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第205章 难切又难吃


  等到所有分量的早饭都被人拿走分发之后,满月这些伙夫们才吃上了一些剩下的白粥和馒头。

  不过歇息了两刻钟,这些伙夫们又要开始筹备中午的饭菜了。

  中午的主食是米饭,配菜只有两样,一样胡萝卜,一样青菜。

  大全叔很自然地让满月去干轻松的活计,那就是生火添柴,加上给他打打下手。他主动地揽下了炒胡萝卜和青菜的事情。

  可谁知道,胡萝卜切起来很费时间和精力,大全叔原本只想随便切成片,可是那样实在影响口感。

  他只能想快却快不起来地切起胡萝卜丝来。

  一大框胡萝卜,大全叔有点欲哭无泪起来,这要切到什么时候才能全都给切成丝啊。

  大全叔才切了两根胡萝卜,便把菜刀狠狠往案板上一剁,颇有点气急败坏地说:“影响口感就影响口感,这胡萝卜只能切片了我。”

  他这话说得有点大声,引起了负责旁边几口锅的人的赞同。

  “咱都是五大三粗的汉子,哪里能这么耐心,切那么多胡萝卜丝啊?”

  但是也有人小声说:“但是,原本今天中午的饭菜就连一点肉末都没有,这要是不把胡萝卜和青菜都弄得可口一点,士兵们怕是吃不香。”

  “谁说不是呢?”

  这些话语说完,那些伙夫们又开始细细切起胡萝卜丝来。

  满月搁下手中的青菜,走过来对他说:“大全叔,我来切丝儿。”

  “秦月,你还是洗青菜吧,这些费体力的活,叔来做。”大全叔打心眼里觉得,眼前这个灰脸小伙子,年岁看起来不过十几,即便是烧火做过饭菜,那肯定也只是勉强能填饱肚子的程度。

  他虽说一手做饭菜的本事算不上是厨艺,但是怎么说也比秦月这个毛头小子要拿得出手点吧。

  再说了,切一整筐的胡萝卜,即便是切成片,也要累得够呛,更何况是丝儿呢。

  满月很是坚定地开口:“大全叔,没事的,你且先看看我切的怎么样,要实在不行,你再接刀。”

  满月这话说得七分肯定,三分搞笑,瞬间抹掉了大全叔心中原有的紧张和急迫感。

  “成。”大全叔把案板之上的刀拔出来,递给满月,“让叔看看你的刀法。”

  他这么一说,负责旁边几口锅的伙夫们纷纷把目光投了过来,但是手上的动作却是没有停歇。

  满月接过菜刀,取出四根胡萝卜,然后在案板之上,一根根切成片,保持形散神不散的模样,然后用左手把胡萝卜片微微压了压。

  手起刀落个不停,以“咔咔咔咔”的速度,没用三两分钟的功夫,便把四根胡萝卜都切成了丝。

  而且那丝还特别的细,跟方才大全叔切的胡萝卜一比,只一眼,就能看出是出自两人之手。

  大全叔看呆了,“秦月,你、你、你这刀法,也太好了。”

  不止是大全叔,就连方才想看看热闹的其他伙夫们,也都看呆了。

  他们低头看了看自己案板上的胡萝卜丝,不,这哪里是丝啊,分明就是胡萝卜条嘛。

  满月被众人的目光聚集着,面色却丝毫不改,一面继续切着一面云淡风轻地说:“以前切胡萝卜切多了,练出来的。大全叔快别看了,你先去把青菜都洗了吧,不然等下要来不及了。”

  果然,后面这一句话最是起作用。大全叔一听到,立马不呆了,到满月之前洗青菜的地方撸起袖子开始干活。

  自然,其他纷纷侧目的伙计也知道再耽搁下去,恐怕会耽搁了时间,不由得加快了手上的动作。

  满月低眸心道,她虽然没有大全叔的力气,不能轻易地把不算轻的菜刀剁到案板里面去,但是切胡萝卜丝这靠的绝对是巧劲。

  用蛮力的话,切得慢不说,还切得粗。

  没用上两刻钟的时间,满月便飞快地把一整筐胡萝卜丝给切好了。

  那一大桶胡萝卜丝,不仅摆放的方向都那么一致,而且长度和粗细都恰到好处,十分方便等下的煎炒。

  等满月做好这个,大全叔才将将把青菜洗好。

  他看着手里的苦青菜,面上很是犯难,“这个青菜闻起来都是苦味,怎么炒都苦吧。”

