

　　想想侄子的小黑脸，心说，你想吃这碗饭估计有点难。

　　“那得等你长大了。”她要么是脑子秀逗了，才会和一个七岁孩子讨论吃软饭的问题。

　　回去走的是竹林南侧靠近村子的那条路，两人正兴高采烈地讨论中午怎么吃的时候听到有人叫毛豆。

　　原来是朱家和毛豆同一年生的，叫朱志高的小孩，正端着个碗从他家院子里走出来。他爹朱良才在镇上肉联厂上班，经常能弄到猪肉和猪下水回来，这油水一足小孩就长得有点胖，村里孩子都喜欢叫他胖朱。胖朱和毛豆从小就不对付，他冲毛豆得意洋洋地说：“我家今天吃肉了！”

　　毛豆手一伸，把小青拎到他眼前说：“我家今天也吃肉。”

　　小孩吓一跳，往后退了几步，见是条死蛇复又上前，把碗凑到毛豆面前说：“我们家吃的是红烧肉。”只见碗里油汪汪两块肥瘦相间的带皮五花肉。

　　啊哦！拼肉完败！

　　毛豆看着肥肉咽了咽口水，蹲着的大黄也盯着碗，舌头伸老长。于明珠看到就有些心疼，心说，这都什么倒霉孩子，你家吃肉你就呆家里好好吃呗，还非要拿出来馋别人，真是欠揍！

　　毛豆小朋友转了转眼珠，忽然指着胖朱的碗叫道：“咦？你碗下面怎么有个洞？”

　　胖朱想也没想就把碗翻了过来，两块肉一下子掉到了地上，蹲着的大黄一跃而起扑向两块红烧肉，肉一到嘴它就一溜烟跑了。

　　这一连串的骚操作让于明珠都看傻了眼。

　　“哇！”的一声，胖朱端着空碗边哭边往家走，只听院子里传来女人的说话声，“怎么了这是？肉吃完啦？”胖朱哭得更大声了，上气不接下气地说：“呜哇哇…我…我的肉，呜…被抢…呜哇…抢走了，呜哇哇……”

　　女人声音陡然拔高，“我怎么就生了你这么个没用的东西，人家抢你的肉，你不会抢回来呀？啊？哭有屁用，谁抢的？去，给我抢回来……”

　　毛豆：“……”

　　于明珠：“……”

　　姑侄两个面面相觑，“扑哧”于明珠先笑了，毛豆也跟着呵呵傻笑，此地不宜久留，还是赶紧走人。

　　当姑侄两个嘻嘻哈哈走到家时，大黄已经蹲在家门口一副餍足的模样，毛豆上去拍了拍狗头，夸道：“大黄，干得漂亮！”

　　两人走进院子沿墙直接去到后院牲口棚，先把猪的口粮倒草料堆上，剩下的直接拿到厨房给开始做饭的于老太和丁桂花处理。

　　于老太看着地上的一堆东西说：“哟，收获不错嘛，既然今天弄到这些，中午我就做个冬菇竹笋龙凤汤吧！”

　　丁桂花笑道：“那我们今天有口福了，娘做的冬菇竹笋龙凤汤味道可是一绝，那滋味我到现在都还念念不忘，得有二十多年了吧？”

　　“是啊，那还是你爹捉到的一条大蛇，比这都大一圈呢，我合着家里的公鸡做了一大锅冬菇竹笋龙凤汤，那几个伤员吃了都叫好，唉！哪里知道那就是你爹在家吃的最后一顿饭。”

　　灶间里一片静默，丁桂花有些后悔提这话茬，就赶忙收拾要用的食材说：“娘，这些我先拿去处理，炖汤还要好一会呢，可别来不及了。”

　　似想起什么，转头又对毛豆交待道：“毛豆，去，叫你二爷爷和姑奶奶两家中午都过来吃饭。”

　　“嗳”毛豆答应着跑了。

　　于是，三人开始忙活起来，于明珠见野鸡尾羽十分鲜艳漂亮就拔了几根收到空间里。

　　冬菇竹笋龙凤汤的工序并不复杂，另外再准备食材冬菇、香菇、木耳、松茸、枸杞、红枣，这些都是以前山里采了晒成的干货，吃的时候拿出来清水泡一下就行。等锅里清水烧开，放入切好的鸡块、黄酒、姜片焯一下水，捞出沥干备用，同法蛇段也焯一下水备用，然后把所有食材都放入锅中，加入黄酒、姜片，灵泉水没过食材，用大火烧开后转小火炖一个小时。

　　狗娃中午放学回来进门就大声问：“小姑，肉呢？”鼻子嗅了嗅，还没等于明珠回答，他就循着香味冲进了灶间，接着传来狗娃兴奋的叫声。

　　“真的是肉欸！闻起来好香啊！奶，可以开饭了吗？”

　　丁桂花听见后院有说话声就知道于家众人下工回来了，就对孙子说：“还得等你二爷爷和姑奶奶过来才能开饭。”

　　于明珠听见于大河的声音就屁颠颠过去讨巧卖乖了。

　　擦洗完了进来的张秀兰看见儿子，一脸嫌弃地说：“你是跑去耕地了吗？坐在教室里念书还能弄得灰头土脸的，才换的衣服就脏成这样，我是前世欠了你的，让你这世来讨债，走，去洗洗！”说着就拉着狗娃出去了。

