第二百六十四章 突破极限
近五万人的观众席安静得针落可闻,一双双目光无声落在魔镜身上,情绪复杂。
在顺风时,面具会被视作冷酷和强大的象征。
但在逆风时,就如王者被拉下神坛,以普通人身份曝光在眼皮下,众人难免去揣测他是不是也想自己一样脆弱无助。
也正因此,尽管魔镜没有抽泣和擦拭的动作,但大家都倾向于他受不了失败压力而哭泣。
“张首认识魔镜?”1号评委突然问了一句。
张长夕正面露思索,想都不想笑道:“我对亚美尼斯青厨榜其实不太关注。”
他不确定洛克想不想曝光身份,打了句马虎。
1号没有多问,话锋一转:“应该不是哭泣吧?”
“就之前展露的心理素质看,多半不是……”
张长夕似是听不出话里的试探,面色如常,心底却补了一句:
肯定不是!
开什么玩笑?!
敢把一群特级耍着玩的中阶厨师,你和我说在比赛场上哭出来??
他脸上呵呵式笑容表达了心底真实想法。
想着,他撇了眼宝蓝。
这家伙嘴角咧得合不拢,眼中尽是报复式快感,看其越来越快的动作,似乎还想让打击去得更猛烈些……
真是作死啊!
张长夕摇了摇头。
就在外界各种非议的同时,洛克正在梦境中挥汗如雨!
他从来不是轻易放弃的人,如果非要形容,那就是死了也要蹬蹬腿,这一点在遗忘之塔就有深刻显露。
既然味觉链已经没法挽救局势,那就寻求临场突破,利用最后的几分钟去追求‘定点烹调’!
为了节省时间,他将齿轮能量调到当然承受的极限,时间流速已接近三十倍。
换言之,大量逻辑过程的省略,让梦境一分钟达到外界半个小时程度。
也正因此,强大的身体负荷让他顷刻间汗流浃背。
定点烹调的触发需要进行多核烹饪,近一周的练习本就到临门一脚的程度。
此时高压之下,洛克赫然感觉到,自己指尖已经蹭到窗户纸,正一点点下压,距离捅破越来越近!!
一分钟、三分钟、五分钟、十分钟……
他身子抖得愈发明显,浑身湿透像是刚才水里捞出来般,肌肉更是因过度负荷开始抽搐。
宝蓝看得眉头微皱,隐隐察觉哪里不太对,但又说不上来。
他速度再次提高,将小半杯褐色坚果酱倒入锅中,随即又加入不同分量的果汁,搅拌加热。
酱汁被熬得浓稠晶莹,浓郁的果香在台上飘散开来,宛若春风拂面,清新自然。
做好酱汁,他开始处理雷暴鹅肝,适量黄油入锅烧热。
由于黑金肝熔点较高,中途需要换木锅利用油温继续煎炸,所以温度和时间都需要精准把控。
很快,切成方形的鹅肝下入锅中。
哧!
一阵密集油脂翻腾声,香味朝着四周飘散。
均匀整齐的鹅肝在油脂滋润下愈发诱人,原本高冷的金属色泽变得晶莹而富有质感,让人不由得想吞入口中。
很快,滚烫的油泡染上一抹深青色,看起来像是洗衣液泡泡在阳光下的颜色。
这是脂肪中以固态形式蕴含的电能,融化后逸散形成。
这一步如果处理不好,雷暴鹅肝会让品尝者体会什么叫做过电和麻痹……
持续了约摸半分钟,宝蓝用筷子将鹅肝转移至木锅中,随即淋入事先准备好的另一锅滚油。
能够看到筷尖下压的凹痕,此时的黑金肝已经展现了非常绵软细腻的质感。
后续煎炸会在两分钟内完成,随即装盘淋上风味酱汁,这道料理算是大功告成。
观众席开始响起清晰可闻的咽口水声,被宝蓝烹饪勾起心底的馋虫。
当然,不经意间总难免会看向台上另一道身影,却是给人复杂唏嘘感。
猩猩站在准备区外,手死死抓着玻璃门框,由于太过用力骨节都泛了白。
纳尔森扶着另一边,脸上带着一丝勉强的笑意,看起来要有多惨有多惨。
“他……之前有输过比赛吗?”这位经纪人声音颤抖。
猩猩一动不动望着场中,下意识回道:“没有……”
“……”纳尔森看起来要哭了。
顺风顺水的人往往会缺乏应对逆境的能力,俗称抗击打能力不强。
他几乎不敢想,一名从来没在决斗场输过的厨师,把自己第一次失败交代在万众瞩目之下,会带来多大的打击!
“等等!”猩猩似是想到了什么,猛的回过头来:“你能联系台上侍者吧?”
“你想干什么?!”纳尔森呼吸一滞,显然想到某些不好的方面去了。
“水!还有毛巾!最好再加一把椅子!提前准备!”猩猩几乎是一个词一个词往外蹦。
“什么意思?”经纪人有些搞不明白。
周星澜眉毛一竖,随即又深吸口气,将急躁感压下,仔细解释道:
“他在运用某项厨技,非常消耗体能,你尽可能帮忙准备好补给,足量淡水,擦汗用的毛巾,休息的椅子!”
这回纳尔森听懂了。
“不是在哭?”他满脸惊喜,脱口而出。
猩猩眉毛彻底竖了起来:“废话!!快点想办法!对了,可以的话再帮忙准备一些恢复体能的食物。”
洛克此时正在突破的临界点,如果知道猩猩的安排,恐怕得会心一笑。
梦境中,他身前厨台上放着一块雾气朦胧的青瓷餐盘。
这块餐盘有油桶那么大的口径,算是寻常餐具中最大规格,再大就需要特别订制了。
此时,盘中铺满碎冰屑,源源不绝的寒气向四周飘散。
隐约间能看到一颗小巧玲珑的袖珍树木,枝干丰满,指腹大小的椭圆树叶点缀在枝条中,郁郁葱葱生机盎然。
再仔细些看,碧绿枝叶中突然浮现五颜六色的诱人果实,红黄蓝紫,坠在枝头。
果实色泽明亮,形状饱满,只是看到都让人唾液加速分泌。
“最后一颗……”
洛克喃喃,已经有些神智涣散,双手却是凭着肌肉记忆,将最后一点半凝固果汁倒入果实模子里。
融化封口,粘上叶托,最后将其挂在小树枝头。
做完最后一步,他再也没法支撑,轰然铺倒在厨台上!
超负荷运行让大脑进入缺氧状态,几乎到了休克的边缘,不得不停下。
但就在这时,系统叮咚声响起。
‘触发新特质‘定点烹调’。’
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