  他从前在家里的时候,即便是没什么菜可挑选着吃,也绝对不吃这个苦青菜。

  他不是没炒过几次,可是次次都苦得要命。

  今天中午这两样菜,真是绝了。一样难切,一样难吃。

  其他伙夫听到这话,也纷纷皱了眉头,但是仍说:“这也是没办法的事情,谁让上头只提供了这两样菜,我们且用心煮着,若真是苦了,也实在没有法子。不过到了晚上那顿就好了,听刚才来送菜的人说啊,今天晚上那一顿,还是带肉的哩。”

  大全叔犯难的脸上露出喜色,惊呼:“有肉啊!”

  他在家里的时候,一个月都吃不上两回肉的,现在居然才没来几天,就有肉吃啦,这可真是太好了。

  大全叔继续说,“那今天中午这一顿,士兵们苦点就苦点吧,晚上就能吃上好的了。”

  伙夫们闻言都嘿嘿笑了。

  满月切着一堆大蒜,边剁边对大全叔说:“今天中午的青菜,不一定就是苦的。”

  大全叔不信了,“秦月,刀法可以深藏不漏,可是这苦青菜可不就是苦的嘛,你还能把它变成甜的不成?”

  他这话里并没有冷嘲热讽的意思,而是十成十的说出他脑子里觉得的大实话。

  满月剁完最后两下大蒜,转头笑着说:“那不如,今天中午大全叔来生火添柴,我来炒菜?虽然不能把苦青菜炒出甜味来,但是去掉苦味,还是有几分可能的。”

  大全叔摆摆手,“可是你才切完这么多胡萝卜丝,手不发酸吗?”

  满月答:“这没事,我用的是巧劲,没费多大力气。我等下要是真的来不及,大全叔来帮帮我就是了。”

  其他伙夫们掺和着:“是啊是啊,大全,你就让秦月试试吧,这几日除了煮粥,我们都没见过他动过锅铲。再说了,年轻人多做个一次两次,是不会觉得累的。”