　　此时的井台边很热闹，于五哥看见狗娃过来就说：“中午的鸡屁股你可别再跟我抢了啊。”

　　“不行，下次再归你。”

　　冲他小叔斗鸡眼吐舌头的狗娃被他妈一把按在水盆上方用毛巾沾着水擦头擦脸。

　　传话回来的毛豆拉着于明珠说悄悄话：“小姑，郝美丽今天气坏了。”

　　“发生什么事了？”于明珠感兴趣地问。

　　这个郝美丽是姑姑于金凤的小姑子，姑父郝富贵父母走的早，就剩下他们兄妹两个，年龄又差了十来岁，姑父是把她当闺女养，养得既刁且蛮，都二十四了还没找到婆家。每次相看，郝美丽不是嫌人长得丑就是嫌人家里穷，模样周正家里还宽裕的又看不上她，谁叫郝美丽其实长得并不美丽呢！方脸阔嘴，身板粗壮的像个男人婆，可长得不好看是爹妈给的不能怪她，但你老是作天作地的就惹人讨厌了。那次为了于明珠的手表，姑姑家里差点闹翻天，郝美丽看到原主的手表吵着也要买，天天在家作，姑姑没办法只能削减了大宝哥的聘礼给她买了一块一模一样的上海牌手表，手表票还是大哥帮着弄的。她一拿到手就到原主跟前来炫耀，硬是把原主得了一块表的喜悦都折腾没了，搞得姑姑很是头疼，可嫁又嫁不出去只能养着，不知道她今天又怎么了。

　　毛豆说：“她想跟来咱家吃饭，姑奶奶没让。”

　　接着他把听来的话学了一遍：“我一个出了嫁的小姑子，娘家得了点好东西叫我带着人去吃是他们客气，可我也不能真就这么不懂事的带着一大家子上门蹭吃蹭喝，还是让孩子们去叨扰一顿吧，我们几个就不去了。”

　　毛豆说本来郝美丽听他叫吃饭很是高兴，结果姑奶奶不来，把她气个够呛，一直拉扯着姑姥爷的袖子不放。

　　“姑父没说什么吗？”于明珠好奇道。

　　“没说，不然她早就死乞白赖的跟来了，哼！”毛豆和于明珠同时想起了郝美丽来于家的几次，那都不是什么愉快的记忆。

　　这时丁桂花的大嗓门在喊吃饭了。

　　今天吃饭的人多，堂屋里已经多了一张方桌，长辈们坐方桌，其余人绕了一圈大圆桌，几个小的凑在圆桌边上正商量着吃完去哪里野。大堂哥于海洋在省城念军校，堂妹于海霞在村里小学读四年级，短头发浓眉大眼的不光长得像男孩子性格也像，衬得旁边读五年级的郝家睿像个文静秀气的姑娘家。

　　于老太坐方桌上首，因为稀罕孙女，于明珠坐了她旁边的位置，两边坐着于大河夫妇和于大江夫妇，下首坐着郝家宝和他媳妇江燕,于金凤夫妇没来就让他们坐了这桌。

　　“你妈也真是，干嘛不来？难得今天有这样的口福还推三阻四的，我给你爹妈留了点儿，一会你们吃完带回去。”丁桂花对着下首的小夫妻说道。

　　“我姑姑……”郝家宝话刚起头，桌子下面的脚就被江燕一脚踩住，顿时没了声音，江燕接着说：“姑姑她肚子有点不舒服，我爹妈不放心就留家里陪她了，我们这又是吃又是拿的多不好意思呀！”

　　丁桂花心想，到底是个文化人，讲话就是妥帖，对桌子下面的小动作只当没看见，又说：“嫡亲的舅舅家，有什么不好意思的，也没多少，就是沾沾嘴尝个味儿，别嫌少才好。”

　　“怎么会，那我们就谢谢姥姥和舅舅舅妈了。”

　　于老太摆摆手，率先动筷子。

　　丁桂花心说，人跟人真是没法比，想想于金凤那糟心的小姑子，估计她之所以不把郝美丽带来，就是怕她把大家吃饭的兴致都搅和没了。

　　等于老太动筷后大家才开始吃饭，每人面前都已经盛好了满满一大碗的冬菇竹笋龙凤汤，看着多其实大多都是配料，鸡肉和蛇段每人就一块，但人人都吃得很满足，因为实在太好吃了，尤其是汤，鲜的能叫人吞了舌头，桌上都是喝汤的“嗞溜”声。

　　于明珠正享受着美味的靓汤，余光中旁边的二叔夫妇却把她的视线吸引着看了过去，只见二叔把自己碗里的鸡肉夹到了二婶碗里，接着又把二婶碗里的蛇肉夹到自己碗里，二婶似乎有些不好意思，都忘了拿二合面饼子，只顾低头喝汤，还是二叔拿了一个塞她手里。

　　桌上的这一幕大家都看到了，其他人不是促狭的目光就是羡慕的目光，唯有于老太的神情却耐人寻味，眼里既有欣慰又有遗憾，于明珠很是好奇，什么样的往事能让奶奶流露出那样遗憾的目光。

　　配着汤于明珠吃了三个饼子，肚子胀得不行，帮着收拾了碗筷就回屋进空间了。


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