第四十二章 不错就两个字
这个时候田宏民与王益丰都走了过来,刚刚两人一直在聊天,当他们发现厨房的动静的时候这才走了回来,而当他们回来之时,就看到了眼前这令人震惊的一幕了。
“师傅我成功了。”苏洋一脸欣喜的说道。
田宏民并没有说什么,直接道:“拿来我尝尝。”
苏洋的一大盘的确被以王海带头的其他的这些厨师吃完了,不过,在此之前,他就已经事先盛了一小盘放在炉灶的另一边,所以大家都没有发现。
果然,在一看这小盘的青椒肉丝之后,众人立刻冒出了一抹凶性的目光。
田宏民突然感受到了自己的身后传来了一阵的凉意,可当他转过头去看时,却发现背后并没有什么,其他的厨师与实习生们都在做着自己的事情,这让他感到无比的疑惑,他不由的自言自语道:“难道是我自己感觉错了吗?”
最后田宏民还是摇了摇头去除了原本的杂念,用自己手上的筷子随意便从小盘子里面夹起了青椒与肉丝放到了自己的嘴巴里面。
田宏民闭上眼睛默默的咀嚼着嘴巴里面的青椒肉丝,不过,他脸上却是什么表情都没有,仿佛在吃一道再普通不过的菜一样。
在场的人都十分不理解疑惑为什么田宏民在吃了这道青椒肉丝的时候,什么反应也没有,这实在是太不正常了。
就连原本自信满满的苏洋心里也有些忐忑了起来。
就在这时,田宏民原本紧闭上的双眼突然间睁开,似有一道精光从双目当中射出似的。
光芒射出之后,便消失得无影无踪,但此时他脸上的表情却变得格外的明显了。
震惊,就是满脸的震惊,那巨大的双眼之中正写着不可能这三个大字。
而后,他手中的筷子疯狂的动了起来,片刻之间便已经将原本盛在小盘之内的菜全部的吃完了。
然而,当田宏民吃完了小盘子里面的菜之后,他再一次闭上了眼睛,仿佛在细细体现那美妙的滋味似的。
可是,此时的田宏民的脸上却依然连一点表情都没有,苏洋根本看不出他内心的真实想法,自然也不敢随意的开口寻问了。
厨房内,一阵沉默,之前兴奋感彻底的消失得无影无踪,整个厨房变得十分的压抑,气氛异常的凝重。
这样的气氛一直持续了一段不短不长的时间,到最后,苏洋实在忍受不了这样的气氛这才直接问道:“师傅!你倒是说句话啊,我做的青椒肉丝到底怎么样了?”
田宏民听到苏洋的寻问,这才发现自己失神了,这才轻咳一下说道:“不错。”
苏洋不由一楞。
不错,就两个字?
这让苏洋有点摸不着头脑起来了,也不知道田宏民说这话到底是什么意思。
“我说宏民你也太严格了吧!这青椒肉丝怕已经达到能烹饪的巅峰了吧!苏洋这么年轻便能够炒出如此出色的青椒肉丝,你难道还有什么不满意的地方?如果你不满意的话,不如让我收他做徒弟好了。”王益丰并开玩笑,并认真的说道。
“做你的徒弟?你想得倒美,当初你把他们像垃圾一样丢给我,现在苏洋出了成绩你就要收过去当徒弟,休想。”田宏民冷哼了一声道。
王益丰也没奢望田宏民会同意,所以对于田宏民的冷言相向,他也根本没有怎么去在意过。
对他来讲,只要苏洋还在他们中餐厨房之内,那就都是自己人。
“哈哈!我早就已经知道你会这么说了,我也是悔不当初啊!”王益丰无奈的笑着说道。
田宏民再次冷哼几声,却没有再说什么。
正如王益丰所说的那样,田宏民能够得到苏洋这样的徒弟的确是前世修来的福分。
但既然事情已经发生了,他也不会去再在意什么了,刚刚的话他也只是开开玩笑而已,就算苏洋真想换,他也不可能真的收苏洋为徒的,这是事关职业道德的问题,自然不可能随随便便的答应什么。
“苏洋!这盘青椒肉丝炒得不错,虽然不错,但你却用了这么长的时间才做到,其实你从一开始就有可能做到,所以你的练习还远远不够,等哪天,你练到了一出手便是这道青椒肉丝的水准才真正差不多了。”
田宏民先是夸奖了苏洋一翻,然后为了不让他骄傲又变得十分的严肃了起来。
其实苏洋也知道田宏民说得是事实,因为比赛的时候根本没有时间去给他练习做一道菜,那些时间仅仅只够让他做一道菜而已,一旦比赛的时间用完,你就算做得再好吃又有什么用?还不是只有输?
只有苏洋能真正的掌握与习惯这些烹饪的方式,才不害怕那些困难的主题,才能更好更快速的完成一道烹饪。
而且,现在苏洋只是掌握一道菜的做法而已,距离真正成为厉害的厨师还有一段很长的路要走,厨师只有经常不断反复的练习才能成长为为真正的厨师,对于现在的苏洋来讲,不管是火侯方面还是炒菜的技术方面都还不行。
并且,烹饪并不只有炒菜而已,煎、炒、炸、烹、煮中炒只是其中之一而已,想要真正成为一名厉害的厨师每一种的烹饪方法都要会,所以苏洋想要走得路还很长,很远,这道青椒肉丝也仅仅只是他成为真正厨师的一个起步而已。
“我知道了师傅,我一定会好好练习的,一定要成为真正的厨师。”苏洋一脸坚定的说道。
“你有这种志气很好,但也要量力而行,今天就到这里吧!明天我会让你再炒其他菜,到时你自己可以提前准备一下,如果有空你也可以好好练练自己的火侯与翻炒功夫。”田宏民提意道。
炒是烹饪最基本的方式之一,如果连这个都掌握不好,想要再掌握其他就很难,这也是为什么田宏民会让苏洋先练习炒菜的原因。
相对的,只要练好了炒菜,你再用其他的方式去烹饪菜肴的话,就有了经验,便会更加容易一些。
苏洋没有再说话,点了点头便算同意了下来,如今刀功比赛举行在即,如果能再提升一下其他方式的烹饪技术就好了,这时他想到了王伯。
王伯之前让他过两天去找他,苏洋一直没有过去,或许现在正是一个合适的时机了。
这天下班后,苏洋带着唐晓灵直接朝着王伯面馆赶去,一路上还为此闯了几个红灯,他生怕王伯会提前关门,毕竟他已经有两三天没去面馆了,也许王伯已经没有忘了之前的约会也说不定。
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