  在一众人的建议之下,大全叔答应下来。

  所有的菜和简单的调料准备好之后,满月开始用大锅炒胡萝卜丝。

  用大勺舀了一勺油,半圆弧状往热锅上泼一圈,然后放一点点的大蒜煸香,再抓三把胡萝卜丝,大火翻炒着。

  胡萝卜丝长度差不多一致,细如发丝,没几下的翻炒,便呈现出一大锅的胡萝卜特有的黄油状态。

  最后撒些盐和葱末,翻匀出锅。

  这大盘胡萝卜丝做得实在喷香扑鼻,而且色泽好看得紧,仿佛胡萝卜的精髓被发挥得淋漓尽致。

  不过胡萝卜这菜本来还不赖,能做出什么完美吸人的样子,也是情理之中。

  但是苦青菜可就不一样了,伙夫们纷纷等待着秦月将一桶胡萝卜全部炒完之后,再看他要怎么炒苦青菜。

  可是出乎所有人的意料,满月并没有接着炒木桶里剩下的胡萝卜丝,转而去烧水的锅中,揭开盖子。

  她抓了一把青菜叶子,横撕一下,竖撕一下,然后把青菜丢进了沸腾的锅子里面。

  这一锅,直接就煮了三分之一的青菜。

  趁着五分钟的时间,满月把剩下的青菜,同大全叔一起,像方才那样撕了。

  五分钟过后,满月捞出锅子里的青菜,然后放入凉水之中清洗去味,最后捞上来沥干。

  这样的做法,开水是去掉了一半的苦味,凉水又去掉了约莫一半的苦味。

  眼下这些青菜,残留下的苦味并不多了。

  满月看火还旺着,便让大全叔直接按照她方才的方法处理剩下的苦青菜。

  她舀了油淋锅,仍旧是煸蒜。这军营提供的调料并不多,只有姜蒜和葱。

  锅里是方才盛完胡萝卜丝之后,余下许多黄油的,现下一看,便是令人可口的色泽。

  伙夫们觉得秦月根本没洗锅,应当是要继续炒胡萝卜丝的。

  可是,仍旧出乎意料的,满月抓了一些沥干的青菜,丢到锅子里开始炒起来。

  只是这一回,她并没有快速翻动,而是隔半分钟翻炒一下,仅是为了避免青菜的形态被破坏掉。

  原本就是焯过的,现下用力翻炒,出不了几下,那青菜就会变得软烂起来。

  现下为了保存青菜的形态和刚好的口感,满月不得不放慢翻炒的速度和次数。

  炒青菜很快出锅了。

  满月将它装盘之后,放到桌上,一边涮锅一边对大全叔说,“大全叔,你快来尝尝,看看还苦不苦。”

  大全叔立刻迎了上来,用筷子夹了一片炒青菜放到嘴里。

  “这、这、这、”大全叔有点说不出话来了。

  周围的伙夫们有些着急,一连串地催促他说:“大全,味道怎么样?苦不苦你倒是说啊。”

  大全叔直到把青菜吞咽完了,这才舍不得地搁下筷子,对大伙说:“苦什么苦,好吃得很呐。”

  青菜外面裹了一些胡萝卜的油水,丝丝香甜裹挟,嚼到里面的时候,一点都吃不出苦味,反而淡淡的清香舒爽。

  这菜,很下饭。大全叔都忍不住想刨两口米饭了。

  听了大全叔的评价,伙夫们看向秦月的目光里面,充满了敬佩之意。

  满月炒菜,大全叔心甘情愿、不亦乐乎地给他打下手,还没到中午的时候,来拿饭菜的人便已经将满月和大全叔负责的这一份量饭菜都给拿走了。

  余下来的胡萝卜丝和炒青菜,是满月和大全叔的午饭。

  在其他伙夫羡慕有加的神情中,大全叔一片炒青菜也没剩下的,把饭菜全部解决干净了。

  松嘉郡郡守府上,严郡守带着儿子严辰逸,身披甲胄,前脚才出了府门,后面便是男扮女装的灵韵,斜着小包袱,偷摸摸要溜出府去。

  她早就打探清楚了,大军驻扎在松嘉郡郡西外面。而她爹现在动身,无疑是意味着大军不日便要动身,前往燕岭一带。

  她现在不趁机混进去,等大军出发了,连尾巴都追不上了。

  谁知道她才跟到一处,就被人捂了嘴巴,带进一个小巷子里。

  “呜呜呜……”灵韵奋力想要呼救,可是那人捂得太紧,她根本连呜呜出声都费了老大的劲。

  灵韵两只手继续奋力拼搏,试图掰开这人捂着她嘴巴的手,可是那里掰得开啊。

  没有法子,她只能用脚了。

  灵韵猛地一脚,于胡乱之中踩在他的的脚背上,这人呼痛,立刻松开了手。

  然后痛呼:“灵韵,你对我也太狠了点。”

  陡然听见这个熟悉的声音,灵韵转身,看见挟持她到这个巷子里的人,竟然是叶子风这个冤家路窄的。

  “还说我狠?”灵韵指着叶子风的脑袋,垫着脚质问,“你把我弄进这巷子里来做什么?”

  叶子风一脸的委屈,“你竟然不知道感谢我,要不是刚才我及时把你带了进来,你早就被严伯父给看见了。”

  说完他又开始痛哭,“我这是造了什么孽啊?竟然好心被当成驴肝肺,我还被狠狠地踩了一脚,我的脚好痛。”

  灵韵一脸要信不信的神色,“你说的可是真的?”

  若真是这样,那她怎么就没有发现?

  叶子风开始撒泼,把头一偏,理直气壮地说:“哼,你爱信不信。”

  灵韵信了九分,“既然是这样,我又踩了你一脚,咱俩就算扯平了吧。”她说完,突然意识到今天的叶子风身上穿的明显不对劲啊。

  “你怎么今天穿的一点也不风流了?做什么穿得跟个下人一样?”

  叶子风话只听了一半,掸了掸身上的尘土,然后理理袖口,眨了下眼睛说:“什么风流不风流的,本公子这叫玉树临风。”

  灵韵翻了个白眼,然后奇怪地说:“你今日怎么奇奇怪怪的,从前说你风流,你不是挺乐意的嘛,怎么今天说了,还反驳回来?”

  叶子风脸色微微变了变。

  灵韵揣着神秘莫测的笑容,“让我猜猜,莫不是,你看上哪家的姑娘,有了心上人吧?不愿意让这风流之名,传到人家姑娘耳朵里去,你说我猜得对不对。”

  叶子风随即正色,阻止她的话题,“还说我呢,你今天这个装扮,真是让人雌雄难辨啊。要不是我眼尖,你早就被抓回府了。快说说,你这是打算去干什么?”

  灵韵这下子被问住了,不过片刻她又反应过来,还不隐瞒地说:“我打算混到大军里头去。”

  反正就算是这个叶子风知道了,难不成还敢阻止她吗?

  “你可别想着阻止我,不然以后别怪本郡主和你分道扬镳、化友为敌。”

  叶子风摆摆手道:“瞎说什么,我正好和你志同道合,也想混到大军里头去,像辰逸那小子一样去历练历练。怎么,你要是不带上我,别怪本公子以后也同你分道扬镳、化友为敌!”

  “什么?!”

  秉持着出门在外、多一个朋友就是多一份帮助的信念,灵韵直接拉上叶子风的手走了。

  叶子风被这突如其来的举动给震惊了,随即心里乐开了花。

  不枉他一早就猜到灵韵会这么做。

  不枉他一直叫人盯着灵韵的去向。

  也不枉他时时刻刻为她提心吊胆。

  他的人,怎么能只身前往危险之地?不过灵韵的性子,他一直都知道的,只要她想到的念头,就没有不去做的。

  因此,他今日出府前就穿成这样,本就是打定了主意,要跟着灵韵一道去大军里头。

  不过,即便是她方才没有拉着自己的手,叶子风想,他能同她拌上几句嘴,做了这么多,也是甘之如饴的。

  叶子风带着灵韵,来到松嘉郡郡西之外,眼见着严郡守入了大军,他们这才溜了进去。

  其实若是换成寻常人,若是武功不高的话,根本不好混入这一万精兵待的地方。

  但是叶子风是谁啊,他早就做好了打算,再加上原本就同这些精兵们有认识的,三两下的功夫,便混进了大军。

  还顺了两身甲胄。

  征兵这边,大全叔对满月做的饭菜十分满意,在准备晚上饭菜的时候,原本也打算让满月动手的。

  可是满月却说:“大全叔,我中午听你说,这些猪肉,你最喜欢做了。不然晚上这一顿,你来做吧。”

  “那要不,我们各做一半?”大全叔没能忍住,建议着开口。

  他的手是有点痒痒,很想感受一下,一下子做这么多肉的时候。可是他也有自知之明,秦月连苦青菜都做得那么好吃,这做起猪肉来,应该更是不在话下啊。

  满月点头依了大全叔的这个建议。

  推车来送菜的人,果然送了猪肉,还有一样是大白菜,说让伙夫们看着办就是,只要能吃就行。

  大全叔有点犯难了,挠头搔耳地说:“猪肉要是能做个红烧肉再好不过,可是这军营里面又没有酱油,根本做不成红烧肉。就算是用炒的,那白白的色泽,也很是难看,非得糟蹋这些几天才难得一见的肉了。”

  其他伙夫们同样无计可施,纷纷不由自主看向了低头在想些什么的秦月那边。

  满月细细思量了片刻,突然抬头笑着对伙夫们说:“不用担心,我有办法。”

  ------题外话------

  今日万更,完。

  (づ ̄3 ̄)づ

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